2022年云章头春茶·藤条春韵生茶评测报告：蜜香诱人，韵味十足

　　

　　

　　今天我们一起来品鉴一款“不一样的”普洱茶——藤条茶。

　　在临沧勐库，有一种茶生于烂石之间，茶树的叶片很少，主干和岔枝上长着几十根细藤。细藤顶部长着几个嫩芽和几片嫩叶，当地人称之为“藤条茶”。话不多说，就让我们一起走进这款名为《藤条春韵》的藤条茶吧。

　　

　　

　　

　　

　　【品牌介绍】

　　云章茶业由临沧勐库镇土著居民李兴泽先生创立，是集普洱茶种植、栽培、茶品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体的普洱茶品牌。

　　云章，起源于世界大叶种之乡的勐库，经过几代人的传承和发展，始终用坚守和传承，在茶香的熏陶中，诠释着“以茶为礼，以茶为志”的品牌理念。

　　

　　

　　

　　云章秉承着继承和发展茶文化的初心，几代人深耕勐库大叶种茶区，拥有家族传承的古茶园种植基地，掌握了勐库茶区优质的古茶树茶园，立志做好源头生态好茶，从源头直达茶友手中，缩短了茶树到茶杯的距离。

　　

　　

　　

　　自云章品牌成立以来，始终坚持发挥地源优势和原料优势，遵循家族传承的制茶标准和制茶工艺，沿袭普洱茶传统的制作工艺，融入现代人的消费需求，将“原料优势、传统工艺、现代需求”融合在一起，将茶的品控放在第一位，打造了云章茶业独有的品质优势，成为品质普洱的典型代表，成为了勐库土著茶企的代表性优质品牌。

　　截至目前，云章拥有“冰岛系”“昔归系”“古树纯料系列”“头采春芽”“生肖系列”“云章传承系”等代表性产品，许多年份老茶，都备受茶友追捧。

　　

　　

　　

　　【产品信息】

　　厂家：云南云章茶业有限公司

　　规格：357克/饼

　　净重：357克

　　工艺：生茶

　　外观：饼茶

　　年份：2022

　　原料：云南大叶种晒青毛茶

　　标准：--

　　保质期：越陈越香

　　

　　

　　

　　【产品介绍】

　　藤条茶是一种形态奇特的茶树

　　叶片很少，主干和岔枝裸露可见

　　岔枝上长着几十根上百根又细又软又长的细藤

　　藤条枝形如条，柔软如藤蔓，风韵如春柳

　　

　　

　　

　　藤条春韵，精选勐库东半山上

　　树龄百年以上，海拔1600米以上的

　　古茶园中的藤条古树茶箐为原料

　　

　　

　　

　　(封口商标)

　　

　　

　　【干茶鉴赏】

　　干茶紧结，饼面油润有光，条索粗壮、肥硕、饱满，条索匀称完整，芽头茸毛厚密，普洱茶特有的清香

　　

　　

　　

　　(普洱茶内票)

　　

　　【品鉴】

　　压制松紧适度，很容易撬开，并且很好的保留了干茶的完整性。

　　取茶约八克，温杯洁具后放入壶中。

　　

　　(撬茶)

　　

　　

　　第一道洗茶，沸水快进快出，干茶瞬间被释放，香气高昂，挂香明显。

　　

　　第一至三泡，约五秒出汤，茶汤浅黄清亮，清香高扬，口感细腻柔滑，满口生津，喉韵明显，口齿聚香，丝丝甘甜让人回味。

　　

　　

　　

　　第四至六泡，约十秒出汤，茶汤杏黄透亮，生普特有的茶香浓郁飘逸，汤感浓厚柔滑，口腔清润爽利，舌底生津明显如清泉般上涌，回韵深远。

　　

　　

　　

　　第七至十泡，约十五秒出汤，茶汤杏黄明亮，油润干净，茶汤醇厚浓郁，汤汁清甜，茶汤饱满顺滑，内置丰富，回甘甜爽，喉韵深遂，舌底鸣泉。

　　

　　

　　

　　

　　第十一泡之后适当坐杯，依次延长出汤时间，茶香依旧，茶韵不减。不知不觉已数十杯下肚，让人全身通透，十分舒畅，美美哒!

　　

　　

　　

　　

　　

　　【叶底】

　　叶底完整，鲜活有弹性，叶脉清晰，柔韧，芽头细嫩肥硕，无老梗老叶

　　

　　

　　

　　【小结】

　　藤条茶并不是自然生长而成，而是经过人为干预形成的。

　　藤条茶通过“留顶养标”的采养方式，在枝条顶部留叶，侧部修枝。从而保证茶树的顶端优势，促进茶树营养生产和茶树发芽，因此茶树可长高但分枝少。在漫长的岁月中形成了越来越长的枝条，年岁越久藤条越长。

　　而这款《藤条春韵》精选树龄百年以上，海拔1600米以上的古茶园中的藤条古树茶箐，头春料，匠心之作。在品饮过程中可以感觉到那种干净的生态气息，蜜香诱人。不仅是一款韵味十足的古树生普，还是藤条茶的代表作。