2021年拉佤布傣丙山生茶评测报告：叶张适中，叶质肥嫩

　　大家好，感谢茶友网，本次品鉴的主角拉佤布傣—丙山357克

　　阳康后品的第一杯茶有什么不足之处请多多包涵。

　　勐库丙山1960年以前叫邦丙，是邦骂和丙山的合称，又因与小黑江沿岸的邦丙乡同名，后改为丙山。丙山是一个行政村，村委会下辖邦骂大寨、丙山上寨、下寨、滚上山等几个山村。

　　

　　

　　

　　一、产品信息

　　厂家：丰华茶厂

　　品名：丙山普洱茶(生茶)

　　规格：357克/饼，7饼/提

　　净重：357克

　　年份：2021年5月20日

　　工艺：生茶

　　原料：云南大叶种晒青茶

　　保质期：长期

　　

　　

　　二、品牌简介

　　云南双江勐库丰华茶厂位于云南省双江县勐库镇，其前身是成立于1979年的双江勐库茶叶试验站。茶厂于2004年完成企业改制，成为集原料种植，产品初制、精制、研发和销售为一体的综合性茶叶企业。

　　厂区占地8亩，厂房面积约3300平方米，拥有年加工普洱茶500吨、红茶1000吨的生产线各1条。产品经各级质量监督部门抽检，均符合国家食品质量安全标准，并于2006年8月通过食品生产许可认证(QS)，2007年3月通过国际质量管理体系ISO9001:2000认证，丰华茶厂秉承“完美品质源于真诚缔造”的企业精神，坚持用品质说话，在发展经营过程中，以勐库民族茶源为根据地，不断传承和发扬民族茶文化，为勐库大叶种茶走向更广阔的市场不断努力。

　　

　　

　　包装上采用双层棉纸

　　背面都是常规的产品信息、生产日期，茶友们可以通过背面的防伪标签去查询到此茶品的真伪，也可以通过二维码关注公众来了解拉佤布傣最新的动态。

　　图标上的雨露不知是不是包含雨水茶的意思

　　三、品鉴评测

　　品评环境：温度13°C，晴，地点：广东省清远市

　　茶饼条索压制相对松动，深灰褐有毫，较净。干茶香无异味。下面开汤，投茶量为6.2克，用120ml白瓷盖碗，温碗干醒茶3分钟，洗茶一遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔3分钟左右。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　第一泡：茶汤黄绿较明亮，茶汤香为清香，入口微苦，有轻涩，能化，有回甘生津但不强。

　　

　　第二泡：茶汤入口清香，微甜随即苦涩突显，有回甘，不算强，涩底显，化得稍慢，主要集中在上颚前半段。口中伴有明显的留香.

　　

　　第三泡：茶汤入口柔和顺滑，滋味鲜爽，汤感厚度略增，苦味突显，集中于上颚，而舌面则被涩感包裹，化得较快，而后口腔较润泽，回味带甜，杯底略带清香。

　　

　　第四泡：茶味较饱满，苦味相伴，涩而渐生津，包裹度一般，茶汤入口后的瞬间，由于甘苦相互作用，略体会到茶汤的充斥力，而后口内略带清凉感，泛起淡淡的甜味。

　　

　　第五泡：茶汤柔顺细腻，微有鲜爽感，茶汤甜度感略突显些，苦弱涩显，化得慢，主要集中在上颚前半段，回甘余韵较好。

　　

　　到第九泡：汤感变薄，入口柔和，微苦涩较快化开，回甘细而持久。

　　

　　

　　观叶底：叶底黄绿亮，叶张适中，叶质肥嫩，茎梗圆润饱满，有少许红梗红叶。

　　从现品饮上来说，茶汤滋味苦涩底较重，生津延迟时间较长，是需要耐心等待的一款茶。