2020年吉荣号孔雀生态乔木熟饼评测报告:孔雀乔木,内含丰富,浓厚顺滑,不负韶华

喝喝茶撸撸串

  壬寅小暑喜收孔雀熟茶,很感动能试用吉荣号在茶友网的第一款茶品,同时也收到了草木兄诗集,感谢草木兄抬爱。感谢茶友网给爱茶人士提供这么好的交流平台!

  

  吉荣号是个年轻的品牌,在茶友网的第一款试用产品就拿出了最豪横的一款熟茶,逛了吉荣号的店铺,熟茶系列这款孔雀乔木熟茶是最贵的了,真的很荣幸获得试用机会!

  

  

  一、产品信息

  厂家:云南吉荣号茶业有限公司

  规格:400克/饼 7饼/提 14片/件

  净重:400克

  工艺:熟茶

  外观:饼茶

  年份:2020

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  这个400克的饼子拿在手里沉甸甸,虽说比七子饼只多出43克,但就是有一种满满的幸福感!一般来说非常规七子饼的茶都是与众不同的,刚入茶圈听老茶客说有一些出众的品种会采用非常规的重量压茶,以示与众不同!看来吉荣号来做这款茶真的是诚意满满!

  

  

  

  二、走进吉荣号

  吉荣号茶业成立于2016年,总部设于云南西双版纳州中国普洱茶第一县勐海,是集茶叶种植、生产加工、销售为一体,专注做中高端普洱茶品牌的企业。

  公司成立以来,以“品质传承,始终如一”为使命,坚守“生态、品质、健康”的制茶理念,以最生态的普洱茶品服务于广大消费者。

  吉荣号释义为:吉祥如意,欣欣向荣,和谐向上,喻事业蓬勃发展,不断突破。

  品牌理念:品质传承,始终如一

  经营理念:弘扬茶文化,传导正确的普洱茶收藏和品鉴观

  品牌愿景:提倡诚实、对等、诚信、共赢的合作方向

  吉荣号茶人李杰先生自2008年进入茶行业以来,秉着对普洱茶的由衷热爱与敬畏,长年扎根茶山,一心研制普洱茶工艺,只为用心做好每一片茶叶。他对茶叶有很高的认知,是一个地地道道的实践派茶人,尤其在熟茶发酵上,经验丰富,功底深厚,不断探索,制作出的熟茶,深得茶友同行认可。

  

  

  吉——吉祥如意,大吉大利,吉星高照,万事大吉,吉祥美好之意!

  荣——繁荣昌盛,荣华富贵,欣欣向荣,雍容华贵,兴盛之意

  吉荣——吉祥吉利兴盛时期

  号——顾名思义,号级茶,有望和老品牌号级茶比肩而立!

  

  

  三、外包装;

  外包装正面正题雍容华贵,都用的烫金印刷,彰显高贵,且体现吉荣号对这款茶寄予了厚望

  最上方一直庄重的孔雀已经占去了1/3/版面

  

  2020年春茶发酵,众所周知,熟茶一般都是夏茶发酵,能用秋茶发酵的就已经不错了,用春茶发酵的真的是寥寥无几,乔木春茶更加YYDS了。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  净含量是400克呢

  包装背面产品信息齐全

  均匀整齐18个褶

  生产日期:2020年7月17日

  

  

  打开包装内含一张内飞,介绍此茶的原料及工艺

  茶饼正面条索粗壮,芽头分布均匀,金色芽头茶毫丰富

  内飞已经被压得看不大清了

  饼面背面窝心中正,压制紧结,茶饼规整,掉茶渣很少,压制工艺优秀

  

  

  

  

  

  

  7月12日翘取干茶20多克,内外一口料,干茶甜香明显,无堆味。醒茶3天

  

  

  

  

  

  

  

  7月15日第一次试饮——茶水分离杯搬砖试饮

  醒茶3天,取茶8.6克,加茶包9克,茶包冲泡,茶水分离杯,每次取水150ml左右,饮水机取水95度左右!

  

  

  洗茶一遍,10秒左右,汤色酒红明亮油润,焦糖香,淡淡枣蜜香!

  

  

  

  前段第1-3道茶汤,秒出汤,汤色酒红明亮油润,淡枣蜜香,焦糖香明显持久,入口醇厚温和,糯感,苦涩不显,汤感细腻,无堆味,无燥感,汤中有香气,略生津!

  

  

  

  中段第4-6道茶汤,5秒到15秒出汤,汤色酒红透亮油润,焦糖香持久,淡枣蜜香。茶汤入口醇厚细腻柔滑,汤中有香,苦涩不显,回甘生津明显糯感十足,虽是盛夏,热饮后浑身出汗,打嗝舒爽,茶气足,喉部清凉感!茶味留口时间长,回味有老生茶之感

  

  

  

  尾段第7-9道茶汤,汤色酒红逐渐变浅,油润透亮,焦糖香逐渐减弱,茶汤入口甜润,饱满度逐渐下降,苦涩不显,香气留存持久,杯底留香好!即使看着茶汤很淡了杯底香也很好!

  

  

  

  7月16日

  第二次试饮,闷泡,取茶3克,选取500ml左右的保温杯!

  

  

  洗茶一遍,倒满开水,闷泡一个小时出汤!汤色红浓明亮油润,焦糖香枣蜜香浓郁,略显药香!汤感糯厚润,米汤十足,饱满壮实,顺滑!苦显不涩,没有堆味,回甘生津持久,茶香留存持久,杯底留香浓郁持久,蜜甜枣香留存!

  

  

  

  第三次品饮,紫砂壶冲泡

  好巧今天是2022年7月17日,收到茶品已经半个月了,最近颈椎病犯了,头晕没有心情喝茶,这几天头晕缓解才来品饮开汤,正赶上这饼茶的2周岁。真的是一切都是最好的安排。

  茶具:140ml紫砂壶,玻璃公道杯,计数色子,品茗杯

  地点:长春家里的客厅

  用水:市政过滤水

  撬取干茶,8.4克,干条索紧结,显黑褐色,金芽分布,均匀粗壮,茶毫丰富。闻干茶,无堆味,甜香发酵感!

  

  

  冲泡品饮说明:洗茶一遍,分四个阶段描述,每个阶段3次冲泡,一共冲泡12泡!

  温壶,将茶放入紫砂壶,盖上盖子数十秒,开水冲茶10秒左右出汤

  汤色酒红,焦糖香枣香明显

  

  前段1-3道茶汤秒出汤,汤色酒红变为红浓,明亮油润,枣蜜香,焦糖香浓郁持久,茶汤逐渐厚重饱满,犹如含米汤,糯感,汤中有茶香,茶汤入口成团,苦涩不显,顺滑入喉,回甘生津明显。口中留香持久。

  

  

  中段第4-6道茶汤,10秒到30秒出,汤色红浓透亮油润,枣蜜香,焦糖香浓郁持久,茶汤入口成团,米汤感糯感,茶汤浓厚饱满汤中有香。茶汤滑过喉咙,苦涩不显,回甘迅速,生津持久,一阵阵生津与口腔茶香融合,妙哉。喉咙清凉感明显。杯底留香焦糖香明显。

  

  

  

  后段第7-9道茶汤,分别40-50秒出汤,汤色红浓透亮油润,枣蜜香,焦糖香浓郁持久,茶汤入口成团,汤感厚重感保持,内含物质丰富,茶汤入口饱满甜润,回甘迅速,生津持久,喉部清凉感,喉韵深且持久。茶香留存持久,杯底留香焦糖香。

  

  

  尾段第10-12道茶汤,1分到3分钟实时坐杯出汤,汤色红浓逐渐变为酒红,茶汤饱满度逐渐下降,内含物质减少,茶汤越发甜润,入喉顺滑,苦涩不显,回甘生津减弱,汤里还是有茶香的,杯底还是很香!

  

  

  

  

  

  叶底:条索粗壮,红褐色叶底油润有活性,这才2岁就表现优异。再过几年那还了得?

  

  总结:

  彩云之南,物产丰富,盛产茶叶,大叶为尚,品牌云集,百舸争流,吉荣新贵,号级品质,茶友试用,孔雀乔木,乔木春茶,适度发酵,如今2岁,撸串试饮,取茶醒茶,三次品饮,搬砖牛饮,香气浓郁,茶汤饱满,焦糖枣香,沉入汤中,耐泡上等,回甘生津,茶香持久,搬砖补水,意犹未尽。次日闷泡,浓厚饱满,米汤糯滑,枣蜜香浓,焦糖香扬,回甘迅速,生津持久,喉韵深邃,喉感清凉,茶香萦绕。三次品饮,紫砂壶泡,全程开水,保证水温,茶香激发,十二道汤,紫砂趣多,汤感变换,由淡至浓,达到巅峰,内含丰富,由浓至甜,实属榨干,茶香保持,乔木品质,叶底活润,保存几年,品饮更赞。

  

  

  第三次品饮日期2022年7月17日

  整理发布日期2022年7月19日晚

评论 / 129

悠然茶客
#651501

学习了,赞!

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喝喝茶撸撸串
#705012

@悠然茶客 感谢支持

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小烨
#646139

别具一格的拼图,细致的茶评。

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喝喝茶撸撸串
#648247

@小烨 感谢茶友支持

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东瓜
#645814

学习孔雀熟茶

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喝喝茶撸撸串
#648249

@东瓜 谢谢茶友支持

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老怪
#645678

撸兄之评甘露降啊

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喝喝茶撸撸串
#648251

@老怪 感谢怪兄支持

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老怪
#645674

精华之作👍

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喝喝茶撸撸串
#648253

@老怪 谢谢支持

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滴水藏海
#644195

此文,堪称精华,点赞学习

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喝喝茶撸撸串
#644261

@滴水藏海 海哥谬赞了,期待你的好茶和精美测评

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羽毛
#643678

羡慕双喜临门!

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喝喝茶撸撸串
#644112

@羽毛 感谢支持

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李延宗
#642753

恭喜串哥,喜提好茶。

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喝喝茶撸撸串
#642823

@李延宗 感谢分享

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喝喝茶撸撸串
#642824

@李延宗 感谢支持

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邓勇
#642565

串哥很认真啊,取了好多外景。

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喝喝茶撸撸串
#642673

@邓勇 勇哥广州回来了?

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茶小白
#642473

图文俱佳的优秀茶评,收到大诗人的诗集,喜事不断啊👍

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喝喝茶撸撸串
#643188

@茶小白 草木兄大才,对我影响颇深,有助于写茶评

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喝喝茶撸撸串
#642677

@茶小白 白兄中午好

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Hank
#642414

羡慕能收到草木老师的诗集

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老怪
#645658

@Hank 洛阳纸贵啊

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喝喝茶撸撸串
#642678

@小罗~武汉 是通过派茶帝和派茶一起邮过来的

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喝喝茶撸撸串
#642679

@Hank 草木老师很多诗词

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喝喝茶撸撸串
#642680

@Hank 大才也

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Hank
#642413

详细的茶评值得学习借鉴

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喝喝茶撸撸串
#642681

@Hank 感谢支持

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心若向阳
#642411

好茶好评,学习了

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喝喝茶撸撸串
#642682

@心若向阳 感谢支持

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Hank
#642395

学习详细的茶评

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喝喝茶撸撸串
#642683

@Hank 感谢支持

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爱上喝茶品茶
#642300

图文并茂,用心茶评报告,学习了

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果果
#642339

@爱上喝茶品茶 学习了

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喝喝茶撸撸串
#642684

@爱上喝茶品茶 感谢支持

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喝喝茶撸撸串
#642685

@果果 感谢

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