2023年俊仲号小兔饼喜乐平安生茶评测报告:品喜乐平安,盼国泰民安

一一

        盼望着,盼望着,春节就要来了。

        在2023元月,我正在登普洱的茶山赏冬樱花,收到了快递电话,派茶帝送来一个小惊喜——俊仲号癸卯兔年生肖普洱茶,感谢普洱茶网,2023好运开启。


        俊仲号是以董事长汪俊仲先生之名注册的商标,公司成立于2005年,地处无量山腹地,茶马古道要塞,坐落于南涧县城北,红河源头,美丽的涧水河边;南涧县是彝人的故乡,毗邻风景秀丽的丽江,卧伏于无量山自然保护区的怀抱,茶马古道的必经之地。从建厂到现在18年来,俊仲号以共创中华茶文化为己任,遵循有机、健康、洁净、免洗的制茶标准,产品独特的风格和出色的品质赢到茶友的青睐。

       产品简介
  厂家:南涧俊仲号商贸有限公司
  规格:50/
  净重:50
  工艺:生茶
  外观:饼茶
  年份:20221110
  原料:云南大叶种晒青毛茶
       保质期:适宜长期保存

 

       俊仲号生肖茶设计新颖,生茶取名『喜乐平安』,熟茶取名『福禄寿禧』,都以兔为设计主题。我收到的“喜乐平安”是精巧的白底方盒小包装,正面有凸印的俊仲号字样,剪纸的兔爷团着一个“喜”字,红黄绿色彩鲜亮,福兔栩栩如生。打开外包装,里面是一个小方抽屉盒,棉纸里面是一个圆润的小饼,质地偏松,50克的手感略轻一些,好产品、好寓意寄托着人们对未来的美好祝愿。

 


       我的朋友正好属兔,所以,和朋友共同分享这份好茶。

        本次品茶选用普洱当地的山泉水。



        准备用茶壶冲泡,朋友说用壶冲泡可以使茶在短时间内充分释放,茶的香气充分溶于水中,香气更均匀也更持久。陶制的茶壶既不夺茶香,也不掩茶瑕,原原本本地呈现茶的好与坏。

        温具,将烧开的热水注入壶内、浇淋茶壶,自动消毒茶杯,将茶壶、茶杯沥干,虽然普洱的冬天气温在20度,通过温具提高茶具温度,使冲泡后茶汤温度相对稳定,倒入茶杯后不会很快降温。

        醒茶、洗茶,用茶刀轻轻地就可以撬开茶饼,茶饼相对较松软,称重8克,把茶叶入壶后,倒入开水,盖上壶盖,先醒茶,然后把水倒掉。

         闻香,这款茶的香气很温暖,果香味明显。


        冲泡,向壶中冲入开水,凤凰三点头,一则表示点头致意,二则能使茶叶和茶水上下翻动,使茶汤浓度一致。然后倒入用公道杯,再均匀分到各自的品茗杯。

 



         第1泡,10秒,汤色呈透亮杏黄,青香沁人心脾,恰好前几天正好喝到一款易武茶,个人认为兔茶的味道比之明显重一些。



        第2泡,10秒,生茶特有的苦味+,颜色进一步加深,有幽幽香气萦绕在口腔之中,感觉十分愉悦。


        第3泡,10秒,味苦++,黄色稍有加深++,舌尖有明显的感觉,茶香在口中保持较久。



        第4泡,10秒,颜色略浅,但透亮度不减,味苦+-,回甘、生津袭来。


        第5泡,10秒,黄色转浅,颜色接近第一泡,味道均衡,感觉有一股气往头顶走起。


        第6泡,10秒,汤色呈明黄色,随着苦、涩化去,味道比较平和,细腻而柔和,清甜感明显。


         第7-9泡,都是20秒,可能时间略长的原因,回甘、生津明显,虽然味道比23泡淡一些,但是仍然比易武的味道重。



        第10-11泡,20秒,颜色明显变浅,舌根能感受到淡淡的味道,口中洋溢着自然的清香,让人愉悦轻快。

 

      第12泡,60秒,味道进一步平和,后来把茶壶中泡了120秒的余茶汤倒入分享杯中观察,颜色跟第4泡比较接近。


        品饮结束后,将叶底取出平摊观看,油亮鲜活,空气中有丝丝香气自然散开。

       
       总体而言,俊仲号兔茶比较耐泡,是一款应景应节的好茶!
       岁月的美好,在于一年一岁的增长,在于品茗过程中使性格更加沉稳平和。
       有缘来到普洱,在网络空间结识到普洱茶网,得到编辑老师们派发的茶叶,也有机会和茶友们交流互动,幸甚至哉。

评论 / 46

人在草木
#780183

学习了

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一一
#780627

@人在草木 木老师喜乐平安,请喝茶!

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蛋蛋的大脸嘟嘟
#779399

好茶好评,受教了

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一一
#779468

@蛋蛋的大脸嘟嘟 早上好!小年快乐!

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用心品茶
#778873

专业

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一一
#779467

@用心品茶 茶老师平安喜乐!

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心若向阳
#778712

非常漂亮

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一一
#779466

@心若向阳 阳老师平安喜乐!

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馋茶一味
#778594

感谢分享

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一一
#779465

@馋茶一味 馋老师春节快乐!

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随缘而已
#778579

学习

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一一
#779464

@随缘而已 随老师平安喜乐!

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知足常乐
#778200

图文并茂分享学习了

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一一
#779463

@知足常乐 知老师平安喜乐!

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云海散人
#778105

学习点赞

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一一
#779462

@云海散人 云老师新春快乐!平安喜乐!

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茶小白
#778026

应景的生肖小饼,点赞学习👏

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一一
#779461

@茶小白 白老师平安喜乐!

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唠叨的茶友5097
#777968

我也收到了同款评测茶,先来学习一下,明天晚上开喝

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一一
#779460

@唠叨的茶友5097 晚上喝茶会不会影响睡眠?等着你的文章

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喝喝茶撸撸串
#777886

图文并茂学习了

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一一
#779459

@喝喝茶撸撸串 共同学习,喝茶可以磨练性情

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喝喝茶撸撸串
#777885

点赞学习精彩茶评

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一一
#779458

@喝喝茶撸撸串 今天不喝啤酒喝茶

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独孤剑
#777877

学习了!晚上好!

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一一
#779457

@独孤剑 春节快乐!

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司马兔兔
#777833

向老师们学习!

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一一
#779456

@司马兔兔 靠谱的人都喜欢,春节快乐!

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汉文爱茶
#777796

将叶底取出平摊观看,油亮鲜活,空气中有丝丝香气自然散开
————

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一一
#779454

@汉文爱茶 汉老师请喝茶!

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