一
山水,在自然里,也在茶里。
冰岛地界是拉祜族的世居地,拉祜族称之为“戈娃”,意思是“神灵居住的林子”。
冰岛地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子,地界老寨位于邦马大雪山海拨2000米的山脊上,往西翻过勐库大雪山就是耿马县,往北跨过南迫寨就是临翔区,自身又位于双江县,因此有“一地三界”之说。
在数百年的漫长时光里,云南少数民族的先民们一直信奉“万物有灵”,而得一方天地水土孕育而生的古茶树,聚自然灵气,葳蕤高大,阒寂森然,迸发着向上的凌然傲气。
所有的枝繁叶茂,皆源于坚韧的初心。
2022年拉佤布傣冰岛地界古树春茶,正是拉佤布傣依托深耕茶区四十余年的原料和技术优势,精选优质原料,匠心制作而成。
地虽有界,甜韵无疆。
二
悠然凌空去,缥缈随风还。
外包装画面是云气氤氲出的一方好山水,一汪碧潭盈盈,萦青缭白,水纹淡淡,映着润碧湿翠,苍苍叠叠的群山,野花异香馥郁,鸟群鸣叫,树木苍郁中冒出一簇簇白的粉的花团。
山水之间,村村寨寨,寨寨之美,汇集于丰华茶厂。寨寨风光秀美,每一口茶,都如入青山秀水之间。
三
打开双层棉纸包装,茶饼圆润饱满,色泽墨绿微褐,条索肥壮秀丽,芽头肥硕,白毫显露。
轻嗅,清雅的花香香气。
轻取茶8克,110毫升盖碗冲泡。
四
一汤5秒,清郁的兰花香、幽甜的果蜜甜香、森林里清丽的木质清香轻扬,汤色浅金明亮,茶毫密密飞旋。
入口,丝柔、甜滑、香软。一点点浅涩,入喉回甘。呼吸间清清凉凉,细细甘润,隐隐山野气韵,宽广、旷达。山野清幽中蕴甜,甜中清凉意,徐徐津生,淡淡的冰糖甜悠长,挂杯果蜜甜香浓。
二汤8秒,兰花香、果蜜甜香、木质清香,清郁芬芳,汤色金黄莹亮。
淡淡的苦,一闪不见,浅浅的涩,退而回甘。徐徐津生,滑甜清幽中一股山野气韵绵劲、宽厚,紧劲绵绵。山野幽然中冰糖甜韵绵绵长长,甜而幽、甜而醇,甜而净,回甘里芬芳满颊,韵感至喉沉沉、幽深。
三汤10秒,兰花香、果蜜甜香、木质清香幽而香馥,汤色金黄明亮,晶莹剔透。
似苦无苦,似涩无涩,入口丝柔、甜滑,带着山野的清幽,鲜中透爽,香中更甜,冰糖甜萦绕于口中,清凉,柔馥甘香。喉韵幽深,山野气韵宽厚、沉实,苍劲有力,绵长不羁。
四汤15秒,香气悠悠,苦、涩微起即化,山野气韵连绵不尽,山野清幽中醇净的冰糖甜悠悠长长,香气盈盈间,汤水丝柔,淳纯甘澈。
五汤20秒,香气沉郁,水路细腻,清凉感透彻幽幽,滋味均衡,如饱含了蜜汁,香与甜在口中久久不散。
六汤25秒,香气清新,幽又长,清幽与浅浅的柔糯,带来清新甘爽,淳纯的冰糖甜清长、悠长,甜而清纯,甜而鲜活。
七、八、九汤,淡淡的清香,细细的、幽幽的,清新悠长,入口纯澈清新的甜,丝丝清甜香气在回甘里荡漾,鲜活灵动,清雅宜人。
十汤稍焖,清淡的香气,幽幽一缕,淡似一抹轻烟,入口幽幽的甜,纯澈的甜,汤中有鲜、有爽,鲜润爽滑,一些软糯,一些鲜香,余韵悠长。
五
叶底,嫩黄匀亮,淡淡弥香,活性十足!
六
2022年拉佤布傣冰岛地界古树春茶
汤色金黄明亮,晶莹剔透。
清郁的兰花香、幽甜的果蜜甜香、森林里清丽的木质清香,香馥清幽。
茶汤丝柔、甜滑、香软,香气幽深入水,清凉意透彻弥漫,山野清幽甘冽纯澈,鲜中透爽,香中更甜。
浅苦、浅涩,微弱即化,入喉回甘,徐徐津生。
喉韵深幽,山野气韵宽厚、沉实,苍劲有力,绵长不羁。
冰糖甜韵细腻悠长,甜而幽、甜而醇、甜而净,清凉、柔馥甘香,直至尾水,依旧韵味悠长。
春天,肆意勃发的生命力,纯粹纯净的清幽感,泡一盏春天的茶,匠制好茶带来的冰甜醇美,把春天的味道一并分享。
春风十里,不如一品春古,沉醉芳华。
评论 / 88
竹林听雨
泥泥一出手,全网都拍手
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👍🏻
回复竹林听雨
在来学习欣赏一下泥神大作。这哪是评测报告?这分明是艺术品,艺术之作!愿余生鲜衣怒马,有人陪你看遍烈焰繁花!
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@竹林听雨 谢谢谢谢!感动
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@竹林听雨 一起一起,互相学习共同进步
回复竹林听雨
@泥泥 谢谢泥泥老师,请多多指教。
回复公木白水
又见泥泥大作,认真学习了
回复泥泥
@公木白水 松哥好!好久不见了
回复泥泥
@公木白水 请茶
回复红(^。^*)(菩提心)
偶尔翻阅茶评,才发现泥泥的佳作啊,这那是茶评,分明就是一篇赏心悦目的散文诗啊,艺术是相通的,在文字里能感受到泥泥的文字的曼妙轻盈,在舞姿里相信也是灵气十足啊!云南,风情!
回复老怪
@红(^。^*)(菩提心) 欲罢不能👍🏼
回复泥泥
@红(^。^*)(菩提心) 谢谢红美人!
回复泥泥
@红(^。^*)(菩提心) 请茶
回复人在草木
身来此地界,疑是入仙境。不敢扣柴扉,恐惊仙品茗。春风十里香,不如品一盅。沉醉芳华里,似梦不愿醒。
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@人在草木 惊艳👍🏼
回复泥泥
@人在草木 诗神好
回复泥泥
@人在草木 感谢感谢
回复静心
泥神 一如既往的经典
回复老怪
@静心 独具一格👍🏼
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@静心 静心老师好
回复泥泥
@静心 感谢感谢
回复竹林听雨
@老怪 经典永恒
回复竹林听雨
@老怪 怪哥吉祥如意
回复随缘而已
泥泥大作,引人入胜
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@随缘而已 👍🏼
回复泥泥
@随缘而已 缘哥好!
回复泥泥
@随缘而已 感谢感谢
回复心若向阳
大师之作,学习了
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@心若向阳 谢谢阳哥!
回复泥泥
@心若向阳 请茶
回复老怪
图片大气,文字清灵,如山涧细水,如层云飘渺…
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@泥泥 客气了👍🏼
回复老怪
@老怪 把茶评写成散文诗,全网第一人👍🏼
回复竹林听雨
@老怪 怪哥点评的好👍🏻
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@老怪 谢谢😊
回复泥泥
@老怪 还要努力!
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沉醉芳华品春茶👍🏼…
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@泥泥 这点散文吧,我蛮期待的😀
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@泥泥 写点散文吧😀,很期待…
回复泥泥
@老怪 谢谢怪哥!
回复泥泥
@老怪 请茶
回复菜刀
泥泥一上台,精彩自然来!
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@菜刀 哈哈哈…说得好👍🏼
回复泥泥
@菜刀 谢谢刀刀!
回复泥泥
@菜刀 请茶
回复云海散人
学习点赞
回复泥泥
@云海散人 散神!谢谢!
回复泥泥
@云海散人 请茶
回复茶小白
欣赏,享受美女的优质评测👍👍👍
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@茶小白 谢谢小白美女!
回复泥泥
@茶小白 请茶
回复青山巍峨
每月一泥泥
回复老怪
@青山巍峨 一日一青山😀
回复泥泥
@青山巍峨 谢谢帅帅的姜老师!
回复泥泥
@青山巍峨 请茶
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