不知是巧合,还是派帝对我的偏爱,几乎每次派茶都能赶上节假日,这双重的喜悦,映衬在这款熟茶的品名上~相见甚欢。第一次接触杨普号的茶品,感谢茶友网及茶企的厚爱和付出,顺祝大家国庆快乐。
一、初步了解杨普号
创始人杨普龙,云南知名茶文化人,记者编辑出身,多年来一直致力于普洱茶文化的推广及传播。
2014年成立杨普号,一直以品质和品格立足茶界,专注于小众中高端圈子茶,为铁杆茶友奉献货真价实、有品位有理念有表达的古树茶。
目前已经在全国各地拥有了一定的影响力和品牌忠诚度,在全国多地拥有专卖店和经销店。
二、茶品信息
相见欢选用西双版纳布朗山古树春茶做原料,于2020年发酵,经一年醒堆后2021年压制而成,已经有了两年的陈期。
品名:相见欢
厂家:云南杨普号茶业有限公司
类别:熟茶-小饼茶
净重:7克/片*7片/50克
生产原料:云南大叶种晒青毛茶(西双版纳布朗山春茶)
原料日期:2020年5月20日
生产日期:2021年3月02日
保质期:符合贮存条件下,适宜长期存放
三、茶品包装
《相见欢》是唐代李煜的一首词,深切表达了诗人身为一国之君,对亡国表现出的哀痛及怀念。
茶企在此引用词牌名~相见欢~作为茶品名称,取它的字面意思~如能与此茶相遇,甚是欢愉,敬请静心品饮。
杨普号相见欢古树熟茶,外包装为硬质白色牛皮纸卷筒,小筒内用黄色牛皮纸卷裹着7片小饼茶,每片独立绵纸包装。
外包装及棉纸上分别印有茶品的详细信息,精致小巧,携带品饮方便。
撕开棉纸,干茶规整圆润,扁平的设计有利于沏泡时间的掌控,饼面条索紧结肥硕,色泽深褐油润,有茶梗和金豪显露,近闻干茶淡淡的陈香
四、真实评测
时间:2022年10月5日
天气: 晴
温度:5--16度
器具:130毫升玻璃盖碗,玻璃公道杯,白瓷品茗杯等
用水:家庭过滤净水
小饼茶分量很足,打开第一个9克多,因为要和盖碗匹配,另取一个小饼,净重7.6克
热水温杯,延盖碗边沿缓慢注水,洗茶两遍,开始正式品饮
洗茶水颜色红艳,略显混浊
前期(第1汤)注水后迅速出汤,汤色红艳,有轻微陈香和明显糯香,无堆味,略有苦底,汤水略显单薄,小饼压制松紧适度,第一汤过后完全解散。
中期(2~4汤)保持在五至十秒内出汤,汤色红浓艳丽,陈香糯香显著,滋味醇厚饱满浓酽,苦底比较重,涩感有显现,布朗山熟茶的特点比较明显。苦底化开后口腔有微微清凉感,体感比较舒适,第二泡开始微微出汗。
后期(5-6汤)递延出汤时间保持在三十秒内,陈香糯香渐淡,略有生津,苦底化开后口腔甜润感上升,滋味逐渐变淡。
第七汤闷泡三分钟,汤色依旧红艳,但滋味已显不足,结束品饮。
观叶底呈棕褐色,发酵度较轻,整齐油润,古树的粗梗老叶比较醒目,叶梗匹配,还略有陈香,无其他异杂味。
品饮总结:
1.相见欢古树熟茶,选用布朗山古树春茶为原料,外观条索肥硕,汤色红浓艳丽,茶汤入口厚重饱满,陈香糯香明显,苦重涩轻,布朗山熟茶的特征很明显;而茶气足更是古树茶的优点。但此茶耐泡度一般,杯底有少量茶渣。
1-7汤的汤色对比,2-4汤为最佳品饮时段
2.与龙珠、小沱茶类似,小饼茶也要注意茶饼的紧结程度与出汤时间的匹配,使得我们沏泡的茶汤层次分明,能够客观的品鉴。
学茶品茶永远在路上。以上是小白这次品茶的感受,如有不妥之处还望茶友们多多交流指导。
评论 / 67
楚天
确实写的不错
回复茶小白
@澹瀞 感谢茶友支持,早上好🌹
回复楚天
图拍的简洁灵动
回复茶小白
@澹瀞 感谢茶友来访,请茶🍵
回复静心
小白的评测报告可是一道靓丽的风景啊!拍图灵动,评测走心,图文俱佳,学习了!
回复茶小白
@静心 静心老师谬赞了,早上好🌹
回复茶小白
@静心 一直在向你们这些优秀的茶人学习,包括方方面面。有时自己觉得有进步,而有时也会迷茫,觉得那个瓶颈不好突破。好吧,我继续努力💪
回复人在草木
相见欢,别离愁,滋味浓,在心头。雁南飞,天已秋,思故人,茶相酬。北疆雪,南国忧,天大旱,雨不候。布朗山,古树久,茶芬芳,陈香幽。
回复楚天
@人在草木 草木兄清雅
回复茶小白
@人在草木 感谢大诗人支持,请茶🍵
回复心若向阳
点赞学习
回复茶小白
@心若向阳 感谢茶友来访,早上好🍵
回复梓雲竹露
图文并茂,点赞
回复茶小白
@梓云竹露 感谢茶友来访,早上好🍵
回复东瓜
学习了
回复茶小白
@东瓜 感谢茶友来访支持,请茶🍵
回复天蓝
一见如故,再见欢心。幽静的环境,优雅的茶评,小白茶友品饮愉快~
回复茶小白
@天蓝 感谢支持,天蓝茶友的评测不论是图片,还是文字,都很值得学习👍
回复悠然茶客
走心评测,点赞学习!
回复茶小白
@悠然茶客 感谢茶友来访,请茶🍵
回复十月情殇
高质量评测,点赞了
回复茶小白
@十月情殇 感谢茶友来访,请茶🍵
回复十月情殇
很经典的产品,值得购买
回复十月情殇
很好的产品,记录下
回复十月情殇
有文采,学习了
回复十月情殇
写的很好
回复十月情殇
图文并茂
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