2022年,注定是一个不平凡的年份。疫情反复,终是得放开的。但也还有一个得煎熬的过程。年底了,再次有幸得到茶友网的派茶,心生喜悦!让我在寒冬里继续有好茶喝。感恩!
从2018年起,就一直有默默关注普洱茶网,只是那时杂事缠身,没有好好的去申请,但总是在其公众号里,关注,查看普洱茶网的文章,从中也学习到了很多东西!今年才开始努力申请,与茶友们互动交流,也能偶尔的得到品茶机会,每次都会很珍惜这样的学习机会。
回到主题,此次收到的是拉佤布傣的丙山普洱生茶,是2021年5月20号生产的。这日期,有爱呀!
关于丙山(摘自网络)
丙山村隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇,地处勐库镇西边,距勐库镇政府所在地17.00公里,到勐库镇道路为弹石路,交通方便,距双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县县城36公里。东邻护东村,南邻邦改村,西邻耿马县,北邻公弄村。据有关资料显示,该村辖滚上山、丙山上寨、邦骂等8个村民小组,从事第一产业人数565人。全村国土面积4.23平方公里,海拔1,700.00米,年平均气温20.00℃,年降水量1,800.00毫米,适合种植水稻、玉米等农作物。该村农民收入以种植业为主。位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。
丙山古树茶特点:该产区茶果蜜香浓郁,茶气强劲,苦涩均衡,入口香气足,苦涩味稍重,但入口能很快化掉,苦化甘快,生津明显,茶汤香柔,汤色黄亮,耐冲泡,叶底肥嫩。得天独厚的地形条件,使得生长在这里的勐库大叶茶叶片特大,一般呈长椭圆或椭圆型,叶色深绿,叶质厚软,芽叶肥壮,呈黄绿色,绒毛特多。用它经传统手工压制制成的普洱茶内含物质十分丰富。
(以上摘自网络咨询,关于丙山茶区的介绍)
打开快递,拆开包装,茶饼外包装看着非常舒服。云南拉祜族,佤族,布朗族,傣族自治县勐库镇丰华茶厂,古法制茶的字眼,对我来说还是蛮有吸引力的。包装正面的两条凤凰围着“丙山”字样,蛮有特色的。背面是产品信息,简洁明了。
茶叶已经收到好几天了,但一直忙于各种杂事,难得今天有空,且是一个大晴天的好日子,迫不及待的要品茶了。
打开外包装后,内部还有一层绵纸包装,打开棉质,可以看到这款茶的茶饼圆整,松紧适当,茶饼内部内飞、内票齐全。仔细看,茶叶的绒毛明显,条索明晰,有些许茶梗,但大部分都是均匀的。
轻轻松松撬开茶,莫不急待的开泡。取茶约7克,习惯洗茶,醒茶三道。出来的茶汤颜色淡黄,淡淡的香气在弥漫。
第四泡,水温95℃,闷15秒,此时汤色比洗茶的时候浓了一些,香气清淡。入口有点点涩,可是很快就化开了。之后是开始有一点点甜和润。
第五泡,出汤时间,20秒。茶汤颜色有加深,但清澈透亮的感觉没什么改变。入口茶味浓郁了一些,可能还是新茶,所以有点草木的香气。
第六泡,闷30秒,个人比较喜欢喝浓一点的茶。此时的汤色明亮干净,黄灿灿的,在阳光之下煞是好看!口感也和前两道一样!
第七泡,闷了40秒,喝着茶,晒着太阳,想起了自由自在的时光!这茶,喝着挺好!
第八道,闷了30秒。慢慢的品着,口腔里有些许甜润了,但是茶气在慢慢的变淡。
第九道,闷了1分钟,有点喝不动了!但还是得喝下去!
茶,要一道一道的品,让自己的味蕾慢慢打开!
此时再看茶底,嫩黄,清晰的叶和梗,很新鲜!一芽两叶的等级,炒制手法也是一流,没有看到有炒糊了的斑点。
总体来说,拉佤布傣丙山茶,是一个值得收藏的高性价比新茶。特地去看了一下售价,199元,不到200的价格,能有这样的口感,这样的品质,也是值得的了!
评论 / 27
楚天
大雪山的茶比较甜,丙山离的比较近,应该也差不多。
回复人在草木
学习了
回复司马兔兔
向老师们学习!
回复羽毛
晒着阳光喝着茶,很惬意哦
回复静心
点赞关注了。
回复静心
幽默的ID,好茶好评学习了!
回复李延宗
好口粮
回复汉文爱茶
丙山,,,位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。
回复————
^_^
我哩迈迈迈…
小干泡台 喜欢小清新的感觉
回复心若向阳
用心的茶评,学习了
回复馋茶一味
不错的口粮茶
回复知足常乐
学习了!
回复云海散人
学习点赞
回复老怪
谢谢茶友分享,学习了🍵…
回复老怪
图文并茂,内容精彩👍🏻…
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