2022年八角亭那卡大象七子饼茶生茶评测报告:苦甘协调,甜润饱满,清凉喜悦

茶语不言

本次试用的是“2022年八角亭 那卡大象七子饼茶 生茶 357克”茗茶。

·前言·

端午节后,北方的夏日麦浪金黄滚滚,草木绿意盎然。今天的茶也是绿油油的,看一眼就有清凉感觉呢。

这些天常常抽空,在网上多多学习了一些知识,《神农百草经》中说:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”老祖宗们本着喝茶解毒、不生病的目的,所以用茶泡水喝,逐渐形成了喝茶的习惯,来客人必须泡茶奉上。五月,对于养生来说,格外重要。我觉得,从健康养生角度来说,普洱茶是非常好的养生饮品,生态、环保、天然。

这次是国营大品牌---八角亭。相信各位茶友对八角亭茶的熟悉程度,比我要好。另外,这款那卡大象茶,大家也不陌生,一是这茶热销热评,大家满意称赞;二是茶友网那几天搞活动,发那卡大象茶图文在一些自媒体平台,可以得到这茶的茶样。所以,一些贴吧和小视频平台经常看到这款茶。我也参与了。

好吧,天确实很热啊,那就把茶喝透,快快滴开工呢。

·产品·

八角亭茶业,原黎明茶厂,位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年,可以说是比较老的一个普洱茶品牌,在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言,八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

这是我第二次试八角亭的茶。那卡茶棉纸柔韧、厚实、亲肤,很有质感。版面的画作好漂亮、好精致、好静美,外包装的装饰非常有中国风和文艺特色,特别喜欢呢。绿油油的主色调看着就清凉舒心,映衬着或黄色或白色的一些文字,光亮。非常喜欢对称的两个大象。可爱亲切呢。象谐音‘祥’,传统习俗中,大象是‘吉祥’的化身。

包装背面印刷着茶品名称、配料、食品产地、生产日期、执行标准等详细信息,包扎板正呢。

这个茶实在是颜值颇高且亮,伙伴们自己看图吧。

那卡大象好茶要快快滴亲身一试呢。

·裸茶·

双层棉纸包裹着那卡茶饼。打开来的时候,就有香气喷薄欲出,是清新山野气息混合着茶香扑鼻而来,茶饼是深墨绿色,压制的紧压适度,饼形周正完整不散,条索清晰肥大,显露白毫,干净、干燥、无异味。捧起来闻,感觉芬芳清爽。

茶的饼窝居中,饼的边缘过度平顺圆润,薄厚匀称。正反饼面很平整。

拆茶也容易,茶叶干燥,也没有不良异杂味,存储的很好呢。里外一口料。靠谱。

取茶约8克。速速喝起来!

品鉴人:茶语不言

场 所:清新安静的自家客厅

用 水:家庭自来水净化水

茶 具:简易用具

·冲饮·

洗茶:

温壶烫盏,涤器投茶,摇动茶壶闻香。在热水气作用下,茶的自然清香散发开来,花蜜香明显,有山野气韵。

滚开水洗茶一遍,迅速滴出汤汁。汤汁浅黄色,透亮清澈,有毫飘在汁水里。茶底子香气清雅。

洗茶汤和茶底无杂质、杂味儿。弃掉。洗茶完毕。

没有干醒,所以洗茶后湿茶晾醒约3分钟。每泡都用滚开水冲泡。

第1-4汤:

5-10秒出汤。汤汁黄绿色,通透。喉韵清凉舒爽呢。茶清香浓郁,混合兰花香、花蜜香和山野气息。苦涩有一点点,汤汁细腻柔滑,有挂杯香。回甘生津轻微,一丝轻微的青味。

第5汤:

15秒出汤。涓涓细流滋润身心,开心喝茶。汤汁金黄色,通透明亮。各种茶香依然浓郁,清香扑鼻。汤汁饱满起来,生津和回甘也强化了,喉韵甘甜,很“润”的感觉呢。汤水稠厚,香入水中,悠扬。苦涩均衡。湿茶底有清香,叶片较充盈,油绿色,茶梗肥胖。

第6汤:

20秒出汤。汤水细腻温润,润物细无声的感觉,好呢。茶底子泡开了,墨绿油润。汤汁金黄色的,明亮通透。入口苦涩加强,化开后生津回甘如清风徐来。喉韵甘甜明显,出了些汗,但还是令人舒适愉悦。汤汁苦涩均衡,柔顺爽滑,挺“润”的。

第7汤:

25秒出汤。汤汁金黄明亮透彻,油润。汤汁饱满。苦涩感均衡,很和谐。甜润。通透金黄的汤汁喝下去,回甘生津美妙。层感丰富,喉韵甘甜持久,有清凉感。花蜜香还是比较充盈。

第8汤及以后:

每泡坐杯,时间顺延。茶汤有层次的进入尾水段,蛮润的,甜感越来越明显。茶汤汁色一直都是金黄亮丽,油润明亮通透。茶汤鲜爽,基本不苦涩,甘甜,生津回甘缓缓而来,喉韵清凉,有“润”感。

茶底:茶条胖胖的,柔韧油润,颜色匀正。大叶片也舒展开了,就像刚摘下来的,油绿,叶脉很清楚,让人感觉生机勃勃。叶片有革质感。整体无糊边、无红梗现象,制做工艺规范。

·总评·

现在可以说,喝了一顿挺满意的茶。不愧出自八角亭,用的是那卡古乔木茶。官方说:那卡大象茶采用自然晒青工艺制作而成,最大限度保留茶之活性、叶之原味,有后期转化空间,具收藏品饮价值,汤色金黄,香气鲜纯,显蜜果香,有森林之味,艳而不俗。我觉得这样说是客观公允的。

性价比方面也可以。¥520/饼的参考价稍高了一点点。

再回顾一下,看那深绿色的茶饼,生机勃勃的,对称的大象极具云南地方特色。裸茶饼子圆润,墨绿油润,芽头肥壮,显白毫。干茶清香悠远,沁人心脾。喝起来的时候,苦甘协调,甜润饱满,喉韵清凉,心情喜悦。茶底油润,很亮的呢,活性很好,是鲜嫩的茶。

过了芒种,气温越来越高,一年中最热的时候就要登场了。这个季节很多人会不由自主的想到冰镇的饮料和水果。然而,还是不要过多喝冷饮。解暑热,韵味佳,那就夏饮好茶吧。祝大家安然度夏。

题外话·题内话

持杯偷得半日闲,人间有味香中甜。分享些题外话,其实也是题内话……

---题记

今天我们放眼那卡古茶山。

那卡古茶山,是勐海县最古老的茶山之一。位于勐宋乡境内,处在有“西双版纳屋脊”之称的滑竹梁子山东侧,海拔1600-2000米。

这里原生态植被保存完整,林木葱郁,山高谷深,沟壑纵横,常年云蒸雾绕。正所谓“高山云雾出好茶”,那卡茶品质优越,久负盛名,而又因其产量稀少,显得相当珍贵。

早在清代这个地方的茶就已经闻名遐迩,每年都要上贡地方高管“车里宣慰司”,据史料记载,这里所产的竹筒茶甚至被缅甸国王指定为贡茶,可见其茶品质之佳与名气之重。

那卡茶,比不上易武的香气,班章的茶气;却没有布朗山的苦、格朗河的涩。 却有它独特的回甘持久、入口润甜特点,适合大众口味!那卡茶,汤醇厚、滑、润喉;回甘快、持久;香气高;汤色透、亮。边喝茶边领悟“苦尽甘来”的意义。生活也就如此。

那卡茶属精致涵养型茶品,素有“小班章”、“赛班章”之美誉。

(参阅网络大数据资料整理)

评论 / 112

钻石版小怪兽
#617727

学习了

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茶碎末
#614924

那卡绿大象,好诱人呀!细致认真的茶评。学习!

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果然好茶
#614364

好茶,进来学习一下,

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茶语不言
#614525

@果然好茶 有不合适的指出来喔

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茶小白
#614052

爆款的那卡大象学习来了👏👏👏

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茶语不言
#614524

@茶小白 谢啦谢啦,抱拳感谢

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李延宗
#612857

点赞学习。娓娓道来,赏心悦目。

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茶语不言
#613567

@李延宗 谢啦谢啦,抱拳感谢

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天蓝兰海蓝兰88
#611691

苦甘协调,甜润饱满,清凉喜悦,学习点赞

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茶语不言
#611853

@天蓝兰海蓝兰88 谢谢点赞的,记忆深刻,请茶

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邓勇
#611609

茶喝八角亭,健康伴你行

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茶语不言
#611852

@邓勇 这标语好

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一树一叶一知秋
#611432

学习了

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茶语不言
#611851

@一树一叶一知秋 谢谢茶友你访问呢,多给指点啊,感谢感谢!请茶

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豆芽
#611279

同款前来学习

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茶语不言
#611343

@豆芽 我们喜欢相互学习好茶呢

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老怪
#611238

不言而已,一语惊人…

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茶语不言
#611342

@老怪 实在是过奖了呢,不好意思受用,茶友伙伴周末愉快!请茶

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喝喝茶撸撸串
#611102

图文并茂学习了

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茶语不言
#611179

@喝喝茶撸撸串 谢啦谢啦,抱拳感谢

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喝喝茶撸撸串
#611101

点赞学习精彩茶评

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茶语不言
#611180

@喝喝茶撸撸串 有不合适的指出来喔,周末愉快

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无忧之石(馋茶一味)
#611099

口碑不错哦

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茶语不言
#611181

@无忧之石(馋茶一味) 是呢嘛是呢,请茶

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心若向阳
#610304

受教了!同款,这叫我怎么评价呢?赶不上啊

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茶语不言
#610366

@心若向阳 哪里呀太抬举我了呢,请茶!💤晚安

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茶说
#609977

学习了

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茶语不言
#610036

@茶说 苦甘协调,甜润饱满,清凉喜悦,谢谢呢,请茶

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