2022年福元昌三月系列·攸乐生茶评测报告：口感顺滑滋味清甜鲜爽

　　大家好，本次品鉴的主角—福元昌2022年三月系列-悠乐357克

　　早春香茶鲜，不负三月天

　　【三月系列】让你品味三月的味道。这三月系列也是有点意思，三月大家都知道是春茶开春后头采的一个时间点，他们这个三月系列，在当月采摘、制作、上市，保证了头春的原滋原味，经营的理念和想法是非常不错。

　　

　　

　　一、产品信息

　　厂家：勐海县福元昌茶厂

　　品名：三月系列悠乐

　　产区：悠乐

　　规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　年份：2022头春

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　保质期：越陈越香

　　

　　

　　

　　

　　二、品牌介绍

　　西双版纳勐海县福元昌茶厂，是一家集普洱茶种植、加工和销售于一体的现代化综合企业，茶厂自有古茶山基地与生态茶基地900亩，集中于古六大茶山及勐海茶区，与西双版纳名茶山合作茶地达数千亩。

　　茶厂在多个古茶山原料产区建有鲜叶初制所，全程不落地，形成从鲜叶至成品的全程制作生产的核心工艺，严格甚至苛刻地控制采摘、加工、生产等环节。

　　勐海县福元昌茶厂立志于传承普洱茶历史老字号，让古老的福元昌重放异彩!

　　立志于传承普洱茶历史老字号文化精髓，谨遵古训，传承古法。福元昌茶厂立足普洱茶最好的原料主产地—勐海，以纯正、优质的原材料为基础，每一款古树生茶都坚持采用“福元昌号”最传统的贡茶制茶工艺，手工杀青、自然晾晒、石磨压制，保留古树茶味的醇香自然与优良品质，制做各山头标准鉴定茶的古树纯料精品。

　　福元昌茶厂以礼佛之心做茶，以敬茶之心市茶。秉承“茶无至品，简静为真，心之所至，福至心灵”的制茶理念，系列产品因为原料纯正，品质优异，深受市场喜爱。全国各地的资深茶人及文化会所、茶馆、文化工作室，均有加盟者。2014年成功签约韩国、日本代理，产品走向韩国、日本市场;2015年在香港成立福元昌香港品鉴中心等。一步一步将福元昌，呈现于更广阔的世界。

　　福元昌号，不再是一个历史情结，带着明亮而温暖的光辉，一种无须声张的厚实，一种并不远离的亲切随和，面对面与当今茶友对话。离开喧嚣与炒作，我们更多一份踏实与稳健。悠然从容中，我们安守的是一份责任，一份担当。

　　“福元昌号”承载了创始人余福生一生的坚守和执着。一丝不苟的工艺，将自然原始的神韵聚于一饼茶中，它是生而不息的世者，从过往到如今，从现在至将来。无论是新鲜自然之真，或至陈香滋气之美，皆是妙不可言。“余福生福元昌”，经典老字号的味道!

　　

　　

　　三、品鉴评测

　　品评环境：温度29°C，晴，地点：广东省清远市。

　　茶样的饼形周正压制较紧，饼面，条索紧实，灰褐粗壮显毫。干茶香无异味。

　　包装上采用双层棉纸

　　背面都是常规的产品信息、生产日期，茶友们可以通过背面的防伪标签去查询到此茶品的真伪，也可以通过二维码关注公众来了解福元昌最新的动态。

　　下面开汤，投茶量为6.9克，用120ml白瓷盖碗，温碗干醒茶3分钟，洗茶2遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔3分钟左右。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　第一泡：茶汤浅黄绿明亮，滋味清香淡雅，口腔留香较弱，有淡淡的甜味，微涩。挂杯的香气也是很轻，应该是清香的感觉。

　　

　　第二泡：茶汤入口柔和味淡，微微苦涩，喝完后，口里微微泛涩，但能很快化开，生津泛甜，甜味集中在舌尖，并有持续生津。

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　　第三泡：茶汤滋味微甜顺滑，汤中香气不明显了，咽后舌前半段有涩感，涩感不强能较快化开，舌尖泛甜，回甜生津有层次。

　　

　　第四泡：茶汤鲜滑爽口，一丝不强的苦感快速化开。甜涩相伴，甜中有涩，涩中带甜，舌底泛甜，涩感依旧较强，在舌面持续时间较长。

　　

　　第五泡：茶汤稠滑爽快，涩感在舌面和两颊堆积，舌底有明显泛甜的生津感，涩感有堆积可以化开但不迅速。口腔较干，不够润泽。

　　

　　第六泡：入口清甜，香气变得平淡，若有若无，茶汤下咽后缓缓生津，舌面同时也被涩感铺上。

　　

　　到第八泡：闷泡30秒，茶汤依旧黄绿明亮，入口清爽有微甜，茶汤整体仍有一定的厚度，口腔回味有微微的青草气，涩感有所减轻，回甘生津较慢。

　　

　　

　　观叶底：叶底黄绿褐较深油润有光泽，叶张适中，叶质肥嫩，茎梗较饱满，有韧性。

　　从现品饮上来说，茶汤口感顺滑滋味清甜鲜爽，目前涩感随着品饮次数略有积累影响了口腔的愉悦感，待时间转化，应该是那种柔顺清甜的感觉。