2021年一头大象邦东金砖生茶评测报告：一款很不错的口粮茶

寅虎辞旧岁，玉兔迎新春。新的一年已经来到。下午，和亲朋好友小聚之后便开始今天的评测。今天评测的是一款很好的新年茶“金砖”，是不是名字都让人生财?哈哈，小皮一下。那么就开始评测这款《邦东金砖》吧!

【产品简介】

所选原料均为邦东茶区乔木大树春茶揉捻后不成条的嫩叶，经人工筛选，压制成砖，不是机器筛选出来的老叶子，对比其他黄金叶，本品用料更好，茶叶嫩度更高。

【产品信息】

厂家：云南千山叶茶业有限公司

规格：1000克/砖，13砖/件

净重：1000克

工艺：生茶

外观：砖茶

年份：2021

原料：云南大叶种晒青毛茶

标准：GB/T 22111

保质期：在符合贮存的条件下适合长期保存

【黄金叶百科】

普洱茶“黄金叶”在口语中通常称作“黄片”。

最初关于“黄片”的说法是茶树上的老叶子，因为长老了制作出来颜色泛黄，当地人称之为“老帕卡”;

现在的“黄片”多是指采摘时三叶及以上的大叶和老叶(通常不超过五叶)，由于含水量较少，所以杀青时易失水变黄，揉捻时又不易成条，所以在晾晒后被挑出，与细茶区分开来。

(有点颠倒了，不会转换，茶友多见谅)

(双层绵纸包装，有利于更好地储存茶叶)

【干茶】

条索粗壮，黄色、黄绿色、褐色叶子交织在一起，层层叠叠，有的舒展，有的蜷缩成条，千姿百态，相互杂糅。分量足，沉甸甸一块，给人带来一种踏实之感。巴适的很!!!

【品鉴】

水在炉子上‘嘟嘟’作响，话不多说，沿茶砖缝隙撬茶十克左右，因为是黄金叶，可以适当加大投茶量。温杯洁具后放入壶中。

第一道洗茶，沸水注入壶中。茶叶随着沸水的加入翩翩起舞，上下翻滚。如同沉睡数日的知己遇水便被唤醒，重新找回活力。

第一至三泡约五秒出汤，茶汤金黄透亮，茶气清雅，汤质饱满，干净通透，有一种洗涤心灵的感觉。茶汤甘甜，苦涩感少，回甘迅猛，生津持久。

第四至六泡约十秒出汤，茶汤金黄明亮，茶香浓郁，使人舒缓身心。茶汤入口顺滑，水路细腻。汤质饱满，内置丰富，唇齿之间，充满茶香。

第七至十泡约十五秒出汤，茶汤依旧金黄明亮，茶汤整体稳定性和协调性好，汤汁饱满、浓郁，口腔中留香持久，喉韵悠长，全身通透，体感舒服，飘飘欲仙般。

第十泡之后适当延长出汤时间，由于是黄金叶，十分耐泡，甚至有的茶友还喜欢煮着喝。而这款《邦东金砖》依旧非常甘甜、适口，或许也正是这款茶的魅力所在。

【叶底】

叶底舒展，干净无杂质，宽大厚实，肥硕，饱满，有弹性，细嗅仍有茶香

【小结】

老黄片由于叶片组织厚实，以甘醇厚的滋味和持久耐泡见长。黄片的冲泡，可以稍增加一点投茶量，最关键的是水一定要开，泡的时间一定要够，否则滋味就不能够充分展现。黄片口感不苦不涩，香味独特，相对于新茶来说醇厚感更强一点，而且不像嫩叶生茶那么伤胃。

评测这段时间，正值我们的春节，为了生计亲朋们大多都是在外奔波，只有过年才能团圆聚聚，所以每天胡吃海喝，肉食严重超标!这时来上一壶《邦东金砖》别提有多棒。刮油解腻，促进肠胃消化，让整个人都充满活力。

正因为老黄片刺激性小，分量很足，而且价格与好一点的料相比相差甚远，所以是一款很不错的口粮茶。春节这几天便想天天拿这消食，哈哈!

烟火起，照人间，举杯敬此年。最后还要祝福各位茶友愿新春以后吉吉利利、百事都如意，一岁一礼、一寸欢喜、欢愉且胜利、万事皆可期!