小伙子不错
2022年5月08日22：04 作者：小伙子不错
第一次接触下关沱茶，不由得对它的外形以及茶背后的故事产生了浓厚的兴趣，现在带大家跟我一起走进，一起认识下关沱茶。
品牌简介：
云南下关沱茶（集团）股份有限公司位于大理市（下关），是2004年由云南下关茶厂改制组建，其前身是康藏茶厂，创建于1941年。现已成为云南省乃至全国名列前茅的茶叶加工企业，是云南省唯一的国家边销茶定点生产和储备企业。
产品说明：
厂家：云南下关沱茶（集团）股份有限公司
规格：100/沱，5沱/提，150沱/件
净重：100克
工艺：生茶
外观：小沱茶
年份：2018
原料：云南大叶种晒青毛茶
保质期：越陈越香
产品简介：
下关甲沱沱茶，臻选云南各地名山上大叶种茶树采摘的晒青毛茶为原料，加之下关得天独厚的自然、气候、水质等条件，经过下关沱茶传统工艺加工而成，外形呈碗臼状，紧结端正，色泽乌润，白毫显露。内质香气纯浓，滋味醇厚，汤色金黄明亮，叶底嫩匀。
品鉴
因本身自己就在昆明，所以很快就收到了快递，拿到快递的第一件事就是迫不及待的猛吸了一口积攒在快递盒内的茶香。就四个字，沁人心脾。爽。
用具：90毫升盖碗，5克茶，100度的农夫山泉。
第一步：洗茶，即可去除茶中杂质又可醒茶让茶香更快更纯粹的释放出来
品茶：第一、二泡
即使不用过滤网，汤中也只是有一些茶叶自身的漂浮物，没什么其他的杂质。汤色通透度高，金黄透亮。
20秒出汤，口感甜香，无苦无涩，闻起来有一股蜜甜香，汤色通透油润。茶水滑舌而过，回甘很快，即使不会品茶的小白也可以很快感受到舌根回甘。品饮给人以柔美之感，使人整个身体比较安舒。
第三至六泡
20秒左右出汤，汤色依透亮，汤体纯净，整体在第一泡的口感上丰富了许多，甜香之气唇齿间扩散，滋味平和，回甘表现良好。
至第六泡茶汤入口少了份醇厚，但依然顺滑，生津表现不错，回甘略显不足。
【叶底品鉴】
由于沱茶饱满紧实，撬茶技术欠缺导致叶底匀整度一般；杯底无异杂味、叶底有香；叶片舒展性高；
【总结】
个人口感，仅供参考
2018下关沱茶
（满分为5分）
滋味口感：2分
汤色 ：3分
香气： 3分
耐泡性：3分
性价比；4分
整体表现不错，通过这次品鉴学习，我个人认为这是一款非常适合新手品饮的好茶，做日常口粮茶也是性价比很高的不错选择。
【注】
本次沱茶品饮为个人真实感受、由于每个人饮茶习惯不同，受出茶时间、冲泡用水、以及使用茶具不同、此次品鉴仅代表本人口感评测、如有不足之处请多多指教。
评论 / 92
十月情殇
高质量评测，点赞了
回复十月情殇
很经典的产品，值得购买
回复十月情殇
很好的产品，记录下
回复十月情殇
有文采，学习了
回复十月情殇
写的很好
回复十月情殇
图文并茂
回复十月情殇
点赞学习
回复天蓝
恭喜首评~
回复小伙子不错
@天蓝 谢谢
回复小伙子不错
@天蓝 还是需要多多学习
回复喝茶+锔瓷的翔哥
认真用心的茶评，谢谢分享，学习了
回复小伙子不错
@喝茶+锔瓷的翔哥 还是需要多多学习
回复小伙子不错
@喝茶+锔瓷的翔哥 互相学习
回复茶碎末
经典好茶，细致认真的茶评。
回复小伙子不错
@茶碎末 谢谢
回复小伙子不错
@茶碎末 还是需要多多学习
回复小伙子不错
@茶碎末 互相学习
回复一片叶子
茶友辛苦了
回复小伙子不错
@一片叶子 谢谢
回复小伙子不错
@一片叶子 还是需要多多学习
回复小伙子不错
@一片叶子 互相学习
回复云海散人
学习点赞
回复小伙子不错
@云海散人 谢谢
回复小伙子不错
@云海散人 还是需要多多学习
回复小伙子不错
@云海散人 互相学习
回复与卿道茶
学习了
回复小伙子不错
@与卿道茶 互相学习
回复独孤剑
恭喜恭喜！
回复小伙子不错
@独孤剑 还是需要多多学习
回复小伙子不错
@独孤剑 谢谢
回复半城樱花
有机会品尝一下
回复小伙子不错
@半城樱花 谢谢
回复小伙子不错
@半城樱花 还是需要多多学习
回复小伙子不错
@半城樱花 有机会一起品尝
回复小伙子不错
@半城樱花 确实是
回复小伙子不错
@半城樱花 一款不错的
回复小伙子不错
@半城樱花 口粮茶
回复喝喝茶撸撸串
@半城樱花 学习了
回复小伙子不错
@半城樱花 共同学习
回复小伙子不错
@半城樱花 👍🏻👍🏻
回复小伙子不错
@半城樱花 一起喝茶
回复小伙子不错
@半城樱花 有机会互相讨论
回复小伙子不错
@半城樱花 开泡
回复小伙子不错
@半城樱花 中午好
回复小伙子不错
@半城樱花 共同学习
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