2018年吉荣号时光之味生茶评测报告：用时间赋予茶饼的内涵

试用活动

2018年吉荣号 时光之味 生茶 357克 试用

疫情之下，居家成为常态，闲暇之余，每日泡上一壶普洱茶，用以消磨闲暇时间，不失为一种生活的乐趣。

吉荣号-时光之味，源于勐海布朗的味道，体会时间带来感官上的变换，品茶不正是品味时间所带来的各种转化韵味，静下心来，细品时光之味。

一、 产品信息

厂家：云南吉荣号茶业有限公司

规格：357克/饼 7饼/提 42片/件

净重：357克

工艺：生茶

外观：饼茶

年份：2018

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

二、 外观鉴赏

茶饼包装风格简朴大方，外观设计彰显典雅古拙，正面一抽象的时钟界面为框架，饼中以“时光之味”内涵茶饼名称，一语双关，不错的文创。

打开包装，茶饼以手工石磨压制，压制程度松紧适中，饼形圆润，条索清晰肥硕，茶毫厚实且黑亮油润，从出厂时间看，近五年的时间，茶饼已有不错的转换，细嗅有茶香，不错!

二、开汤

取茶约7克，120CC盖碗，农夫山泉。

水开洗茶，快速出汤，茶汤明黄透亮，比较清澈，无杂质，倒去，冷却后杯底有香 。由于居家期间，“苦练”拆茶技术，自我认为拆的还不错，条索比较完齐整，所以缩短醒茶时间，大概湿醒五分钟，开饮。

第1泡：汤色明黄，入口汤感较强，滋味比较厚实，有苦有涩，茶汤的饱满度不错，水路稍显宽广，咽下数秒后，微有回甘生津。

第2、3泡：茶汤愈加金黄透亮，饱满不错，入喉苦涩涌现，冲劲很足，回甘生津很强，但舌底有一丝苦涩留存，数秒后转化生津，持续感不错。

第4、5泡：茶汤水路见细，口感比较稳定，甜度增加，输出性不错，层次感也不错。

第6、7泡：茶汤依然饱满，苦涩开始输出，同时，咽下后口中甜度增加，较耐泡度不错。

开汤7泡，结束。茶底叶片完全舒展，叶片脉络清晰，有光泽，叶梗有弹性。

三、总结

个人比较喜欢此茶的外观，简洁大方又涵时间之题，感觉设计时是用来心的。茶饼压制的松紧适中，对于今后的转化是一个保证，开汤的综合表现均可。苦涩的留存度以及茶汤稳定的输出，作为一个茶油，应该对茶饼今后的转化有一个期待!