回归初心,感受有机——试饮有机T三英德红茶·醇

老鹤

     喝T3之前先感受一下卢仝七碗茶歌的精妙;喉吻润,破孤闷,搜枯肠,发轻汗,肌骨清,通仙灵,清风生;

随着科技的不断创新,不知不觉间,我们潜移默化的被各种无法取代的、以人工合成和化学添加剂相关的食品所包围;农药残留超标,化学肥料和生长激素的大量长期依赖性使用;和后期加工时的特殊香精味素的添加;导致茶叶失去了最本真最原始的内涵,而德高信旗下T3英红有机茶的问世,恰恰是茶叶回归有机的一个很好的开端;德高信旗下T3英红有机茶以两大茶学泰斗,六家科研单位为背书,给我们茶友一次聆听自然,贴近自然,回归自然的品饮机会;且让我们再次感受一下卢仝对最自然的唐时原生态茶的品饮心境吧:
          七碗茶歌
一碗喉吻润, 二碗破孤闷。
三碗搜枯肠, 惟有文字五千卷。
四碗发轻汗, 平生不平事,尽向毛孔散。
五碗肌骨清, 六碗通仙灵
七碗吃不得也, 唯觉两腋习习清风生。
                                  唐——卢仝
 
【包装】高德信出品的这款T3英红·醇有机红茶,包装精致考究,整体色调呈米黄色,布纹纸大面印木纹;正面主题凸显,简洁明了的印有品名T3英德红茶醇;有机茶3个字居中行更为抓睛;打开盒子相关这款茶叶来源和追溯的资料一应俱全的在一个米色封笺里;2罐茶叶共计100克,罐子里有纸袋二次封装;

                

【干茶】 拆开小罐里的纸袋包装,干茶香气隐隐,条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,隐见宝光无杂味异味,条索干净匀齐。

        

【准备】
试饮品牌:广东德高信食品加工有限公司
试饮茶类:英德红条茶
茶样年份:2019年1月8日
茶样克数:5克
茶具准备:盖碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。
用水准备:普通桶装纯净水
试饮时间:2019年2月26日
 【开汤】 首先温器涤杯;取茶5克;
      第1-3泡: 水开注入公杯静置10秒左右,水温约90度左右由公杯注水于盖碗;5秒出汤,揭碗盖有花香,观汤色红亮清透,嗅之有花香,盖碗茶底条索尚未展开,红褐乌润相间,条索油亮饱满,入口清甜鲜爽,醇度适中,入喉顺滑,虽有轻涩但汤水含香,稍许之后,清甜徐徐;
     第4-6泡:出汤时间增加,依然是水开先入公道静置降温约90度左右,然后入盖碗,出汤时间略有增加,揭开碗盖嗅之花香阵阵,碗盖香留香嗅之不是太显,盖碗叶底已经开始舒展,但有部分没有完全展开,茶底红褐乌润油亮;茶汤入公道杯,视之茶汤红亮油润,清澈干净,入口清甜鲜爽,醇滑,入口之后伴轻涩,轻涩留口时间很短,随之感受到的是充沛的甜香,甜香留口持久。
     第7-9泡:出汤时间再次增加,水开直接注入盖碗,揭开碗盖闻之依然有花香,盖碗茶底叶片条索舒展,叶底整体红褐色,条索被汤水浸润;茶汤入公道,汤水红亮清透,入口清甜,鲜爽度有所减弱,入口喉间顺滑,甜香依然,留口持久。

        
【叶底】叶底肥软红亮。

              

【总结】高德信出品的这款T3英红·醇有机红茶,包装精致考究;源自有机,贴近自然,崇尚健康;干茶条索紧秀,锋苗好,色泽乌黑泛灰光,条索干净匀齐;汤色红亮清澈,花香显,清甜爽口,滋味醇和甜香,留口持久,前段鲜醇,叶底肥软红亮;是一款礼品自饮两相宜的健康有机茶;


评论 / 29

演员的自我修养
#583350

学习了

回复
心若向阳
#129467

包装精美,茶汤金黄,学习了!

回复
轩辕
#50026

哇,好清晰的图呀,用啥拍的呀,真心好看!

回复
草根
#39275

学习了

回复
东篱菊黄
#24967

茶確實不錯

回复
东篱菊黄
#24965

茶確實不錯

回复
静心
#15582

学习了!

回复
静心
#15581

图片太漂亮!

回复
东篱菊黄
#13678

克价不便宜,期待

回复
微风碎星
#13578

美图美文,学习了

回复
所以燃
#13507

漂亮

回复
我哩迈迈迈…
#13042

美图  漂亮  特别喜欢这茶罐

回复
小白
#12876

赞赞赞

回复
二姐茶语
#12765

来学习

回复
u232511
#12745

学习,点赞

回复

最近更新

千百年来,云南省普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇景迈山的古茶林哺育了世代生活在这里的布朗族、傣族等各族群众。他们与茶山...

9月26日,漳州市芗城区海峡两岸茶业交流协会第一届会员大会暨成立大会召开。漳州市海峡两岸茶业交流协会会长刘文标、漳...

近日,景谷县茶特中心联合景谷县茶业协会召开景谷大白茶品质提升和景谷大白茶标样制样座谈会,县茶业协会理事单位和部分茶...

金秋时节,沃野千里的“天府之国”瓜果飘香、稻浪翻滚。9月23日,2022年中国农民丰收节主会场活动在位于四川省成都...

“参加今天的制茶技能大赛,我收获很大,既学到了新的制茶工艺找到了与同行的差距,又在老师的精心指导下补齐了名优茶制作...

湖南安化是黑茶的故乡,优质的黑茶决定于采用的原料,很多人认为采的茶叶越嫩越好,事实上,老茶自有老茶的特点。&nbs...

好的茶是不分古树还是台地茶的,只是目前市场上古树茶和台地茶的价格差别太大。古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多...

西双版纳普洱茶山大家熟悉的就是古六大茶山,那新六大茶山指的是哪六大呢?今天就跟大家简单分享一下:旧六大山茶(古六大...