六山秘制，勐海茶香， 2022年六大茶山二十年代表作熟茶试用评测报告

试用活动

2022年六大茶山 二十年代表作 熟茶 357克 试用

        一、走进六大茶山

        六大茶山茶业股份有限公司成立于2002年，总部位于云南省昆明市，并在凤庆合资、勐海投资了两个云南茶叶主产地建有完全符合食品生产标准的现代化茶厂，拥有贺开16200亩有机古茶原料基地及临沧岔河10000多亩有机茶园原料基地。公司年生产能力50000吨，获得国家有机食品认证，QS认证、食品出口卫生注册登记，ISO9001认证，HACCP食品安全管理体系认证等，并拥有1000多个销售网点。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖，“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量，被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”，公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”、被国家工商总局评为“中国驰名商标”。

       二、主角登场
      据介绍，二十年代表作是中国制茶大师阮殿蓉女士传承家族百年俊昌号古方技艺，吸纳国营劲海茶厂制茶精华，积云南六大茶山茶业股份有限公司二十年上万个产品配方经验的光阴之作，精选云南西双版纳、临沧、普洱三大核心茶区（贺开/班章/攸乐/坝卡园/麻黑/南糯/大曼吕/倚邦/蛮砖/景迈/江城/景谷/邦崴/鲁史/昔归/小户赛/大雪山/懂过/坝糯/娜罕）20个知名山头生态乔木优质茶菁经人工发酵而成，匠心独运的将山头滋味、年份韵味拼配的复合圆融，恰到好处，真正做到一片一叶皆珍品的“六山秘制"。

       对“六大茶山”品牌早有耳闻，源于对普洱茶的学习，对大益系茶企业的了解，更源于阮董在普洱茶领域的贡献和影响力，可以说向往已久，今日有缘，得以一试，深表谢意。

     六大茶二十年代表作整体外包装体现了百年茶庄俊昌号的历史传承，又有醒目的烫金大字“二十年代表作”，既体现了弄弄文化积淀，又不失清新雅致，低调奢华有内涵，高端大气上档次。在双层包装渐成标配的当下，代表作也不例外，两件衣服脱下后，映入眼帘的周正油润的饼面，黄毫密织于褐黑色饼面上，芽多梗少，压制较紧实，内外一口料，用料等级高。

   三、品饮品鉴

       中段：（4-6泡）：茶汤红浓油润，茶氲可见，入口醇和软滑，糯感细腻，苦涩感低，回甘生津，茶香内敛。

        尾段（7-11泡）：7-9泡每泡延长10秒出汤,10-11泡闷泡2分钟出汤。汤色橙红明亮，入口醇和甘甜，茶汤持续变薄，汤色继续变淡，甜度明显增加，清甜可口，至此品饮结束。

       叶底：叶底深褐色为主，黄色芽头和黄绿色叶片夹杂期间，细嫩干净，柔软油润，叶底鲜活，富有弹性，有大益拼配之风。

        综合评价：此茶选料级别比较高，前段醇和绵甜，软糯细腻；中段醇厚绵滑，茶香内敛，茶汤饱满，有米汤感，回甘生津；后段甘甜润爽，典型勐海熟茶特点，没有太多惊喜，也不会令你失望。