暗里回眸寻茶香---2015年七彩云南 1889 试用评测报告

试用活动

2015年七彩云南 七彩1889 生茶 357克 试用

一寸横波剪秋水

暗里回眸寻茶香

清纯美丽的少女回眸顾盼，似在寻找飘来的丝丝茶香。知名画家陈崇平先生的佳作《回眸》，构成了《七彩1889》图案设计的主题。鲜艳的色彩运用，贴切"七彩云南"系列的韵味，也寓意着生活中的品茶，同样可以绚丽多彩。背面的圆封色彩亮丽，只是有些过大。小心翼翼的从几个部位拆封，还是把包装撕破了两处。

干茶：茶饼圆润周正，饼面黑黝，淡淡的茶香中似有一丝陈香。虽然标注是紧压饼，但撬起来还是比较轻松。茶饼很干燥，略欠油润。很小心翼翼的解茶，可以成块分离，但条索较短较碎。

准备：同一天下午和晚上，分别进行了二次试品。下午家中一人试品，150毫升盖碗， 常用的茶具，娃哈哈纯净水，投茶量8克。晚上三人茶楼试品，300毫升紫砂壶，桶装水，投茶量12克。

沸水温器，茶入盖碗。干茶被热气激发出淡淡的花香，细嗅中间掺有丝丝骚香。洗茶后公杯冷杯后，蜜香浓郁高扬。

品鉴：第一、二、三泡，三到五秒出汤。汤色澄黄明亮，第一泡汤感略有香甜， 舌面两侧有涩感，不重而且化开较快。第二泡有苦感，舌面有轻微涩感。第三泡苦感有加重迹象，化开不是很快，汤体总的感觉比较顺滑。

第四、五泡，十秒左右出汤。 苦涩感明显减弱，滋味平淡，略显水味。第六泡二十秒出汤，苦涩感有明显加重，涩感主要集中于舌面的前部。

第七、八、九泡，四十秒出汤。苦涩感明显减弱，显水味。

叶底：叶片普遍偏小且较薄，梗不多，细而短，整体感觉叶底较碎，用料等级不高。

总体表现中规中矩，特点略欠鲜明。