2023年天韵古茶三星凤凰 ▪ 普洱熟茶评测报告：凤凰涅槃、活性尽显、古韵悠长

　　凤凰涅槃，熊熊燃烧的火焰，飞舞激扬的狂风，流动沸腾的热血。

　　它是力量与荣耀的象征，唤起人们内心的勇敢与希望，它是传说中的生命之火，闪耀着不朽的神奇与灿烂。

　　天韵古茶.凤凰.熟茶，将凤凰之势凝练于一茶之中，又踏烈焰辟新天，更扬双翼立云宵。

　　二

　　天韵古茶源自百年制茶世家。

　　由普洱茶传统工艺传承人李先国老师成立于2015年。

　　这是一个具有多年品牌沉淀，集古树茶产品研发、生产、加工、销售、仓储、科研为一体的全产业链高端普洱茶品牌企业。

　　公司以“开发古树珍品，弘扬古茶文化，倡导茶水生活”为己任，传承先祖侍茶精神，坚持“追溯本源、循遵古拙”的制茶理念，以优质的原料和精湛的古法制茶技艺，重现百年古韵。

　　三

　　2023.天韵古茶.凤凰.熟茶，是天韵古茶的拳头产品，延续了上一代2021年凤凰熟的品质特点。

　　精选百年以上布朗古茶山头春茶，以天韵独家“活道发酵”工艺精心发酵，再拼配一定比例自然陈化五年的古树熟茶，匠心制作而成。

　　外包装金橙的光辉色彩，一抹纯粹，高贵典雅。

　　金色字体古朴端重。

　　玄妙的金线图案，如“凤凰赋”中的描写：“凤身朱妆，顺义仁信，流光熠熠，佳致翩翩，艳饰精繁，锦绣霓裳…”，华贵雍荣，矫若流云。

　　四

　　轻轻打开双层棉纸包装，茶饼圆润饱满，厚实压手。

　　饼面油润亮泽，条索粒壮肥硕，遒劲盘绕，金芽如点点星火璀璨。

　　轻轻的一嗅，幽幽的陈香、甜香。

　　轻取茶9克，110毫升盖碗冲泡。

　　五

　　一汤，岁月的陈香、清幽的蜜甜香、坚果香、醇香、熟香、甜香、木质香纷呈，汤色红亮。

　　入口即感受到甜润，这是一种润泽的、且具有穿透力的甜，绵润持久，甜美悠长。

　　微微苦瞬化甜润，变化之间甜、苦微妙平衡，汤含陈香、蜜甜香，汤体稠绵、细腻，甜润流动着，更有幽幽清凉、轻盈的鲜爽，充满了活性、充满了生命力。

　　二汤，陈香、蜜甜香、坚果香、醇香、熟香、甜香、木质香，清幽芬芳，汤色更加红亮。

　　稠绵、细腻、顺滑的茶汤入口，蜜甜回甘，生津绵绵，滋味协调饱满，甜润漫延至喉部，缠绵萦结。浓厚、清凉、鲜爽、甘甜的汤体活性之感绵长持久。

　　三汤，各样香气清幽的芬芳扑鼻而来，汤色红浓油润。

　　入口更加浓厚甜滑，滋味丰富饱满，均衡协调。口中充满着回味带来的甘甜，喉部润泽留甜，一丝微苦，汤体的浓厚、细腻、顺滑与清凉、鲜爽、开阔、甘甜融为一体，气韵厚重内敛，一股股暖流由腹部向全身发散，汤水中变化带来的活性感悠远绵长。

　　四汤，丝丝香气缓缓的溢出，入口纯净饱满，甘甜润泽，喉部萦甜萦润，落腹温暖舒适。

　　五汤，悠悠长长的香气，顺滑甜润中透出了爽冽的甘甜，绵绵的生津，幽幽清凉。

　　六汤，其韵不散，其味不绝，入口甜柔甘润，甘润绵长持久。

　　七汤，香气轻柔，入口细腻糯柔与温润的甜、清澈的甜相融，回味悠长。

　　八汤，香气幽幽，入口绵绵柔柔，甜润细腻，即温润平和，口中亦有爽利的凉意。

　　九汤，入口是糯糯柔柔清润的甜，纯净轻盈，带着爽利的凉意与清幽。

　　十汤稍焖，香气细幽，红艳清透，细细的糯柔，温和顺滑，如清米汤般细腻，独特优雅的气息，清润的甜萦绕于口中，余韵悠长。

　　六

　　叶底，深褐匀亮，肥厚柔韧，发酵适中，活性度高。

　　七

　　2023.天韵古茶.凤凰.熟茶

　　岁月的陈香、清幽的蜜甜香、坚果香、醇香、熟香、甜香、木质香，清幽芬芳。

　　汤色红浓油润，宛如熠熠生辉的宝石。

　　温暖的茶汤入口，即感受到润泽、且具有穿透力的甜，绵润持久，甜美悠长。

　　汤体浓厚、细腻、顺滑、油润度高，与清凉、鲜爽、开阔、甘甜融为一体，微微苦瞬化甜，蜜甜回甘，生津绵绵，滋味纯净饱满，协调均衡。

　　甜润漫延至喉部，缠绵萦结，气韵厚重内敛，一股股暖流由腹部向全身发散。

　　汤感变化中的活性感悠远绵长。

　　直至尾韵仍糯柔清润的甜，如清米汤般细腻，余韵悠长。

　　极高的活性也使“凤凰”具备了越陈越醇的转化特质。

　　凤凰涅槃，重生于烈火之中，化身为飞翔的灵魂，燃烧着激情与勇气。

　　浴火重生的不一定是凤凰，还可能是我们自己，浴火淬炼，涅槃蜕变，待茶汤盈满，如翱翔于天空之中，天地波澜永远浩瀚在心中。