2021年拉佤布傣丙山生茶评测报告：勐库十八寨之一，果香夹杂些许烟香

　　一、品牌简介

　　“拉佤布傣”是丰华茶业于2008年注册的独立品牌，于2015年完成品牌升级，现由双江勐库丰华茶业厂部负责产品生产，昆明康乐茶文化城拉佤布傣全国营销中心负责营销运营。 云南双江勐库丰华茶业位于云南省临沧市双江县勐库镇，其前身是成立于1979年的双江勐库茶叶试验站。茶厂于2004年完成企业改制，成为集原料种植， 产品初制、精制、研发和销售为一体的综合性茶叶企业。产品经各级质量监督部门抽检，均符合国家食品质量安全标准，并于2006年8月通过食品生产许可认证(QS)，2007年3月通过国际质量管理体系ISO9001：2000认证。

　　

　　

　　二、产品简介

　　厂家：丰华茶厂

　　规格：357克/饼，7饼/提

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2021

　　原料：云南大叶种晒青毛

　　茶标准：GB/T 22111

　　保质期：适宜长期储存

　　丙山查询：属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇西边，距勐库镇政府所在地17.00公里，到勐库镇道路为弹石路，交通方便，距双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县县城36公里。东邻护东村，南邻邦改村，西邻耿马县，北邻公弄村。据有关资料显示，该村辖滚上山、丙山上寨、邦骂等8个村民小组，从事第一产业人数565人

　　勐库丙山1960年以前叫邦丙，是邦骂和丙山的合称，又因与小黑江沿岸的邦丙乡同名，后改为丙山。丙山是一个行政村，村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等几个山村。

　　丙山大寨现是丙山村委会所在地，分为上寨和下寨，上寨为汉族寨，有50多户人家，下寨主要为佤族，有70多户人家。丙山大寨是勐库西半山主要的产茶村，有最集中连片的勐库的高产新式茶园，村子四周方圆5公里都是茶地。

　　

　　产品正面：

　　端祥的两只孔雀，丙山二字包裹其中，发出疑问丙山孔雀多?上面为正方形的品牌LOGO，下方为品牌茶厂简介，2021年传统工艺匠心压制，古法制茶，怎么不是匠心采制呢;外棉纸能若影若现的看见内飞，包装;中规中举中带有丝丝神神秘秘的感觉。

　　

　　产品正面近照

　　

　　产品反面：

　　详细信息一览

　　

　　产品反面近照

　　

　　三、茶饼品鉴

　　外观条索墨绿含有些许金戎，一眼看去显现茁壮，用料完整。

　　

　　茶饼正面近照

　　

　　茶饼反面不似正面条索看去客观茁壮反面则是显现的较密集，紧致

　　

　　茶饼反面近照

　　

　　四、撬拆饼

　　选取茶刀较好插入的地方，插入，轻轻向上撬取

　　

　　撬取过程图片，用料里外一致，用料完整。

　　

　　用料完整，条索都是较大，茁壮的。

　　

　　五、茶具准备&泡茶品鉴

　　准备茶具，小茶盘，紫砂壶，品茗杯，公道杯，烧制水的壶。

　　

　　注水：90~100度的热水慢慢注入壶中，用于温壶

　　

　　投茶：投入8~9克撬取的普洱茶，投入温好的壶中，醒香。

　　

　　第一次洗茶：醒香大概2~3分钟后，静制1分钟，悬壶高冲注水洗茶。

　　

　　第二次洗茶：悬壶高冲注水洗茶。

　　

　　洗茶后茶叶状态

　　

　　第一泡：香味中等，果密香中夹杂些许烟香，无苦无涩，好入口，没啥特别的味道

　　

　　第二泡：汤色金黄，汤入口有回香，无苦涩感，但是回味时舌中涩感强，不能很快化开，生津。

　　

　　第三泡：入口无苦涩，口感鲜爽。

　　

　　第四泡：汤色惊慌透亮，入口总感觉不太够，总会联想其他普洱的滋味做对比，喝完有微微的苦涩感。

　　

　　第五~七泡：味道些许减淡，入口苦涩显，回甘生津，细细体会带喉韵。

　　

　　

　　

　　第八~九泡：汤色再次减弱，水味显，闷泡过有苦涩味，生津不回甘。

　　

　　

　　六、叶底鉴赏

　　叶色深绿，叶质厚软，芽叶肥壮，呈黄绿色，绒毛特多

　　

　　

　　

　　总结

　　果蜜香夹杂些许烟香，茶气一般，苦涩无，到轻，逐渐到苦涩味重，但入口化开的很慢，有生津回甘，汤色黄亮，叶底肥嫩;觉得内含物质太少，致使滋味不太充分，与其他喝过的茶相比感受不到特别的饱满的滋味。