2022年吉荣号皇印金砖熟茶赏鉴报告:小雪日| 晚来天欲雪,可饮一杯否?

我哩迈迈迈…


小雪日,寒将至,喝熟茶,烤太阳。时光匆忙,转眼一瞬,一切都猝不及防,还没来得及和晚秋告别,节气流转,已是小雪。北方的小雪,南方小雨下 。日子沉静,灯火清闲,在围炉煮茶中等待冬雪落肩。此时,熟普变的非分特别温润醇厚,成为冬季佳品。今日就让咱们一同品鉴一款锁着阳光滋味的熟普吧!

关于吉荣号

吉荣号茶业成立于2016年,总部设于云南西双版纳州中国普洱茶第一县勐海,是集茶叶种植、生产加工、销售为一体,专注做中高端普洱茶品牌的企业。

公司成立以来,以“品质传承,始终如一”为使命,坚守“生态、品质、健康”的制茶理念,以最生态的普洱茶品服务于广大消费者。

吉荣号释义为:吉祥如意,欣欣向荣,和谐向上,喻事业蓬勃发展,不断突破。

品牌理念:品质传承,始终如一

经营理念:弘扬茶文化,传导正确的普洱茶收藏和品鉴观

品牌愿景:提倡诚实、对等、诚信、共赢的合作方向

吉荣号茶人李杰先生自2008年进入茶行业以来,秉着对普洱茶的由衷热爱与敬畏,长年扎根茶山,一心研制普洱茶工艺,只为用心做好每一片茶叶。他对茶叶有很高的认知,是一个地地道道的实践派茶人,尤其在熟茶发酵上,经验丰富,功底深厚,不断探索,制作出的熟茶,深得茶友同行认可。

 

·皇印金砖 & 盛世典藏·

皇印,地位的象征,从来都是至高无上,除了那表面所被赋予的权力,拥有的更是其内含的品质与素养。

金砖,至高价值的另一个名称,也是高端品质的代表,更是一种精益求精的追求。

品皇印金砖,品的是一种气势,一种霸道,一种王者的韵味!

 

产品信息

【厂家】云南吉荣号茶业有限公司

【规格】108克x4盒,10盒/件

【净重】432克

【工艺】熟茶

【外观】礼品茶

【品名】皇印金砖

【年份】2022

【茶简介】

产品选料与品质特征:离地发酵·勐海味道

【原料】精选勐海茶区高山大树早春芽叶为原料

【工艺】创新竹筐离地,用山泉水精心发酵而成

【外形】精美小方块紧压熟茶

【汤色】红浓透亮,犹如琥珀

【香气】一款具有勐海韵味的熟茶

【滋味】滋味饱满浓郁,却又汤感细腻柔滑

【叶底】叶底红润匀整,活性十足,后期存放潜力无限

干茶

打开包装以后,独立包装,每小片54克,每次只需用手掰一块9克,即能享受纯正勐海滋味。

金毫满披,稍见茶梗,条索肥厚,洁净无异味,扑鼻而来的是独有的干茶香,凑近仔细闻茶香动人肺腑。

【品鉴】

正在干茶香的诱惑下,迫不及待地想品饮这期待已久心中的味道,取茶冲泡:

用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯

用水:鼎湖山泉

洁具温杯后,掰茶一块约九克,放入壶中

第一道洗茶,滚水快进快出,唤醒压制成块的茶叶,更好的引发茶味。

第一至三泡,间隔1-2分钟,快速秒出汤,茶汤红浓油亮,洁净通透,茶香扑鼻,刹时让人觉得温暖。茶汤入口温润,细腻、柔滑,茶汤入喉有微苦涩,稍息转变甜美,让人十分舒服。

第四至六泡,间隔2-3分钟,约十秒出汤,茶汤红浓加深,汤感油润,通透亮丽,茶叶正在壶中逐渐伸展,茶汤温热显茶韵,烟云撒面,随风缥缈,汤质丰满,回甜明显,茶香浓烈。

第七至九泡,间隔3-5分钟,依次延缓出汤时间,茶汤红浓,油润,明澈通透,心旷神怡。汤质丰满,温润顺滑,舌面两颊回甜明显,喉韵舒服,一杯杯茶汤接连下肚,让人舒畅淋漓,快哉!

第十泡之后适量焖壶了,延缓出汤时间,茶汤照旧红艳,茶叶内质源源不停析出融入茶水之中,茶味茶色渐浅,照旧顺滑适口,甜度添加,甜感已满盈整个口腔之中,让人沉醉!

【叶底】

品饮结束后,最后看其叶底,有芽有叶,肥厚鲜活,水润有光泽,稍有茶梗,想必这也是茶汤甜度高的表现,细嗅茶底仍有茶甜香。

【小结】

这款礼品茶包装贵气大方、茶汤红浓透亮、滋味醇和、润滑,叶底鲜活柔软油润有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;

耐泡度:中规中矩;

《皇印金砖》选用大树春茶,能喝出优质情况独有的山野气味,味道醇厚丰满,是一款很棒的茶,再放一段时间之后再做品饮,口感应该会更加醇厚。在时光的沉淀、打磨下,定让这茶如老酒越陈越香,历久弥新!

【科普篇】

天气寒冷,会让潇潇不由自主的想到熟普的香醇温厚。“冬饮普洱”追求的是 一种茶性与自然变化的平衡。普洱茶性温和,可以暖胃养胃,在冬季喝上一杯浓厚醇香的熟普,暖意满怀且有益健康,是爱茶之人最佳的选择。

经发酵熟制的普洱茶,由于加工过程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化,形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。

发酵中,维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能,发挥重要的作用。发酵过程中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在,黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质。

熟普洱茶茶气温和,润滑细腻、暖胃驱寒、瘦身养颜,适宜所有人群饮用,但是身体实热、易上火者、孕期不宜饮用或宜淡饮。

【茶壶篇】

天青泥

颜色

中温猪肝紫

超高温天青灰

这款是真正的天青泥,砂感强烈,表面有丝丝蜡质感,古色古香!

天青泥-镜瓦-210cc

在铜镜产生之前,人们常盛水于鉴或瓦缶之类的器具照影,战国之后,才大量出现铜镜以供照影,所以铜镜也称之为鉴,相照相鉴,也逐渐成为士人文客修身之则。

以汉瓦、铜镜之型为灵感造壶,镜瓦式最初由陈鸿寿和杨彭年合创。

老师所制镜瓦壶壶提炼古器之式又加以创新:壶身直似瓦筒,斜面如切,盖平似铜镜,嘴曲上平下圆,把外平内润,基于古式,又融入了现代审美对于器型、线条的需求,在变化中求统一。

直流壶嘴

经典弧壶把

全身俯视图

评论 / 73

静心
#749845

经典!美文,美图,学习!

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我哩迈迈迈…
#749868

@静心 欢迎👏 👏 👏

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Gadfly
#745758

好文章

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我哩迈迈迈…
#745772

@Gadfly 欢迎 欢迎👏👏👏 多交流一下

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喝喝茶撸撸串
#744990

图文并茂学习了

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我哩迈迈迈…
#745036

@喝喝茶撸撸串 欢迎撸串哥

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喝喝茶撸撸串
#744989

点赞学习精彩茶评

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我哩迈迈迈…
#745037

@喝喝茶撸撸串 欢迎👏 来来来 请茶🍵

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果果
#744821

学习精彩茶评

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我哩迈迈迈…
#745038

@果果 请茶🍵欢迎👏

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茶小白
#744814

茶好,评测一直在线,又拓展了知识面,学习点赞👍

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我哩迈迈迈…
#745039

@茶小白 哈哈😆…爱壶🫖

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楚天
#744511

夜来天欲晚,能饮一杯无

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我哩迈迈迈…
#744598

@楚天 你来 我再 茶请起🍵 欢迎👏

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人在草木
#744267

晚来天欲雪,可饮一杯否?皇印金砖贵,勐海韵不休。

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老怪
#744486

@人在草木 草木兄这压抑不止的诗情画意👏👏👏…

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我哩迈迈迈…
#744326

@人在草木 欢迎👏草木兄

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青山巍峨
#744187

器为茶之父^O^迈迈丰富精彩哦

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老怪
#744485

@青山巍峨 迈迈茶友存不少好壶😀

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我哩迈迈迈…
#744327

@青山巍峨 哈哈。喜迎 青山老师🧑‍🏫

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青山巍峨
#744872

@我哩迈迈迈… 恭喜恭喜

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青山巍峨
#744873

@老怪 极是

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老怪
#744048

看迈迈茶评不仅拓宽茶之视野,又兼得紫砂壶鉴赏之心得。一举两得,美👍,大美矣👍…

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老怪
#744484

@我哩迈迈迈… 名至实归,迈迈茶友别谦虚👏

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我哩迈迈迈…
#744328

@老怪 怪兄 缪赞了

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老怪
#744046

这包装高端大气上档次啊…

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老怪
#744483

@我哩迈迈迈… 皇家气象😀…

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我哩迈迈迈…
#744329

@老怪 包装的确还是比较好看。

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蛋蛋的大脸嘟嘟
#743988

师父大作,精彩绝伦,文妙图美,字字玑珠,受教了

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老怪
#746323

@蛋蛋的大脸嘟嘟 迈迈威武👍

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我哩迈迈迈…
#744330

@蛋蛋的大脸嘟嘟 欢迎加入交流。

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随缘而已
#743983

图文并茂,可喝可藏

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我哩迈迈迈…
#744331

@随缘而已 这个茶 还是再放放好一点。

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梓雲竹露
#743811

图文并茂,精致的茶评,点赞👍

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我哩迈迈迈…
#744333

@梓雲竹露 感谢🙏 欢迎加入交流

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茶碎末
#743723

高端熟茶,用料上乘,工艺考究,香气馥郁,滋味丰富,身心享受。精彩茶评,点赞学习!

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老怪
#744487

@茶碎末 奈斯

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我哩迈迈迈…
#744334

@茶碎末 你比较给力呀。我稍微赶脚了。

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