想知道古六大茶山易武的味道，我来告诉你。鉴（2018）荣媛轩，易武

试用活动

2018年荣媛轩 易武 生茶 357克 试用评测

品鉴茶样来源:«新茶网»惠赠测试

品鉴用水:怡宝桶装纯净水

开汤用具:紫砂壶冲泡

品鉴日期:2018/12/24

节气:冬至后三天

天气:晴朗，微风。

气温:-2度------7度

投茶量:8克

煮水器皿:随手泡

品鉴地域:中原河南洛阳

外观视检，

易武荣媛轩，机器棉，印刷精美。祥云升腾，简单，而不失韵味。隔着棉纸，就可以闻到清幽的花蜜香。

背面，规范的18折，打领带。

干茶视检，茶饼周正。饼面，黄绿，茶梗壮硕。芽毫尽现。芽头肥壮。易武特有的采摘方式，茶梗较长。可以看到有黄片存在。茶饼压制的规范。松紧适度，易于开解，松泡饼，泡饼易于后转化。干茶，清香，幽雅。沁人心脾。有浅浅的花蜜混合香。无不良异杂味，（烟火味）。证明制作工艺规范。

看到背书，生产日期是十月份。

应该是。春茶，秋压。因为茶样里面可以看到春茶芽头肥硕，芽毫显现的状态。

静待松风鸣

白水清口

高温涤器，出水投茶，投茶摇香。

前段

热烘，山野气息浓重，浓郁的花蜜混合香，蜜香大于花香。甜，鲜。沁人心脾。

热烘，有一丝，浅浅的烟感出现。但不令人生厌。

润茶，98度水温，延时，五秒出汤。茶汤黄绿色。略显浑浊，茶毫丰富。挂杯香，花蜜混合香型。玻璃公道内的挂杯香，花蜜混合香型，浓郁持久。湿茶底，略显青气。新茶的缘故。

第一道水，水温98度。随入随出。茶汤色，金黄色。茶汤内，茶毫丰富，茶汤略显浑浊。茶汤油润，亮泽。茶汤质饱满，压舌感强。证明

内含物质丰富。茶汤，柔顺爽滑。无苦无涩。

易武的汤香水柔，尽现。舌下有轻微的生津状态。生津之势，在口腔内蓄势，逐渐曾强。茶汤中的香甜感，很愉悦。连饮两三杯。舌底生津满满。有浅浅的涩出现。一晃而走。品茗单杯内的花蜜混合香持久。紫砂壶内的湿茶底，山野气息浓重。花蜜混合香型。鲜爽感尽现。

身体有轻微发暖的状态，茶气较强。

第二道水，水温100，随入随出。茶汤金黄，亮丽，悦目。茶汤，香甜饱满。柔柔的状态。

水飘香。无苦，浅浅的涩。身体发暖，渐强。

身体有要打嗝的状态。前额发热。两颊和两耳发热。舌底生津鸣泉，满口生津。

中段

第三道水，水温100，延时五秒出汤。茶汤色，金黄亮丽，悦目通透。油润亮泽。茶汤表面的气泡难以移动，证明茶皂苷丰富，内含物质丰富。茶汤质，饱满爽滑。茶汤中的香甜感，美妙。柔顺爽滑。身体愉悦感强。

有喉韵出现，咽喉处甜润，舒服。轻吸一口气，口腔内有凉爽感。满口生津。舌震颤法品饮。香甜满满。喉韵深邃。牙齿有爽洁感。舌底鸣泉。打嗝连连，有打屁显现。身体暖暖的。好茶是用来暖身体的。后背有轻微发汗现象。前额也有轻微发汗现象。茶气足。品茗单杯内的。花蜜混合香，持久。打嗝不断。

第四道水，水温100，延时十秒出汤。中段愉悦感强。茶汤色，金黄亮丽，清澈通透，悦目迷人。油润亮泽。茶汤的饱满度强。柔柔的状态，易武的特质。柔顺爽滑。喉韵迷人。身体愉悦。无丁点苦涩 。满口生津。

白水过口，甜润满满。舌底鸣泉。

紫砂壶内的湿茶底，叶片充盈饱满。叶片柔韧。茶梗充盈，饱满。咀嚼叶片和茶梗，叶片和茶梗的切齿感很强。脆性强。嘎嘣脆。

第五道水，水温100，延时20秒出汤。茶汤的各项指标坚挺如初。喉韵深邃。纯料茶的刚性强。没有层次感上面的变化。浑身发暖，不减。胃中也是暖的。打嗝连连，打屁连连。

前额发汗不止，后背发汗不止。舌底鸣泉。满口生津。好茶也。

证明该茶企，用心良苦。作为入门级的口粮茶，性价比很高。

易武茶有一个致命的弱点，就是转化慢。她在三五年内的转化不怎么表现出彩。但是在七年以后，会有一个质的飞跃，会茶气很足。

第六道水，水温100。延时30秒出汤。茶汤色，始终金黄亮丽，悦目清澈通透。未见色衰显现。各项指标坚挺如初。饱满度强。玻璃公道。和品茗单杯内的挂杯香，还隐隐有花蜜混合香型。喉韵依然很强。茶气足，不曾衰减，身体发暖不止，打嗝连连。

尾段

第七道水，水温100，延时一分钟出汤。茶汤中有轻微的甜感出现。茶汤已进入尾段。茶汤的饱满度和各项指标依然坚挺。茶气足，身体发暖也不曾减少。打嗝连连。满口生津。

白水过口，甜润满满。舌底鸣泉。

第八道水，水温100，延时两分钟出汤。茶汤色，金黄亮丽，悦目通透，未见色衰。茶汤有轻微的茶水分离状态。纯料茶，刚性太强，缺少层次感上面的变化。茶汤，柔顺爽滑。

尾段走的有些快了，（一定是茶质的问题，）

第九道水，水温100，延时五分钟出汤。茶汤色，始终金黄，亮丽悦目，清澈通透。茶汤质，茶水分离，品鉴体验结束。

倒出茶底，查看茶底。嗅闻茶底，无不良异杂味，无烟感。叶片充盈饱满，茶梗壮硕。查看叶底。有春秋拼配的嫌疑。（恍然大悟，难怪尾段走的那么快）这也是茶企降低原材料成本价格，通用的方法。这也是在尾段走的快的原因。耐冲泡度，略有不足。叶片揉搓，不宜成为泥质。制作工艺规范。无糊边，糊叶现象。
总述:

此款荣媛轩，易武。戊戌年的新茶。采用春秋拼配的手法。出彩点，在前中段都比较出彩。

山野气息，浓郁 。花蜜混合香型。干茶，条索紧结，芽头壮硕。采摘方法是易武独特的采摘方法，茶梗较长。茶汤质饱满。柔顺爽滑。无苦涩感。甜润满满。易武茶的，汤香水柔特质，尽现。中段，喉韵深邃，汤质饱满，挂杯香持久，花蜜混合香。茶气足，身体发暖。打嗝，打屁现象均现。生津出彩，舌底鸣泉。

不足点，是尾段，走得太快。春秋拼配的手法。这也是拼配茶的。弱点，耐冲泡度不足。

茶质有小树的嫌疑，树龄偏短。不过作为200元以内的入门级的口粮，性价比已经算很高了。

该茶企，制作工艺规范。通过拼配，来降低成本。（拼配不是劣，不是差。拼是企业区别于他企的核心竞争力。）

纯料是相对的，拼配是绝对的。

此款茶，该茶企用心良苦。作为入门级的口粮，性价比很高。

以上品鉴茶评之观点，仅代表我个人的见解。均为我个人的品鉴体验，只代表我个人的浅拙。供诸位茶友参考，如有不妥之处，敬请诸位斧正。

原创声明

本文为个人原创，本文内照片为原创者供图，均属原创拍摄。

如需科普转载，请联系作者。

再次重申，文章就是写给大家看的，转载请保留作者，注明出处，不准删减。包括插图，尊重作者的辛勤劳动及构思。盗与道不同等。占为己有怎能心安理得。著作权归作者所有。

授权«新茶网»平台发布。

谢谢合作。

函谷荼人

戊戌季冬

十一月十八日亥时

茶评资料整理完成于函谷嘉轩

2018/12/24