2018年下关沱茶经典销台云南沱茶盒装熟茶评测报告:且听风铃

瑞雪兆丰年

  再提笔,已过九年一载,也过三十而立,不长不短。

  再提笔,不是会议纪要,也不是年终总结,不急不躁。

  再提笔,少了份感性,多了份沉着,越陈越香。

  有幸获得测评题名,畅享、感知:

  茶观

  

  拆封

  

  撬茶+暖杯后,选择性用盖碗,能第一时间感受到茶气

  

  100℃热水+洗茶两遍(闷至15秒-20秒)

  闻到淡淡的茶香,含一种木头香,若隐若现,铺抓感不强

  

  第一道,汤色褐红

  8秒出汤,茶气已经被激发出来,有茶香

  

  第二道

  茶叶已经泡开,8秒出汤,比上一道微红,香气微妙,但是茶味不足

  

  第三道+第四道混合

  8秒-10秒出汤,颜色更显深郁褐,达到峰值,口感略涩,入喉瞬间微微锁紧

  

  第五道

  10-15秒出汤,汤色开始变淡,香气稳定,口感轻柔

  

  第六道+第七道混合

  15-20秒出汤,口感略带甜味,茶香变淡

  

  第八道

  30-40秒出汤,汤色显著变淡,口感略薄,清甜,香气无存

  

  茶梗较多,

  

  小结:2018年经典销台下关沱茶综合上:

  优点:香气清新,略带陈香,汤色红浓明亮,口感温和。

  不足:茶味不足,口感单薄,’耐泡一般。

  补充:适合新手,对于刁钻的茶友可以尝试收藏,经过8年-10年,也许会有惊喜(木头香)。

  新人上路,感谢广大茶友交流~

评论 / 93

青山巍峨
#634602

提笔表茶

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東木航
#632172

欢迎加入

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老怪
#628775

学习了

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路石
#627826

经典好口粮。

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#627793

学习了

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蛋爷的大脸嘟嘟
#626499

向大师学习了!

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瑞雪兆丰年
#626680

@蛋爷的大脸嘟嘟 只有贪杯者,没有大师

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禅茶
#625499

香气清新,陈香浓郁~~

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司马兔兔
#624227

好图文学习了

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馋茶一味
#623585

恭喜完成手贴

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我哩迈迈迈…
#623406

看着有些陌生的熟悉感

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瑞雪兆丰年
#626363

@我哩迈迈迈… 也许梦中相遇过

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邓勇
#623126

才三十而立,是个小茶友哦

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瑞雪兆丰年
#626362

@邓勇 勇哥,关照🙏🏻

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茶碎末
#622664

老茶油一枚,欢迎加入茶友网茶友圈。

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邓勇
#623185

@茶碎末 很专业了,希望以后常来。

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茶语不言
#622373

木香显著,温润和顺

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邓勇
#623179

@茶语不言 木香不错,喝下来特别柔和

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瑞雪兆丰年
#622417

@茶语不言 对木香毫无抵抗力^v^

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梓云竹露
#622368

图文并茂,点赞

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邓勇
#623176

@梓云竹露 很精彩,值得学习

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瑞雪兆丰年
#622414

@梓云竹露 感谢!

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羽毛
#622285

一下子想起了歌曲“再回首”

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邓勇
#623173

@羽毛 不要暴露你的年龄哦

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瑞雪兆丰年
#622415

@羽毛 歌曲暴露年龄,*^_^*

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瑞雪兆丰年
#622359

@羽毛 李宗盛的吗

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羽毛
#622360

@瑞雪兆丰年 姜育恒

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