2022年福元昌三月系列·革登生茶评测报告:三月革登福元昌,香扬水柔气韵佳

第一篇    基本信息

一、品牌介绍

历史老字号

品牌初创:元昌号

清光绪元年,崔氏创立“元昌号"于倚邦大街,当时的倚邦,乃古六大茶山的政治中心、行政主管地、贡茶主办地。

清朝未年,盛极一时的倚邦,却因一场大火,化成一片废墟。易武代替倚邦成为了普洱茶的集散地和政治文化中心。那时的易武“入山作茶者十万人”,老茶庄鳞次栉比,马蹄声声、往来商贾不绝于市,一派繁荣昌盛的景象。

光辉岁月:余福生福元昌


民国年间,余福生接手元昌号,将茶号设在易武大街,并更名为“福元昌”。余福生勤奋诚信,选料考究,制作的茶品优良,赢得极高的声誉,“福元昌号“茶庄,荣列当年四大名茶庄之一,其百年福元昌圆茶,更享有“普洱茶王"的美誉。是现今所存号级茶类拍品中最高纪录的保持者。1939年,抗战爆发后,茶路中断,制茶先辈范和钧奉命来到佛海(今勐海县)建佛海茶厂(勐海茶厂前身),开启云茶的实业救国之路。普洱茶加工、交易中心也开始从古六大茶山转至勐海地区。复兴之光:福元昌古树2012年,福元昌在古茶树资源丰富的勐海正式复号,建勐海县福元昌茶厂。以“余福生福元昌"为商号,立志于传承福元昌老茶庄的制茶技艺、匠心精神与文化精髓。立足普洱茶原产地一西双版纳,精选来自高山密林里老茶园的有机大茶树,以传统技艺,制“福元昌古树”,传承经典老味道,还原一饼地道而富有灵性的福元昌古树圆茶。福元昌茶厂历久弥新,茶品在现代发展中注重安全健康,更通过了国际有机认证。发展至今,福元昌茶厂依然是普洱茶行业中极具口碑,源自百年易武老茶庄的品牌。

图来源于网络

二、原料产地

革登一古六大茶山之一。

云南六大茶山在茶行业中已经有了标识性,说到云南普洱不得不说的当然就是六大茶山,每个山头都有其独特的滋味。

(图来源于网络)

“普茶名重天下,出普洱六大茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒。周八百里,人山作茶者数十万人,茶客收买,运於各处,可谓大钱矣”。

这是对古六大茶山的描写,可见我国种茶历史之悠久,古六大茶山在清朝年间的繁盛景象。而古

六大茶山的命名还和诸葛孔明有关,也让其成名笼罩上了神秘色彩。

(图来源于网络)

革登,布朗语,意为很高的地方。革登茶山属于江内古六大茶区东北部,东连孔明山,南与攸乐(基诺)茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻,在倚邦茶山和莽枝茶山之间,属于勐腊县象明乡安乐村。

第二篇 礼赞

以新绿为衬,感你豆蔻初成,正妙曼婀娜,状容如春华之灿,顾盼胜皎月三分!三月阳春,万物勃发,独你直面黄泉,为名节!壮哉惜哉!



以蓓蕾为景,念你风华正茂,岁月如花,身若轻蝶教仙慕,气胜兰芝惹人妒。三月阳春,万物勃发,独你直面凋零,为名节殉,叹之惋之!





以落红为被,惜你嫁衣新着,银装素裹,似娇花照水,若轻柳扶风,秀色空绝世,馨香自胜兰!阳春三月,独你直面杀青,为名节殉,慷之慨之!




以硕果为畔,怜你青涩已褪,虽形移而神驻,容淡而香馨。经亵玩之辱节更坚,历蹂躏之耻品益贞!阳春三月,万物蓄势,独你直面穷途,为名节殉,敬之畏之!



以磐石为基,敬你赴汤蹈火浑不怕,只留清香满乾坤,借水开花自一奇,水沉为骨玉为肌,笑颜如花韵转流,一杯琼浆祭生平!阳春三月,万物峥嵘,独你和光同尘,膜之拜之!


以苍松为伍,愿福元昌茶叶万世昌盛,愿茶友网网罗天下茶友,愿茶友端午幸福安康!

第三篇 品饮

一、包装

茶饼正面包装

很厚实的绵纸包装精致,右侧行书写三月大标,大标左肩红色印革登,表明原料来源,然后注明用料等级正山纯料,左侧采用印章公印形式,稳重大气印有福元昌古树,下侧绿印大树采茶图样及本款茶基本信息。

茶饼背面包装绵纸折叠平整,基本信息齐全

防伪码索源

双层绵纸包装


二、初露容妆



茶饼圆润,端庄规整,大气雅致,松紧适度



泥鳅背紧致自然,极尽层次感

内票内飞信息齐全,内票书法磅礴


茶饼黄绿与棕褐相彰



正中饼窝规整有致


饼面有明显的绵纸压痕,干茶饱满健硕,条索粗犷

油润而有光泽的茶叶银毫凸显

开始取茶


里外用料一致,茶条完整,全为春芽,三月辨识度高,松紧适中。

取茶约8克


三,沐手焚香、备水开汤

品鉴用水:社区直饮纯净水

开汤用具:150ml素烧盖碗

品鉴日期:2022年6月3日(端午佳节)

洗茶:100摄氏度快进快出,汤色黄润透亮,茶香高扬!

公道杯观色

品茗杯闻香

第一道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,10秒出汤。

茶汤:茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶毫细腻匀致。


茶香:茶香以花香蜜香为主,随水入杯,高扬的茶香就升腾而起,未见豆花香,入口滑润棉柔,苦感微显,涩感几无。茶香容于茶汤,香即水,水即香,一杯下肚,茶香使人极度轻松愉悦。冷杯香强而不烈,柔且醇远。


回甘:微苦轻起,甘柔已至,由喉舌散开,顷刻充斥整个口腔。

生津:茶汤入口,涩未熟而津以生,由舌底蔓延两颊,最后充斥整个口腔,瞬间让人神清气爽,身心倍感轻松自然。

喉韵:茶汤一滑入喉,喉韵深远,喉部甘甜清润,一股雪梨甜润油然而生,浸润整个口腔。

茶气:茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,山野气韵丰富而惬意 ,茶境雅致,禅意斐然。

体感:未体会到体感

第二道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,10秒出汤。

茶汤:茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶毫细腻匀致。

茶香:花香蜜香变浓,兰花香有所增加,未见豆花香,茶香容于茶汤,香即水,水即香,冷杯香强而不烈,柔且醇远。

回甘:微苦散开很快,随之而来的是冰岛的那种冰糖甜,且有几分冰岛所没有的鲜爽感,甜不及冰岛那么烈,但要比冰岛甜的韵足,持续时间更长。

生津:茶汤入口,涩感有所增加,生津也来的更加迅猛,舌底到两颊再至整个口腔,瞬间完成。

喉韵:喉韵深远,喉部甘甜清润,一股雪梨甜润油然而生,浸润整个口腔。

茶气:茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,山野气韵丰富而惬意 ,茶境雅致,禅意斐然。

体感:轻微感到身心微暖。


第三道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,10秒出汤。

茶汤:茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶毫细腻匀致。


茶香:花香继续增加增加,这是一款爆香的茶,由于茶质较嫩,香气丰富,不再是单一的兰香,茶香容于茶汤,香即水,水即香。

回甘:回甘继续增加,持续时间也更长。


生津:快而烈的生津几乎感不到涩感,涩感未起生津就已经浸润整个口腔。

喉韵:茶汤一滑入喉,喉韵深远,喉部甘甜清润

茶气:茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,山野气韵丰富而惬意 ,茶境雅致,禅意斐然。

体感:由于用料全是春芽嫩叶,茶汤鲜爽清甜,茶汤一入口,即可让人醉心于自然,那种明月松间照,清泉石上流的轻松愉悦油然而生,身心安静而精神愉悦的作用下,额头背部已然微汗。

第四道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,15秒出汤。

茶汤:茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶毫细腻匀致。


茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶汤稠度上升,厚重感增加,茶质析出丰富,茶质进入佳境高潮,茶毫细腻匀致,略微有所减少,减少过程自然,茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,混合着檀香缥缈飞散,茶境雅致,禅意斐然,茶香以花香蜜香为主,兰花香有所增加,未见豆花香,入口滑润棉柔,苦感惬意,一滑入喉,喉韵深远,喉部回甘即起,一股雪梨甜润油然而生,浸润整个口腔,生津现象明显。茶香溶于茶汤,水溶香显现优秀,甜润鲜雅,爽口喉润,山野气韵浓厚。品茗杯内的挂杯香,花香蜜香层次丰富,浓郁持久,沁人心脾。

第五道水

水温100摄氏度,定点底冲,20秒出汤。



茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶汤稠度保持较好,厚重感依旧,茶质析出丰富,茶毫细腻匀致,略微有所减少,减少过程自然,茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,茶气合着檀香缥缈飞散,茶境雅致,禅意斐然,茶香以花香蜜香为主,兰花香保持很好,蜜香减淡,未见豆花香,入口滑润棉柔,苦感消退,一滑入喉,喉韵深远,喉部回甘即起,一股雪梨甜润油然而生,浸润整个口腔,生津现象明显。茶香溶于茶汤,水溶香显现优秀,甜润鲜雅,爽口喉润,山野气韵浓厚。品茗杯内的挂杯香,花香蜜香层次丰富,浓郁持久,沁人心脾。



第六道水

水温100摄氏度,定点底冲,25秒出汤。



茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶汤稠度保持较好,厚重感依旧,茶质析出丰富,茶毫细腻匀致,略微有所减少,减少过程自然,茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,茶香以花香蜜香为主,兰花香保持很好,蜜香减淡,未见豆花香,入口滑润棉柔,一滑入喉,喉韵深远,喉部回甘即起,雪梨甜润感持续浸润整个口腔,生津现象明显。茶香溶于茶汤,水溶香显现优秀,甜润鲜雅,爽口喉润,山野气韵浓厚。



第七道水水温100摄氏度,定点底冲,30秒出汤。

茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶汤稠度稍减,厚重感依旧,茶质析出变淡,茶毫细腻匀致,略微有所减少,减少过程自然,茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,茶香以花香蜜香为主,兰花香保持很好,蜜香减淡,未见豆花香,入口滑润棉柔,一滑入喉,喉韵深远,喉部回甘即起,雪梨甜润感持续,生津现象明显。茶香溶于茶汤,水溶香显现优秀,甜润鲜雅,爽口喉润,山野气韵浓厚。


第八道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,40秒出汤。





茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶汤稠度稍减,厚重感依旧,茶质析出变淡,茶毫细腻匀致,略微有所减少,减少过程自然,茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,茶香以花香蜜香为主,兰花香保持很好,蜜香减淡,未见豆花香,入口滑润棉柔,一滑入喉,喉韵深远,喉部回甘即起,雪梨甜润感持续,生津现象明显。茶香溶于茶汤,水溶香显现优秀,甜润鲜雅,爽口喉润,山野气韵浓厚。

第九道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,45秒出汤。





茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶汤稠度稍减,厚重感稍弱,茶质析出变淡,茶汤甜度上升,茶毫细腻匀致,略微有所减少,减少过程自然,茶气饱满,随水蒸气飘散开来,茶香以花香蜜香为主,兰花香蜜香减淡,未见豆花香,入口滑润棉柔,一滑入喉,喉韵良好,喉部回甘持续,雪梨甜润感持续,生津现象明显。

第十道水

冲泡:水温100摄氏度,定点底冲,50秒出汤。


茶汤:茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶毫细腻匀致。

茶香:茶香以花香蜜香为主,兰花香明显,香气减弱甚慢,入口还是满满的茶香,茶香容于茶汤,香即水,水即香,一杯下肚,冷杯香强而不烈,柔且醇远。

回甘:苦感几无,回甘不减,持续时间长。

生津:茶汤入口,涩感无,生津强


茶底



全为嫩芽,茶底条索完整,茶叶厚糯,Q弹韧性强,未见茶梗,用料等级极高
第四篇 总评

茶汤:茶汤汤色金光明亮,鸡油黄层次丰富,清澈通透,汤感棉柔厚重,茶毫细腻匀致。

茶香:茶香以花香蜜香为主,兰花香有所增加,未见豆花香,入口滑润棉柔,苦感微显,涩感几无。茶香容于茶汤,香即水,水即香,一杯下肚,茶香使人极度轻松愉悦。冷杯香强而不烈,柔且醇远。

回甘:微苦轻起,甘柔已至,由喉舌散开,顷刻充斥整个口腔,是冰岛的那种冰糖甜,随不及冰岛甜的那么烈,但要比冰岛甜的韵足,持续时间更长。

生津:茶汤入口,涩未熟而津以生,由舌底蔓延两颊,最后充斥整个口腔,瞬间让人神清气爽,身心倍感轻松自然。

喉韵:茶汤一滑入喉,喉韵深远,喉部甘甜清润,一股雪梨甜润油然而生,浸润整个口腔。

茶气:茶气高扬饱满,随水蒸气飘散开来,迅猛飘扬,山野气韵丰富而惬意 ,茶境雅致,禅意斐然。

体感:由于用料全是春芽嫩叶,茶汤鲜爽清甜,茶汤一入口,即可让人醉心于自然,那种明月松间照,清泉石上流的轻松愉悦油然而生,身心安静而精神愉悦的作用下,额头背部已然微汗。

最后,祝各位师父茶友佳节幸福安康,恳请各位师父茶友批评指正!作为高中数学老师,祝高考学子攀蟾折桂,金榜题名!


评论 / 138

泥泥
#617376

太用心了,学习点赞

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流浪的火枪
#616892

好茶好评,品鉴用心,学习了

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小东
#603122

用心之作,好茶!

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蛋爷的大脸嘟嘟
#603662

@小东 感谢师父肯定,还望多多指教!

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邓勇
#601988

蛋爷的运气不错哦,中了这饼好茶

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蛋爷的大脸嘟嘟
#602623

@邓勇 感谢师父,师父吉祥?

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#600162

福元昌 茶不错 恭喜茶友 品饮愉快~

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蛋爷的大脸嘟嘟
#600458

@漫长岁月有茶相伴——军已足 感谢师父围观,师父吉祥!

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悠然茶客
#599821

六月已至,三月尚在,足见此茶之认可度。点赞学习

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蛋爷的大脸嘟嘟
#600457

@悠然茶客 学习万万不敢当,还请师父多多批评指教!

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与卿道茶
#599741

学习了

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蛋爷的大脸嘟嘟
#600456

@与卿道茶 学习万万不敢当,还请师父多多指教!

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四斗儿
#599684

图文并茂点赞学习,好茶好茶评用心之作

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蛋爷的大脸嘟嘟
#600455

@四斗儿 感谢师父鼓励,还请师父多多指教!

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四斗儿
#599683

福元昌三月系列,六大茶山古树茶,羡慕啦

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蛋爷的大脸嘟嘟
#600454

@四斗儿 感谢师父围观,还请师父多多指教!

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喵喵喝猫茶
#599197

学习了!大神!

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四斗儿
#599709

@喵喵喝猫茶 图文并茂点赞学习

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天蓝
#598651

精彩!茶友网真是人才辈出,赞了赞了

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四斗儿
#599710

@天蓝 图文并茂点赞学习

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Hank
#598293

好茶百年大品牌福元昌好茶

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四斗儿
#599711

@Hank 好茶好茶评用心之作

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Hank
#598292

学习精彩茶评

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四斗儿
#599712

@Hank 图文并茂点赞学习了

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雷先生
#598238

值得学习拜读

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四斗儿
#599713

@雷先生 图文并茂点赞学习

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爱上喝茶品茶
#598195

图文并茂,学习了

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四斗儿
#599714

@爱上喝茶品茶 图文并茂点赞学习

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