2021年大益凤集熟茶测评:熟茶学霸,“凤集”同学

茶碎末

  大益熟茶凤集熟茶礼盒。 

  【产品信息】

  厂家:勐海茶厂

  规格:357克/片、7片/提

  净重:357克

  工艺:熟茶

  外观:饼茶

  年份:2021

  原料:云南大叶种晒青毛茶

  保质期:越陈越香

  外包装:红色单饼礼盒配红色手提袋。礼盒外有塑封膜密封,膜上贴一张大益防伪二维码。礼盒鲜红底色,上画彩色凤凰翱翔图,精美大气。礼盒背面有茶品基本信息描述及生产日期。

  

  

  

  

  打开礼盒,可见单饼茶饼,正面红底背景上画彩色凤凰翱翔图,中间留白部分,上面大益logo,中央凤集两字,下面有勐海茶厂四个小字,整个茶饼看起来精美贵气,寓意吉祥。

  

  

  茶饼背面:白色棉纸本色,大益特有“一把抓”打包方式,大益防伪密封贴密封,密封条拆封前,看不全棉纸上的茶饼信息。打开棉纸看到与礼盒背面印的信息一致。

  

  茶饼与棉纸之间,一张圆形制式内票,大益OTCA介绍,起到简化版的二层棉纸的作用。

  

  茶饼饼型周正圆润,饼窝居中,外观黑褐油亮,条索紧结清晰,饼面见大量金色茶芽。茶饼正面压有大益熟茶制式红色防伪内飞。干嗅茶香自然,无异杂味。

  

  

  

  

  

  

  撬茶:饼边完整,无散边现象。需用力先在饼边用力掰下一小块,茶针沿缺口进针,进针紧。里外一口料。

  

  

  取茶约7.5克,150ml白瓷盖碗,快速洗茶2水,茶汤清亮,热嗅无异杂味。

  

  第1、2泡:茶汤红艳透亮。茶香高扬,陈香、甜香,香气愉悦,无堆味,无腥气。茶汤入口清甜、醇和、顺滑。给人如沐春风之感。

  

  

  第3、4泡:茶汤颜色加深,红浓如枣。茶香依旧,香气纯正,香浓于水。茶汤苦涩不显,汤有粘稠感,醇厚、甘甜,细腻、柔滑。口腔中回甘泛起。喉感甘润舒适。茶汤入腹,胃中暖暖。

  

  

  第5、6泡:茶汤红艳通透。茶香依旧,陈香、木香,香浓于水。茶汤苦涩感低,茶汤依旧醇厚、绵柔、细滑,甜度高。喉感甘润。回甘持久,淡淡生津。全身暖暖,如沐冬日暖阳。

  

  

  

  第7、8泡:汤色渐渐变淡,依旧红褐透亮。茶香缓慢减弱。茶汤醇和、甘甜、顺滑。口腔中留存清淡茶香和甜润感。茶汤延续性好,缓慢衰减。

  

  

  叶底:叶底红褐油亮,条索清晰均匀,有活性。用料精细、等级高。发酵适度,拼配茶,目测平均7-8成熟。

  

  总结:凤集,茶品定位是礼茶,用于馈赠送礼之选,所以不能少了主人家的礼数,不能失了主人家的面子。是一款无论品牌价值、内外包装、选料用料、制茶工艺、品饮口感、收藏价值,各方面都很用心的茶品。让收到这份茶礼的人,对大益茶、对普洱熟茶,都会有个好印象。

  包装精美,寓意吉祥。条索紧结,金芽多,用料精细、等级高。茶饼紧实、无散边,利于长期存放。用陈化料,无堆味。香气纯正、愉悦。几乎无苦涩感。茶汤醇厚、细腻、柔滑、甘甜。茶汤的延续性好。喉感甘润。回甘长、生津缓。从香气到口感,熟茶之美得到很好诠释。

  有人说考一门优秀容易,难的是门门优秀。我们的“凤集”同学,她就是一个没有偏科的学霸,各科优秀,各科平均,都是80分以上。

  

评论 / 92

果果
#580807

精美绝伦

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果果
#580806

这款茶包装是真好

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果果
#580805

同款前来学习

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爱上喝茶品茶
#580406

美图美文,点赞学习了

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#578658

恭喜茶友,品饮愉快~

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邓勇
#578398

恭喜碎末兄喜得好茶

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公木白水
#576880

好茶求派!!!!

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四斗儿
#577341

@公木白水 包装精美大气

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邓勇
#578399

@公木白水 包装精美的一款熟茶

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天蓝
#574223

图片非常有标志性,一看就知道是茶碎末的茶评,优秀

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邓勇
#575778

@天蓝 大益的熟茶,令人向往

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四斗儿
#577354

@天蓝 每个人都自成体系

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喝喝茶撸撸串
#575368

@天蓝 学习了

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茶碎末
#574669

@天蓝 哈哈,感谢茶友支持!

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茶小白
#572901

学习茶碎末佳作,总是有很多值得学习的地方👍

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邓勇
#575779

@茶小白 碎末兄好口福

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喝喝茶撸撸串
#573509

@茶小白 学习了

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四斗儿
#577356

@茶小白 百舸争流

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静心
#572819

图文俱佳,学习点赞!

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邓勇
#575780

@静心 大益熟茶好,碎末茶评高

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喝喝茶撸撸串
#573510

@静心 学习了

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四斗儿
#577358

@静心 图文并茂点赞学习好茶评

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茶碎末
#572821

@静心 感谢茶友支持!

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小烨
#572758

品饮,收藏皆优!好茶!

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邓勇
#575781

@小烨 好茶才值得收藏哦

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喝喝茶撸撸串
#575369

@小烨 学习了

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茶碎末
#572822

@小烨 优秀的凤集同学。

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常思
#572672

熟茶学霸,“凤集”同学👍

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邓勇
#575782

@常思 大益确实是熟茶的茶霸

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喝喝茶撸撸串
#573511

@常思 学习了

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四斗儿
#577361

@常思 大益熟茶还没喝过

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茶碎末
#572823

@常思 才貌双全的凤集同学。

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茶语不言
#572609

熟茶学霸,“凤集”同学

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邓勇
#575783

@茶语不言 最爱大益熟茶

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茶碎末
#572824

@茶语不言 各科优秀的凤集同学。

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无忧之石(馋茶一味)
#572461

综合表现优秀,赞

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四斗儿
#577363

@无忧之石(馋茶一味) 图文并茂点赞学习好茶评

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喝喝茶撸撸串
#575370

@无忧之石(馋茶一味) 学习了

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茶碎末
#572825

@无忧之石(馋茶一味) 是的!凤集是一款优秀的熟茶

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泥泥
#572234

漂亮!学习点赞

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邓勇
#575785

@泥泥 惊动泥神前来点赞,好茶评

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喝喝茶撸撸串
#573512

@泥泥 学习了

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茶碎末
#572826

@泥泥 感谢泥泥支持!

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