2021年拉佤布傣大雪山生茶评测报告：入口柔顺饱满，苦涩之间混入甜爽

规格：357克/饼

净重：357克

工艺：生茶

外观：饼茶

年份：2021

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

金边盖碗，公道杯，茶漏，茶柱，水洗，竹夹、开始洗茶

冲泡前撬取茶叶，投茶约9~10g，水温标准的95~100°，高低悬冲，冲击茶饼，叶片缓缓绽开，刮去浮沫，去除杂气，放置约3分钟，抬拿盖完鼻见轻闻，花蜜甜香清晰且强烈，影响着嗅觉，使得无比舒畅。

汤色无杂，金黄透亮，闻边盖碗花蜜香慢慢散发，茶毫丰富，油性丰富，问杯水面无香，水中含香，入口柔顺，带点苦涩很快化开，品第三口舌尖感受苦涩味明显。

第二泡：

汤色浅黄反而看的更加可口一些，但是苦涩味更加明显一些，在口腔之中爆开，伴随生津回甘。

第三泡：

汤色蜜黄油亮，入口的一瞬间舌尖明显感受到甜味，随后苦涩相融出现在口腔中不断翻滚冲刷，口腔中不断的生津回甘，细细体会妙不可言。。。

第四泡：

汤色金黄，再次品闻花蜜香缓缓上升进入鼻腔之中，整个嗅觉细细享受，入口苦涩味依旧冲刷味蕾，很快划开，伴随回甘生津，又接着苦涩味又回转而来一浪接一浪冲刷口腔，冲刷味蕾。

第五泡：

汤色金黄油润，入口柔顺饱满，苦涩味清淡许多，伴随回甘生津，花野香充满口腔。

第六泡：

汤色金黄透亮，慢慢延伸到舌后端，在慢慢往舌中，舌尖浪来，浪中又伴随生津不止。

第七泡：

汤色金黄色泽，入口瞬间清晰感觉到滋味减弱，无苦涩味，但入口柔顺饱满，茶味丰富；生津回甘减弱，伴随点点甜味从舌后端延伸到舌尖，在充满整个口腔爆发出来。

第八泡：

汤色浅黄，入口清晰感觉到水味显，茶味不饱满，滋味不在。

第九泡：

闷泡稍久，取其最后精华，汤色蜜黄油润，茶味上显，水味减少，入口苦涩味重，不是很顺口，口腔充满苦味。