2022年拉佤布傣小户赛生茶评测：浓强的生津回甘，挥之不去的记忆

拉佤布傣，是双江勐库镇丰华茶厂于2008年、以双江县四大少数民族"拉枯族、佤族、布朗族、傣族"命名注册、独立运营的民族茶文化代表品牌，并于2015年完成了品牌升级。现由双江勐库丰华茶厂负责产品生产，昆明康乐茶文化城拉佤布傣全国营销中心负责营销运营。

二、小户赛
小户赛位于云南临沧勐库茶区，是勐库面积最大的古茶园。近年来，小户赛高锐的香气、纯净清甜的口感逐渐受到茶友们的追捧；因它的香气、甜度与冰岛茶相似，同样具有冰糖甜韵，而享有了赛冰岛的美誉；它优秀的品质是西半山茶区的代表。
小户赛之前的发展很大程度受限于交通的不便，但随着名气的不断提高、周边交通的快速发展，受到更多茶友的认可，是性价比很高的茶品。

三、茶品信息
品名：小户赛
厂家：云南双江勐库镇丰华茶厂
类别：生茶-紧压茶-饼茶
净重：200克/片
生产原料：云南大叶种晒青茶
生产日期：2022年4月8日
保质期：符合贮存条件下，适宜长期保存

四、包装
茶饼包装以白色为底色，饼面是勐库镇茶区简易分布图，烫金的小户赛三个大字闪烁耀眼，红色的企业Logo居上醒目，没有过多的修饰，干净大气而不失质感。

背面，是茶品的具体信息，详实具体；用拉佤布傣正品标识封口，显示出大厂对产品管控的严格与规范。

打开双层包装，干茶散发出淡淡的蜜甜香，香气清新淡雅，细嗅甘甜绵长，无其他异杂味

内票上是关于小户赛的简单介绍

内扉浅嵌于茶饼表面，几根极具小户赛干茶粗壮显豪特点的条索，浮在内扉之上充满诱惑。

外观饼形圆润饱满，压制松紧适宜，条索肥硕油润，墨绿色饼面上布满粗壮的银豪，有圆润的茶梗相间其中。

从边缘插针两片式撬茶，茶饼干燥容易撬开，撬取的轻松感和条索自然解散的状态，让人心情愉悦放松

里外用料一致，中间粗壮油润显豪的条索更是吸睛治愈，这款茶给了我极好的第一印象。

取部分干茶，置醒茶罐醒茶一周，期间试饮两次，以便更准确的评测

五、真实评测
时间：2023年5月13日
天气：晴
温度：11-21度
器具：120毫升白瓷盖碗，白瓷品茗杯
用水：家庭过滤纯净水

量取7.5克茶
热水温杯，洗茶一遍，湿醒三分钟，开始正式品饮

洗茶水浅杏色，在阳光下干净透亮

第一汤，快速出汤，浅淡的杏黄色，轻微的新茶青味，淡淡的花蜜香，细腻的口感，无苦涩的甜润，虽滋味偏淡，但无一不突显出临沧茶甜柔的特点，这样的开汤是令人愉悦的。

前期(2-3汤)依旧快速出汤，汤色杏黄透亮逐渐加深，无苦微涩没有停滞瞬间化开，迅猛的生津回甘带来持久的甘甜，茶汤肉眼可见的油润，香溶于水，花蜜香清新喜人，口感绵柔，杯底的蜜甜香浓郁芬芳。

中期（4-7汤）五至十秒内出汤，汤色金黄透亮，内质释放变快，汤感油润，入口绵滑有厚度，花蜜香持久稳定，微苦微涩很快化开，生津回甘猛烈，舌底泉涌不断，口腔滋润甘甜，喉韵舒爽，冷杯蜜甜香依旧浓郁，体感舒适心情愉悦。

后期（8-9汤）三十至六十秒出汤，金黄的汤色变化不大，香气甜度滋味随着沏泡次数的增加逐渐减弱，但不失香甜的口感和韵味。

第十泡，焖泡三分钟，入口苦重涩轻，耐泡度很高，内质继续释放，苦化开后口腔的甜润感依旧，无水味，结束品饮。

全程内质缓慢均衡的释放，微微涩大于苦，苦感轻到可以忽略的程度，十汤之间汤色和滋味循序渐进变化，口感稳定

叶底黄绿鲜活，叶脉清晰叶片柔软嫩度高，有少量红梗，淡淡的茶香，无其他异杂味。

品饮总结：
1.这是一款讨喜的甜茶，干茶油润显豪粗大的治愈性条索、入口迅猛生津持久回甘的香甜、内质丰富极高的耐泡度，这些鲜明的特点让我从品饮开始就享受其中，一步步领略着小户赛的魅力；品饮中段突出的冰糖甜韵更是印证了它赛冰岛的美誉。茶汤入口几乎感觉不到苦，而微微的涩在迅猛持久的生津回甘中完全可以忽略。

 这款茶宜饮宜存，随时品饮是甘甜的，后期陈化的潜力是巨大的。

2.雅致的品饮环境和优秀的茶品，是茶人的强心剂，是辛苦劳累时慰籍自己的良药。
虽然近期繁忙没有过多时间准备，但不影响我学习品饮新茶的热情。依然会在百忙之中精心的布置一方简易茶席，让心情放松至最佳状态。冰糖甜韵十足的小户赛给我带来身体的通透、心情的舒爽，这样的品饮令我回味无穷，成为挥之不去的美好记忆。

学茶品茶永远在路上，以上是小白这次品茶的感受，如有不妥之处还望茶友们多多交流指导。