2022年兴海茶业勐海印象生茶评测报告:勐海初识,茶味盎然 !

飞扬.茶韵


云南省西双版纳州勐海县,位于西双版纳西部,“勐海”意思就是“勇敢者之地、勇者开创的地方”,由于海拔的关系,勐海县冬暖夏凉,是西双版纳的春城。 

云南省西双版纳州勐海县,是闻名中外的“普洱茶”的故乡,亦是中国最早的产茶之地。众多的古茶树群和上千年的野生“茶树王”以及历史文化深厚的普洱茶文化。

云南省西双版纳州勐海县,涉茶人口占全县人口近八成,在全国县域中,是普洱茶种植面积第一大县,拥有“中国普洱茶第一县”的美称,为中外众多普洱茶文化和普洱茶历史爱好者的学习和旅游探访胜地。

一、品牌简介

兴海茶业有限责任公司,前身为创始于2002年的勐海县兴海茶厂,公司自有核心产区茶园约3000亩。

兴海茶业成立之初秉持“重信誉、保质量、抓机遇、求发展”的经营理念,经过二十年的发展,现已成为集茶树种植、生产研发、品牌营销、供应链打造及茶文化传播于一体的大型现代化普洱茶企业。

“兴海茶”是普洱茶十大知名品牌之一,以经典“兴海味”而闻名,四十年制茶经验的生产研发团队,,技术实力雄厚,掌握普洱茶生产核心技术,发酵工艺稳居行业前列,在传承中创新,探索普洱茶制作技艺,以卓越的产品品质树立行业标杆。

二、产品资料   

厂家:兴海茶业有限责任公司
规格:357克/饼,7饼/提,4提/件
净重:357克
工艺:生茶
外观:饼茶
年份:2022
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:适宜长期保存

三、产品介绍

整个茶饼外观采用勐海七彩的民族特色花纹作为装饰,花纹形似勐海代表建筑,茶饼文字全部为绿色,一眼就看见中间突出的“勐海印象”四个字,主题鲜明,印象深刻。

“勐海印象”四字底部隐约若现的花朵图案,象征着勐海四季温暖如春,百花争艳,被誉为西双版纳的后花园。

仔细端详又似两只孔雀在起舞,孔雀在傣族人心中,自带祥瑞之气,是吉祥与幸福的象征。

打开茶饼双层棉纸的包装,茶香扑面而来。

条索肥壮且均匀完整,整个茶饼芽毫显露,可见茶菁级别较高。

细闻茶饼,散发出淡淡的蜜香混合着茶青香,香气清新而迷人。

迫不及待的想要品尝其滋味。

四、品饮过程

器具:200mL飘逸杯,品茗玻璃杯 。

水源:桶装纯净水。

取茶6克左右放入飘逸杯中,快进快出洗茶两次,然后稍稍等待几分钟,让茶叶湿醒一下。

飘逸杯连续3次注水,出汤时间在5至10秒内累计递增,1-3泡混饮。

茶汤金黄、醇厚饱满,入口有淡苦,很快被茶香的甜润化去,两颊生津,源源不断。

再次煮水,水煮开后,飘逸杯连续3次注水,出汤时间在10至20秒内累计递增,4-6泡混饮。

茶汤更加金黄,苦味明显,带有涩,咽下茶汤之后回甘快速,感觉口腔内甜蜜环绕,茶汤内含物质丰富浓稠,茶气强度较前三泡强烈,苦、涩、甜三种滋味融合度好,完美平衡。

飘逸杯连续3次注水,出汤时间20至40秒累计递增,7-9泡混饮。

茶汤颜色浓,回甘生津依然持久,微微的涩味,让人欲罢不能,吸引着我一杯接一杯的品饮。

飘逸杯连续3次注水,出汤时间1至3分钟累计递增,10-12泡混饮。

茶汤颜色金黄,滋味柔和,已感觉不到明显的苦涩,回甘生津趋于平和。

五、测评总结:

2022年兴海茶业勐海印象生茶,茶汤金黄醇厚,生津迅速,汤色干净,苦、涩、甜三种滋味完美平衡,味浓质重,回味无穷。

茶汤香润甜绵,醇和饱满,从茶饼看出企业的用心,从茶汤喝出企业的匠心,让我初识勐海,兴味盎然!

评论 / 53

人在草木
#695806

兴海茶业,勐海印象,初识海味,盎然茶香。

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汉文爱茶
#692475

茶汤香润甜绵,醇和饱满
————
nice

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静心
#690093

图文俱佳,分享学习了!

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蛋蛋的大脸嘟嘟
#689657

图美文妙,受教了!

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老怪
#689329

谢谢茶友分享…

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一叶知秋
#689612

@老怪 🍵

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老怪
#689895

@一叶知秋 👍

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老怪
#689328

文采斐然,内容详尽…

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一叶知秋
#689613

@老怪 🍵

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老怪
#689894

@一叶知秋 👍

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常思
#688965

围观学习

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一叶知秋
#689614

@常思 🍵

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悠然茶客
#688939

走心评测,学习点赞

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一叶知秋
#689615

@悠然茶客 🍵

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望诸君静相守
#688926

学习了

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一叶知秋
#689616

@望诸君静相守 🍵

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望诸君静相守
#688925

来学习了

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望诸君静相守
#688924

茶不错

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一叶知秋
#688752

点赞学习精彩茶评

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十月情殇
#688567

高质量评测,点赞了

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一叶知秋
#688765

@十月情殇 😁

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十月情殇
#688566

很经典的产品,值得购买

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一叶知秋
#688764

@十月情殇 😁

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十月情殇
#688565

很好的产品,记录下

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一叶知秋
#688763

@十月情殇 😁

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