2022年杨普号千山之外生茶评测报告：森林之茶、经典传奇

　　欣欣然，自在千山之外。

　　千山之外，亦是一个特别中国的概念。像一种情感，介于虚实、悲喜、古今之间，飞出蝴蝶般的梦，像一本书，那么广阔，更像一种人生，在俗世中生出智慧，是那般淡淡地，却隽永。

　　人生几度诗意，不过诗酒茶花。

　　寄情山水的文人，或悠游林下，披月山巅，或携友观云，醉心山中。他们读书著述，他们遵生爱己，玉树临风、淡雅隽永、文人气质、君子风度。

　　此时此刻，虽然无法走进云南知名茶文化人杨普龙的清居生活，但那股坐看朝霞暮霭、星月竹影的雅气与情怀，穿透厚厚的光阴，迎面而来。

　　2022年，杨普号已创号九年。千山之外，这一款来自于深山密林，来自于千山之外的森林之茶，九年之期，山外山茶中茶，早已成为杨普号古树拼配的经典和传奇。

　　二

　　适与野情惬，千山高复低。

　　霜落熊升树，林密鹿饮溪。

　　外包装上，走笔纵横的是以书法入古出新闻名于世的北宋黄庭坚，字体雄放瑰奇，笔势飘动隽逸，这一幅透着松香古气的画卷，打碎了时空的禁锢，狂野不羁，再几笔远山就笼烟含翠，转眼间已是大千世界，他已渺渺然隐入山林而去。

　　三

　　打开双层棉纸包装，茶饼圆润厚实，乌润虬结，条索粗壮，野性伸展，白毫显露，飘逸纵横。

　　轻嗅幽幽的森林气息与蜜香。

　　轻取茶7.5克，110亳升盖碗冲泡。

　　四

　　一汤5秒，山野花香、蜜香、草木甜香轻扬，汤色清澈，黄绿明亮。

　　入口是甜，绵稠、柔和、细腻，伴随旷达的山野气息，到喉即甘润生津，浅浅的自然青味，点点浅涩，回甘快而沉着有力，生津细密且持续不断，两颊收敛感强，划过喉部的韵感，缕缕清凉意，一阵蜜甜的甜润悠长。

　　挂杯幽甜的蜜香。

　　二汤8秒，山野花香更浓，蜜香幽甜、草木甜香轻轻漾开，汤色清澈。

　　抿一口，甜、绵稠、柔和、细腻，浅浅的自然青味、浅浅苦、浅浅涩，一阵旷达的山野气息，忽而山野气韵桀骜而起，沉稳、绵绵，继而有力，回甘沉，生津潺潺，蜜甜的甜润悠长持久，更有清凉意悠悠。

　　三汤10秒，山野花香、蜜甜馥郁浓幽，清浅的草木甜香，汤色浅金黄，明亮油润。

　　入口，甜润与点点浅苦、点点浅涩、旷达的山野气息、桀骜的山野气韵同至，一种强而有劲的气韵穿透力下，透着甜、透着清凉意，层层叠叠的甜润与沉长的回甘融合在一起，似山野的风中带着甜，回味悠长。

　　四汤12秒，香气清幽，甜润中浅浅苦、浅浅涩，浅浅涩微显，更显山野野性，汤中自带一股清冽的青山之气，清凉意悠悠，生津潺潺，甘味有如泉水，绵绵长长，回味悠远。

　　五汤15秒，香气清清长长，入口清冽甜爽，带着一股山野之力，由舌入喉，腹内暖热，周身舒畅。

　　六汤20秒，香气悠悠，甜蜜的甜润荡漾在唇齿之间，丝丝缕缕，绵柔持久，又细腻、又甘甜。

　　七汤25秒，清浅香气，清冽、甜蜜、清新、鲜灵，又透着丝丝缕缕清凉意。

　　八汤30秒，轻啜一口，清冽的细腻甘甜，带着细细的花香和森林的草木甜香。

　　九汤稍焖，森林花香泌齿，清凉意如寒泉泌石，汤体细软，清冽的柔甜流动蔓延，散发纯净的森林气息。

　　五

　　叶底，黄绿舒展，匀亮柔软，触手柔嫩而有韧劲，淡淡弥香，活性鲜足。

　　六

　　总结

　　2022年杨普号千山之外

　　汤色浅金黄，明亮油润。山野花香、蜜香馥郁持久，草木甜香幽幽。

　　初是惊鸿一瞥的甜柔，入口鲜甜度极高，甜蜜萦绕于口中，久久不散。

　　汤体绵稠、柔和、细腻，浅浅苦、浅浅涩，一闪不见。

　　回甘快而沉着有力，生津潺潺且持续不断。

　　层层叠叠的甜润与沉长的回甘融合在一起，甜韵流动蔓延，回味悠长。

　　喉韵清凉，一种强而有劲的气韵穿透力下，透着甜，透着清凉意。

　　外在绵柔，内有骨力。

　　既有味纯香高的山野之气，又有甜润低迴的温柔之质。

　　如枝枒的结构粗犷有力，柔软的嫩叶则摇曳生姿，就像北碑严谨的结构，南帖舒畅的性情。

　　七

　　千山之外，白云深处。

　　于喝茶时找回古老的人文记忆，用诗意的方式重温流淌于血脉中的浪漫，达到身与心的完美融合，这是杨普号多年来的坚持与初心。

　　最是春水碧于天，画船听雨眠。

　　最是杏花疏影里，吹笛到天明。

　　细数落花因坐久，缓寻芳草得归迟。

　　最是千山之外，行到水穷处，坐看云起时。