2021年隐物百年古树熟茶评测报告:隐物茶源,隐身闹市,纷乱红尘,做个隐者

人在草木

酷暑蒸蒸,蝉鸣声声,难熬的夏季,何事可悦心?唯茶能逸情!感谢茶网和派帝再次垂青,百年古树,情深意重,隐物于野,天然纯净。

天气太热,懒于取外景,便应隐物之义,隐于陋室之中,因陋就简,闭门造车,自娱自乐,自话自说,聊以渡夏,苦中求乐。

网搜了一下,隐物品牌(双江自治县勐库镇兰韵茶叶有限公司),是一家低调的茶企,网上资料不多,品类也不多,也没有轰轰烈烈的宣传,但这却一家有个性的企业。建厂于七十年代初,山人与其基本同龄,这更有了归属感和亲近感。茶企占地五十多亩,砺剑五十多载,半百之数,天命之年,已是步入壮年,处于事业的旺盛和稳健期。

隐物生于茶山源头,出于自然,敬畏自然,感恩大山的馈赠,致力于发掘云南原始森林茶山的源头好茶。 他们通过脚步丈量普洱茶山,手心相传,保留原始森林普洱茶每一丝风土气息。隐物甄选生物链完整,没有经过人为修剪,周边生态未遭破坏的茶树,对古茶园的原始风貌, 相对海拔的适宜度,土壤的丰富度,都有严苛的标准。在普洱茶源头,隐物茶业建有现代化、标准化的精制厂,实行加工全程茶叶不落地的无尘管理,保证茶叶的安全与卫生。从茶山到茶杯,隐物茶是干净的,纯粹自然佳味,这也是吸引我的地方,斯世红尘滚滚,物欲横流,能喝上一口干净放心的茶,已是奢求。

隐物的初心,甚是感人,干净卫生健康是他们执着的追求,他们沿袭手心相传的制茶工艺,用心做好每一份纯粹的好茶,让人们在喧闹的市井之中,得到来自心灵深处的一方净土,让时间慢下来,在普洱茶中品味生活,享受人生,安顿身心。

隐物另一个吸引我的地方,是他的隐。山人半生潦倒,壮志难遂,因生活所迫,每每求隐而不能,归隐而不得,困窘于闹市,挣扎于红尘。心羡古人隐士,故曾自号闹市隐者,龙湖隐者,以明心志,但终难如愿归隐山林。

古往今来,中国文化有一现象,不绝于史,乐此不彼,经久而不衰,那便是隐忍之道。隐者多为恃才傲物、不屑于权贵之人,或是功成身退、明哲保身之士,此类人物,贯穿历史,不绝于道。如庄周愿为泥龟,不作堂供,介子宁葬身火海而不为官,范蠡隐商,张良隐修,严光隐钓,陶公隐相,陶令三隐,竹林七贤,扬州八怪,可谓举不胜举,数不胜数,他们不求闻达,归隐山林,寄情山水,悠然自乐。忍者也如是,胸有大志者,怀有野心者,欲成大事者,无不忍为先,忍气吞生,后发制人,一鸣惊人,如文王拘演周易,越王卧薪尝胆,韩信跨下之辱,苏武持节牧羊,勇哥茶网批折,等等,多是忍常人之难忍,行世人之难行,而成就千古之伟业。

山人一芥草民,欲达而不能,穷又难独善,混迹红尘之中,随波逐流,一事无成。尘网难破,厌世去俗已久,心系山水,向往山林,而又不能成行,每每惆怅空叹也!

隐物品牌深有内涵,亦应有此情怀也!隐物之词,并非空穴来风,多见诸文人墨客诗词之中。

唐代诗人孟郊诗云:

月迥无隐物,况复大江秋。

江城与沙村,人语风飕飗。

岘亭当此时,故人不同游。

故人在长安,亦可将梦求。

宋代诗人魏野诗云:

闲翫正严凝,神和澹镜澄。

至清无隐物,微暖不生冰。

派想河难杂,源疑济是朋。

窥鱼光照鹤,洗钵影摇僧。

归隐之心,山水之乐,人文情怀,古今相通,隐于荒野,归于自然,不迷于物,不执于利,更是仁人志士贤者之所求。隐物茶企深谙此道,关怀人文,关注人心,关心健康,坚守原则,不卫生不安全不干净之事,坚决不为,用心尽心生产无污染无农残健康之茶。

达则兼济天下,穷则独善其身。自古以来,这是中国文人士大夫的立身安命之道。其实,每个中国人都具有归隐的情结,也都有一个归去来兮的田园梦。向往自然,崇尚山水,谁又不喜欢呢。西望长安,有多少人憧憬着终南之隐。

历数古贤,隐者芸芸,不乏其人。但我认为三位达人最引人注目,他们的归隐很有代表性,且都有隐诗为证,并非虚言。第一位当推东晋末陶渊明,他是“隐逸诗人之宗”、“田园诗派之鼻祖”。五柳先生“自幼修习儒家经典,爱闲静,念善事,抱孤念,爱丘山,有猛志,不同流俗”。他三仕三隐,终归田园,一首《归去来兮辞》,流传千古。

归去来兮,田园将芜胡不归?

既自以心为形役,奚惆怅而独悲?

悟已往之不谏,知来者之可追。

实迷途其未远,觉今是而昨非。

舟遥遥以轻飏,风飘飘而吹衣。

问征夫以前路,恨晨光之熹微。

第二位当是唐代三大诗人之一,伟大的现实主义诗人白居易。他与元稹共同倡导新乐府运动,世称“元白”,与刘禹锡并称“刘白”。 白居易的诗歌题材广泛,形式多样,语言平易通俗,有“诗魔”和“诗王”之称。他的代表作《长恨歌》《卖炭翁》《琵琶行》等,妇孺皆知,人人会诵。尤其是他中隐诗,诠释了他达则兼济天下,穷则独善其身的人生志向。

大隐住朝市,小隐入丘樊。丘樊太冷落,朝市太嚣喧。

不如作中隐,隐在留司官。似出复似处,非忙亦非闲。

不劳心与力,又免饥与寒。终岁无公事,随月有俸钱。

君若好登临,城南有秋山。君若爱游荡,城东有春园。

君若欲一醉,时出赴宾筵。洛中多君子,可以恣欢言。

君若欲高卧,但自深掩关。亦无车马客,造次到门前。

人生处一世,其道难两全。贱即苦冻馁,贵则多忧患。

唯此中隐士,致身吉且安。穷通与丰约,正在四者间。

第三位应是明代江南第一风流才子唐伯虎。唐寅绘画上与沈周、文徵明、仇英并称“吴门四家”,又称“明四家”。诗文上,与祝允明、文徵明、徐祯卿并称“吴中四才子”。他虽天资聪慧,但却命运不济,科场失意,游荡江湖,埋没于诗画之间,终成一代名画家。他的《桃花庵歌》道出了他乐于归隐、淡泊功名的生活态度。

桃花坞里桃花庵,桃花庵里桃花仙。桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。

酒醒只来花前坐,酒醉还来花下眠。半醒半醉日复日,花落花开年复年。

但愿老死花酒间,不愿鞠躬车马前。车尘马足贵者趣,酒盏花枝贫贱缘。

若将富贵比贫者,一在平地一在天。若将花酒比车马,他得驱驰我得闲。

别人笑我太疯癫,我笑他人看不穿。不见五陵豪杰墓,无花无酒锄做田。

小隐隐于野,中隐隐于市,大隐隐于朝。千古以往,隐者如过江之鲫,他们在”隐不隐,如何隐”的纠结中,歌以咏之,诗以赋之,争论不休,苦苦寻觅身心灵安宁的归隐之路。

晋朝的左思写的《招隐诗》,通过描写隐士的生活及居住环境,表达诗人不与世俗同流合污的决心:

杖策招隐士,荒涂横古今。岩穴无结构,丘中有鸣琴。

白云停阴冈,丹葩曜阳林。石泉漱琼瑶,纤鳞或浮沉。

非必丝与竹,山水有清音。何事待啸歌,灌木自悲吟。

秋菊兼糇粮,幽兰间重襟。踌躇足力烦,聊欲投吾簪。

魏晋时期的文学家王康琚,却写了《反招隐诗》反唇相讥,认为排除干扰,物我两忘,自得其乐,才是真正的隐士:

小隐隐陵薮,大隐隐朝市。伯夷窜首阳,老聃伏柱史。

昔在太平时,亦有巢居子。今虽盛明世,能无中林士。

放神青云外,绝迹穷山里。鹍鸡先晨鸣,哀风迎夜起。

凝霜凋朱颜,寒泉伤玉趾。周才信众人,偏智任诸己。

推分得天和,矫性失至理。归来安所期,与物齐终始。

古人的归隐生活,虽令人向往和羡慕,但终如天上云卷云舒,随风而逝,烟消云散了。作为今人,重要的是如何汲取古人智慧,安顿身心,活在当下,找到适合自己的精神家园。茶得天地日月之精华,聚山川云雾之灵气,无疑是现代人回归自然,亲近自然,走进自然最便捷的方式。一盏在手,佳茗氤氲,草木芬芳,山野之气扑面而来,而使人当下释然,解脱,愉悦。

隐物品牌,正是本着这样一种理念,立足茶山,寻找最好的茶源,扎根茶山源头,建立标准化现代工厂,在原始森林中精制好茶,他们可谓是大自然的搬运工。把山野之气,原始之味,佳茗之香,带回红尘闹市,让人足不出户便能享受到归隐的快乐。

境象大开,好茶为尊,一片茶里的天高云阔。这应是百年古树的境界和气魄。隐物精选三大主流产区的古茶鲜叶,这里茶山生态环境好,海拔2000米左右,数千亩茶山连绵不绝,200年以上树龄的古树遍布,甚至有的达500年以上,可谓是真正的古树茶。百年古树,名不虚传。

茶的世界应该是干净而清明的,但是在当今物欲横流,金钱至上的社会,喝上干净健康的茶,竟成了奢求。所以才有了好茶为尊的理念,贵的茶未必好,好的茶未必贵。喝好茶,喝干净的茶,喝能喝得起的茶,已成为茶客们理性的追求。

喝茶无小事,关系身心灵。喝对的茶,不求贵的茶。一款性价比高的好茶,能给人的精神世界带来无比愉悦。一款带有原始清香的好茶,能让这繁杂的红尘,暂得一时宁静,洗尽凡尘,使心灵得到抚慰。这也是隐物的初衷和理想。

滚滚红尘之中,有幸与隐物相遇,那就不妨做个隐者,在品味百年古树芬芳的同时,放松心情,放下纠结,放开畅饮,放飞梦想,回归人类古老的家园原始森林,做一个逍遥的隐士,悠闲自在地生活,无忧无虑地歌唱。

近赏此茶,茶如其名,隐物不奢华,古朴的外表,没有过多的繁华装饰,却有百年古树的沧桑感。

打开包装,细嗅茶香,原始之气扑来,可闻虎啸猿鸣,古木清芳,淡淡普韵,可知茶之干净清爽,条索分明,大树茶菁,饼圆周正,厚实匀整。

压制紧实,内置内飞,虽无油润,反令人放心,过于油亮,润泽鲜明,反令人生畏。这个感性的时代,太注重外表,太过于粉饰,让人眼花缭乱,难识真假。只有质朴才接近真味,只有平凡才是真实。

开茶是痛苦的事情,我是完美主义者,既不想破坏饼的完整,又想得到完整的条索,结果是茶碎了一地,两不完美。世间的事,总是这样,难能两全,理想很美满,现实很骨感。倒不如随遇而安,和光同尘,听天由命,顺其自然。

茶友网所得之茶,我都尽量保持完整,我不急于一时品饮,放着它,时时玩味它,也是一种享受,因我不能有太多的银子,去买这样的每一款茶。这些茶如同自己的作品,每一次作业,都是一心灵洗涤和净化,我得好好保存着珍藏着,等我老去,再来慢慢品它,那才有光阴的味道。

开茶之后,还是第一次把包装如初般回复好,这是需要耐心的,任务事情都一样,只要耐心去做,都会有一个好的结果。现在的人,好像都缺乏耐心,急于求成,梦想一夜暴富,结果却只是空掷岁月,如同水中花,难有成就。

茶饼造型为何如此,只有看过制茶才知道。饼窝是压制茶时包布结头所在,这也正好是包纸团结之处,任何事情都有巧合与因缘,世上没有无用之物,无心之成,也可成有用之事。

啰嗦了半天,离题万里,好像无关紧要,但这却是我喜欢这款茶的心情,做一件事,心情很重要,没有心情,也就没有灵感和激情,也就没有创作与意境。所以,有时候,啰嗦是有必要的,就像是废话,有时候是必须的一样。

我是个散漫之人,不喜欢约束和程序,所以,那种严谨公式般的泡茶方式,对我来说,是一种折磨。所以,今天我就随意率性漫谈了,无关风雅,不讲套路,脚踩西瓜皮,滑到那里就不管了。不过洗茶开汤,基本的动作,还是要做的,这也是为了喝上干净茶。但这对于隐物来说,好像是多余的,因它是干净安全健康的茶,反而有洗茶倒汤是浪费的感觉。汤色可见,不必讲了,隐物的普香淡淡,不愧是干净的茶,这种香是可以接受的,且有点享受的感觉,不像有的普洱茶堆味很重,无法接受。

昨夜之品,让我再说出一至十泡之汤味,实在是有点难,因为都已还与了周公。故带了一泡到办公室再品,继续体验古树之芳香。也许是昨夜喝得太多,一夜迷糊,似睡非睡,今晨更是昏沉,没有了思路。那就开泡喝上,在百年古树之香中,再梦游一番。

一泡古树香,汤红油且亮。隐物茶干净,醇厚喉韵长。

二泡汤愈浓,氤氲古木芳。醇和回甘好,浓稠米汤香。

三泡好滋味,浓郁木清香。顺滑深入喉,回味更悠长。

四泡汤浓黑,稠糯似米汤。饮有胶质感,饱腹充食粮。

五泡原始味,山野气息强。如沐春风里,浑身都酣畅。

六泡更回甘,生津舌涌浪。淡淡秋风吟,丝丝微清凉。

七泡入森林,原野气息长。醉卧古树下,悠悠入梦乡。

八泡归来兮,红尘夜未央。越饮越甘甜,如蜜似冰糖。

九泡繁花落,满地皆忧伤。遥望森林远,漫漫古道长。

十泡云追月,窗前明月光。温暖入我腹,他乡似故乡。

饮尽十一泡,余韵仍悠长。隐物香不隐,回甘更清凉。

六六成大顺,人走茶不凉。相对两无语,默默思悠长。

再饮十三泡,惊艳汤金黄。百年古树茶,贵在韵久长。

夜深不再饮,惜别犹思量。醇香伴入梦,一觉到天亮。

梦游醒来,古树远去,隐物犹在,品之再品,沧桑古韵,醇厚香甜,糯稠绵绵,顺滑饱满,清凉悠悠,喉韵深深,拂之难去,思之再来,氤氲之香,实难忘怀。

叶底忘拍,观此可见,高山古木,大叶头春,隐之山林,精制成物,实为不虚,当是好茶。行吟至此,山人已醉,红尘太累,归隐难隐,先安簟枕,容我且眠。小节不顾,茶好茶坏,应当自品,方知贵贱。



壬寅夏山人梦呓于东瓯

评论 / 151

凉介-
#751929

想打包草木老师 实在不行 打包草木老师的全部书籍也行haha

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人在草木
#751933

@凉介- 打包草木有何用,天寒地冻难抵冷

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人在草木
#751939

@凉介- 另一本书,下次请派帝转寄吧

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凉介-
#669534

学习是最快进步的阶梯

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人在草木
#669549

@凉介- 向您学习致敬!

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羽毛
#643686

草木有大才!赞!

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人在草木
#643693

@羽毛 羽毛似锦绣,前程未可期!

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禅茶
#637659

会写诗又回古琴的茶评专家真不多,期待下一篇茶评

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人在草木
#638987

@禅茶 禅茶兄好!请多指教!自古禅难悟,得茶成一味。大师棒急喝,快快吃茶去。

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泥泥
#635020

一个隐字引出滔天学识

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人在草木
#635037

@泥泥 感谢泥神光临,草木之室,熠熠生辉!

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红(^。^*)(菩提心)
#634730

草木老师不拘一格,别人的茶评都是说明书,老师的茶评更像是一首诗评,知识储备更是了得,诗感觉是信手拈来,佩服佩服。将诗和生活心境与茶评融合在一起,这是茶网第一人啊,看是很散,其实不散。

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人在草木
#634731

@红^_ ^(菩提心) 谢谢红才女,得君好评,实在荣幸!在下不才,难胜虚名,随意胡诌,外行乱评。

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東木航
#632199

恭喜 草木兄

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人在草木
#632697

@東木航 航兄好!请多指教!

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一树一叶一知秋
#631546

学习

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人在草木
#631569

@一树一叶一知秋 树兄好,请多指教!

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心若向阳
#631532

前来学习

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人在草木
#631568

@心若向阳 向阳兄好!请多批评指正!

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邓勇
#631306

边看茶评边学历史,居然发现自己能和历代名人比肩。

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老怪
#632128

@邓勇 必须的,勇哥这名冠全网无人不知。试问那个古人可以比肩…

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人在草木
#632197

@老怪 哈哈哈

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人在草木
#631462

@邓勇 有过之而无不及!

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木华哥
#630645

佩服佩服~~学习学习

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人在草木
#630675

@木华哥 华哥好,请多批评指正

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四斗儿
#630550

草木大哥测评是我在会场中开会时候学习的,会议内容不知所云,入草木大哥时空梦中,唐高宋祖,伯虎李白,随时空变幻仿佛看到沧海桑田,草木大哥学究天人,由茶入己,实在佩服

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老怪
#632126

@四斗儿 斗哥品茶评开会两不误,厉害!

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人在草木
#632198

@老怪 茶网最敬业的人!

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四斗儿
#634568

@老怪 会议不知道说啥,陶醉在草木大哥的好茶评中

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人在草木
#630626

@四斗儿 谢谢斗兄!还望多多批评指正,别影响了工作

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云海散人
#630133

学习点赞

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四斗儿
#630552

@云海散人 此文实在应该置顶

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人在草木
#630145

@云海散人 请多批评指正!

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人在草木
#630623

@四斗儿 哈哈,不敢,大神达人在上,岂敢造次

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云海散人
#630131

学习点赞

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人在草木
#630143

@云海散人 谢谢云海兄!

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常思
#629878

围观学习

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四斗儿
#630554

@常思 穿梭时空的好茶

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人在草木
#629917

@常思 常思兄好,请多赐教!

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人在草木
#630622

@四斗儿 真的不错,越喝越甜

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