2022年福元昌三月系列·革登生茶评测报告：三月革登福元昌，香扬水柔气韵佳

历史老字号

品牌初创：元昌号

清光绪元年，崔氏创立“元昌号＂于倚邦大街，当时的倚邦，乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝未年，盛极一时的倚邦，却因一场大火，化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”，老茶庄鳞次栉比，马蹄声声、往来商贾不绝于市，一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月：余福生福元昌

民国年间，余福生接手元昌号，将茶号设在易武大街，并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信，选料考究，制作的茶品优良，赢得极高的声誉，“福元昌号“茶庄，荣列当年四大名茶庄之一，其百年福元昌圆茶，更享有“普洱茶王＂的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。1939年，抗战爆发后，茶路中断，制茶先辈范和钧奉命来到佛海（今勐海县）建佛海茶厂（勐海茶厂前身)，开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。复兴之光：福元昌古树2012年，福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号，建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌＂为商号，立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地一西双版纳，精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树，以传统技艺，制“福元昌古树”，传承经典老味道，还原一饼地道而富有灵性的福元昌古树圆茶。福元昌茶厂历久弥新，茶品在现代发展中注重安全健康，更通过了国际有机认证。发展至今，福元昌茶厂依然是普洱茶行业中极具口碑，源自百年易武老茶庄的品牌。

云南六大茶山在茶行业中已经有了标识性，说到云南普洱不得不说的当然就是六大茶山，每个山头都有其独特的滋味。

（图来源于网络）

“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者数十万人，茶客收买，运於各处，可谓大钱矣”。

这是对古六大茶山的描写，可见我国种茶历史之悠久，古六大茶山在清朝年间的繁盛景象。而古

六大茶山的命名还和诸葛孔明有关，也让其成名笼罩上了神秘色彩。

（图来源于网络）

革登，布朗语，意为很高的地方。革登茶山属于江内古六大茶区东北部，东连孔明山，南与攸乐(基诺)茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻，在倚邦茶山和莽枝茶山之间，属于勐腊县象明乡安乐村。

以新绿为衬，感你豆蔻初成，正妙曼婀娜，状容如春华之灿，顾盼胜皎月三分！三月阳春，万物勃发，独你直面黄泉，为名节殉！壮哉惜哉！

以落红为被，惜你嫁衣新着，银装素裹，似娇花照水，若轻柳扶风，秀色空绝世，馨香自胜兰！阳春三月，独你直面杀青，为名节殉，慷之慨之！

以磐石为基，敬你赴汤蹈火浑不怕，只留清香满乾坤，借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌，笑颜如花韵转流，一杯琼浆祭生平！阳春三月，万物峥嵘，独你和光同尘，膜之拜之！

冲泡：水温100摄氏度，定点底冲，10秒出汤。

茶汤：茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶毫细腻匀致。

茶香：花香蜜香变浓，兰花香有所增加，未见豆花香，茶香容于茶汤，香即水，水即香，冷杯香强而不烈，柔且醇远。

回甘：微苦散开很快，随之而来的是冰岛的那种冰糖甜，且有几分冰岛所没有的鲜爽感，甜不及冰岛那么烈，但要比冰岛甜的韵足，持续时间更长。

生津：茶汤入口，涩感有所增加，生津也来的更加迅猛，舌底到两颊再至整个口腔，瞬间完成。

喉韵：喉韵深远，喉部甘甜清润，一股雪梨甜润油然而生，浸润整个口腔。

茶气：茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，山野气韵丰富而惬意 ，茶境雅致，禅意斐然。

体感：轻微感到身心微暖。

冲泡：水温100摄氏度，定点底冲，10秒出汤。

茶汤：茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶毫细腻匀致。

茶香：花香继续增加增加，这是一款爆香的茶，由于茶质较嫩，香气丰富，不再是单一的兰香，茶香容于茶汤，香即水，水即香。

回甘：回甘继续增加，持续时间也更长。

生津：快而烈的生津几乎感不到涩感，涩感未起生津就已经浸润整个口腔。

喉韵：茶汤一滑入喉，喉韵深远，喉部甘甜清润

茶气：茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，山野气韵丰富而惬意 ，茶境雅致，禅意斐然。

体感：由于用料全是春芽嫩叶，茶汤鲜爽清甜，茶汤一入口，即可让人醉心于自然，那种明月松间照，清泉石上流的轻松愉悦油然而生，身心安静而精神愉悦的作用下，额头背部已然微汗。

冲泡：水温100摄氏度，定点底冲，15秒出汤。

茶汤：茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶毫细腻匀致。

茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶汤稠度上升，厚重感增加，茶质析出丰富，茶质进入佳境高潮，茶毫细腻匀致，略微有所减少，减少过程自然，茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，混合着檀香缥缈飞散，茶境雅致，禅意斐然，茶香以花香蜜香为主，兰花香有所增加，未见豆花香，入口滑润棉柔，苦感惬意，一滑入喉，喉韵深远，喉部回甘即起，一股雪梨甜润油然而生，浸润整个口腔，生津现象明显。茶香溶于茶汤，水溶香显现优秀，甜润鲜雅，爽口喉润，山野气韵浓厚。品茗杯内的挂杯香，花香蜜香层次丰富，浓郁持久，沁人心脾。

第五道水

茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶汤稠度保持较好，厚重感依旧，茶质析出丰富，茶毫细腻匀致，略微有所减少，减少过程自然，茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，茶气合着檀香缥缈飞散，茶境雅致，禅意斐然，茶香以花香蜜香为主，兰花香保持很好，蜜香减淡，未见豆花香，入口滑润棉柔，苦感消退，一滑入喉，喉韵深远，喉部回甘即起，一股雪梨甜润油然而生，浸润整个口腔，生津现象明显。茶香溶于茶汤，水溶香显现优秀，甜润鲜雅，爽口喉润，山野气韵浓厚。品茗杯内的挂杯香，花香蜜香层次丰富，浓郁持久，沁人心脾。

第六道水

茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶汤稠度保持较好，厚重感依旧，茶质析出丰富，茶毫细腻匀致，略微有所减少，减少过程自然，茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，茶香以花香蜜香为主，兰花香保持很好，蜜香减淡，未见豆花香，入口滑润棉柔，一滑入喉，喉韵深远，喉部回甘即起，雪梨甜润感持续浸润整个口腔，生津现象明显。茶香溶于茶汤，水溶香显现优秀，甜润鲜雅，爽口喉润，山野气韵浓厚。

第七道水水温100摄氏度，定点底冲，30秒出汤。

茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶汤稠度稍减，厚重感依旧，茶质析出变淡，茶毫细腻匀致，略微有所减少，减少过程自然，茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，茶香以花香蜜香为主，兰花香保持很好，蜜香减淡，未见豆花香，入口滑润棉柔，一滑入喉，喉韵深远，喉部回甘即起，雪梨甜润感持续，生津现象明显。茶香溶于茶汤，水溶香显现优秀，甜润鲜雅，爽口喉润，山野气韵浓厚。

第八道水

冲泡：水温100摄氏度，定点底冲，40秒出汤。

茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶汤稠度稍减，厚重感依旧，茶质析出变淡，茶毫细腻匀致，略微有所减少，减少过程自然，茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，茶香以花香蜜香为主，兰花香保持很好，蜜香减淡，未见豆花香，入口滑润棉柔，一滑入喉，喉韵深远，喉部回甘即起，雪梨甜润感持续，生津现象明显。茶香溶于茶汤，水溶香显现优秀，甜润鲜雅，爽口喉润，山野气韵浓厚。

第九道水

冲泡：水温100摄氏度，定点底冲，45秒出汤。

茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶汤稠度稍减，厚重感稍弱，茶质析出变淡，茶汤甜度上升，茶毫细腻匀致，略微有所减少，减少过程自然，茶气饱满，随水蒸气飘散开来，茶香以花香蜜香为主，兰花香蜜香减淡，未见豆花香，入口滑润棉柔，一滑入喉，喉韵良好，喉部回甘持续，雪梨甜润感持续，生津现象明显。

第十道水

冲泡：水温100摄氏度，定点底冲，50秒出汤。

茶汤：茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶毫细腻匀致。

茶香：茶香以花香蜜香为主，兰花香明显，香气减弱甚慢，入口还是满满的茶香，茶香容于茶汤，香即水，水即香，一杯下肚，冷杯香强而不烈，柔且醇远。

回甘：苦感几无，回甘不减，持续时间长。

生津：茶汤入口，涩感无，生津强

茶底

茶汤：茶汤汤色金光明亮，鸡油黄层次丰富，清澈通透，汤感棉柔厚重，茶毫细腻匀致。

茶香：茶香以花香蜜香为主，兰花香有所增加，未见豆花香，入口滑润棉柔，苦感微显，涩感几无。茶香容于茶汤，香即水，水即香，一杯下肚，茶香使人极度轻松愉悦。冷杯香强而不烈，柔且醇远。

回甘：微苦轻起，甘柔已至，由喉舌散开，顷刻充斥整个口腔，是冰岛的那种冰糖甜，随不及冰岛甜的那么烈，但要比冰岛甜的韵足，持续时间更长。

生津：茶汤入口，涩未熟而津以生，由舌底蔓延两颊，最后充斥整个口腔，瞬间让人神清气爽，身心倍感轻松自然。

喉韵：茶汤一滑入喉，喉韵深远，喉部甘甜清润，一股雪梨甜润油然而生，浸润整个口腔。

茶气：茶气高扬饱满，随水蒸气飘散开来，迅猛飘扬，山野气韵丰富而惬意 ，茶境雅致，禅意斐然。

体感：由于用料全是春芽嫩叶，茶汤鲜爽清甜，茶汤一入口，即可让人醉心于自然，那种明月松间照，清泉石上流的轻松愉悦油然而生，身心安静而精神愉悦的作用下，额头背部已然微汗。