2022年福元昌三月系列·帕沙生茶评测报告：满眼青绿惹人爱，知是三月春风来。

试用活动

2022年福元昌 三月系列·帕沙 生茶 357克 试用

帕沙，一个茶友心中相当有份量的茶，尤其是其老茶，更让很多茶友津津乐道。

帕沙村，位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡，地处格朗和乡政府西南边，距乡政府8.00公里，距县城30公里。东邻帕真村、南邻小街乡南迫村、西邻勐混镇广岗村、北邻苏湖村。

从唐代遗留下的古茶树，就生长于帕沙整个山系上。若从勐海出发，去往帕沙，一路上自然与人文的不同风景，伴随整个路程，层山叠叠的大气彰显出一个古茶大寨的磅礴与气势。天然湖泊的柔美又突显出茶叶古寨的沉稳与内敛。帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，从唐代开始就一直居住着哈尼族人。帕沙现存的古茶树，最早种植年份可追溯到唐代。自然生长至今，已形成山中绿树皆茶树的一个情况。茶树成片且密集的生长，茶树树龄均在800年以上，茶树树高可达到4米左右，树杆分枝的密集度可以形成天然遮荫伞。古茶园中没有杂树混生，茶树能充分吸收养分。茶园中土质层松软。水分与矿物渗透较好，能有效提高养分供给的完整性。良好的生长环境，使帕沙古茶树具有油嫩亮绿的色泽的鲜叶，饱满而光泽度好，叶片较厚。

1.产品信息

厂家：勐海县福元昌茶厂

规格：357克/饼，7饼/提，42饼/件

净重：357克

工艺：生茶

外观：饼茶

年份：2022

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香2.包装

2.福元昌三月新茶系列之帕沙正面设计简洁而明练，各元素分间布白均匀而富有美感，左侧红色方形印章点名了福元昌古树系列，右侧黑色字体“三月”则点明其三月新茶，三月旁边的红色帕沙二字则点名茶的出身，下方的绿色小树，以及辛勤耕耘的茶农，又表现了茶的新鲜与茶农民的辛勤，富有地方特色。

背面设计规范清楚，再加上纯正茶味的小方贴，极便于粘贴，又富有特点。茶饼包装采用双层，外层显出一种淡淡的深黄色，多了一丝沉稳，看起来很舒服，只是感觉这张稍显纤薄了一些，内侧为白色包装棉纸，用料均匀，

打开绵纸，茶饼便显现了出来，茶饼之上覆盖了一联云南福元昌记，整体古香古色，特别富有韵味，其字为小楷，结构严谨，用笔精炼，古意十足，章法布局也很到位，完全可以作为平时练字的模贴。

3.干茶

茶饼压制松紧合适，墨绿杂陈，条索清晰而粗壮，白毫也比较明显，闻起来一股淡淡的果酵香，相比较其他的新茶来说不显张扬，但耐人寻味。

撬茶7.9克，茶饼开裂声清脆入耳，听感也是比较舒服的，刚从茶友网兑换了一件新的品茗杯，今天就用它来试一试吧。烧水，温杯，洗茶两遍，开始泡茶。

4.品茶

第一道，茶汤颜色清亮淡黄，纯洁明净，汤香细柔，有淡淡酵果香，入口清淡，细品茶汤无苦无涩，然后可以体会到杯进后舌面有涩感，生津回甘不明显。

第二道，汤色金黄，晶莹纯净，入口微苦涩，舌根下有甜，生津迅速，回甘稍弱。

3-5，汤色金黄通透，入口苦涩稍重，生津回甘明显，汤中有香，隐约而不张扬，淡淡酵香，又有新茶的清香，汤水、杯底香明显，饮后口齿留香，富有韵味，涩度相比较更为明显，化的较慢，而口腔后部回甘明显，但深度较浅，喉部反应不强烈。

6-9，汤色金黄通透，入口苦前涩后，伴随着苦涩，是迅速的生津回甘，又含着新茶的鲜爽，喝此茶，速度不易过快，才可以更好地体现出茶之韵味来，茶香氤氲，清香与茶香淡淡而不断地融于汤中、杯中、碗中以及周围的空气中。

10-12，汤色明黄清澈，茶香淡而轻柔，汤水甜润、细腻轻柔，清香恬淡，口感清新鲜爽。

5.叶底，叶片清新鲜嫩，清晰完整，饱满而有弹性，其中很多嫩芽，白毫丰富，正可谓：满眼青绿惹人爱，知是三月春风来。

6.总评，汤色金黄明亮，汤感富有韵味，中段苦涩较重，生津回甘也不错，最重要是，春茶鲜嫩，口感鲜爽，很是适合从绿茶到普洱茶过渡阶段的茶友。