秋雨连绵渐入冬,一壶熟普御寒风,普洱熟茶总是与寒冷的季节更匹配,这样的时节收到这样的一份熟茶,满满的都是温暖。打开包装,熟悉的茶厂,久违的茶香。当全球首个茶主题世界文化遗产景迈山遇上一家有着四十年悠久历史的老茶厂,又会迸发出怎样的火花呢?
回到这款茶,正面包装,景迈山万亩古茶林跃然纸上,老茶,老厂,老味道,值得期待。

背面包装,产品信息、执行标准、产地、配料等等一应俱全,防伪标识让每一饼茶有据可查,老厂风范,品质看得见,饮之更放心,舒心。

基本信息
名称:2023年一头大象景迈山七年陈熟茶
品牌:一头大象
茶类:普洱熟茶
年份:2023年
价格:280元
图3 茶饼展示
冲泡准备
器具:静心德化白瓷瓷盖碗(满杯容量130毫升)
用水:普通大桶纯净水
投茶量:7.54g
出汤量:100毫升左右
洗茶:两次,10秒/次
注水方式:定点低冲
醒茶时间:醒茶1天
图4 投茶量
干茶
饼形周正,压制偏松散,边缘少量松散脱落;饼面条索清晰,色泽乌褐油润;饼面可见少量芽头与细茶梗,整体用料较好。



茶汤
1泡10秒:汤色红亮清澈,无杂味堆味,微有苦味,化开快,有涩感少许;
2-5泡各8秒:汤质顺滑,水路较细,口腔感觉较饱满,厚度好,无明显燥喉感,甜润感明显,喉中回甜少许,苦味微弱,涩感少许,有木质香与甜香;
6泡10秒:汤质稍淡,喉中甜感较好,两颊微有生津,甜润感明显,厚度稍减;



7泡15秒:汤质甜润,厚度有所减弱,苦涩不显,顺滑依旧;
8泡20秒:苦涩几无,汤质转淡明显,香气减弱,甜润依旧;
9泡30秒:水味显,汤质偏淡,甜感较好。


叶底
叶底乌褐发亮,尚耐揉,有一定活性,发酵尚均匀,匀整度较好,可见少量芽头,部分茶梗,内外一口料,整体用料以陈料为主。


总结
1、观感:
干茶:饼形周正,压制偏松散,边缘少量松散脱落;饼面条索清晰,色泽乌褐油润;饼面可见少量芽头与细茶梗,整体用料较好。品质较好,三星半。
叶底:叶底乌褐发亮,尚耐揉,有一定活性,发酵尚均匀,匀整度较好,可见少量芽头,部分茶梗,内外一口料,整体用料以陈料为主。三星半。
2.汤感
香气:甜香、木质香为主,无杂味堆味。三星半。
汤色:汤色红亮清澈。三星半。
苦涩度:苦味几无,涩感微弱,化开快,中后段苦涩几无。四星。
厚度:汤质顺滑浓厚,口腔感觉饱满。四星。
水路:水路较细,甜润感明显,无明显燥喉感,喉中回甜少许,无不适感。四星。
耐泡度:出汤9泡,汤质后段转淡,耐泡度较好。三星半。
综合评价:三星半。

作为一款七年陈的熟茶,这款茶能让品饮者体验到普洱熟茶转化的魅力,它顺滑醇厚的汤感,丝丝入喉的甜香与木质香,无不散发着时光的味道。天地人茶厂作为一家历史悠久的茶厂,为无数老茶油耳熟能详,诸多经典茶品更是为老茶友津津乐道,四十载风雨沧桑,三十年浴火涅槃,希望天地人茶厂能推出更多好茶,再创辉煌!
评论 / 18
静心
出品即是精品,分享学习了!
回复竹林听雨
拜读前辈作品,收获颇多,点赞学习,谢谢老师分享。
回复竹林听雨
@竹林听雨 专业级别的评测,收获满满。
回复喝喝茶撸撸串
图文并茂学习了
回复喝喝茶撸撸串
点赞学习精彩茶评
回复泥泥
大师级测评啊!师父
回复泥泥
师父好!
回复雷先生的小屋
更留
回复知足常乐
出品即精品,分享学习了!
回复随缘而已
厉害了,学习
回复青山巍峨
行家里手,好茶配得上
回复红(^。^*)(菩提心)
最后一张图,维度,有点看不懂啊,不如用百分比,个人意见啊
回复知足常乐
@红(^。^*)(菩提心) 这个有点专业哦
回复人在草木
学习了
回复云海散人
学习点赞
回复茶语不言
兰香蜜甜,山野天然
回复喝喝茶撸撸串
图文并茂学习了
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