2021年福安隆百福齐臻生茶评测报告：百般皆是福，百福喜齐臻

百般皆是福，百福喜齐臻!

产品档案

产品名称：福安隆 百福齐臻

原料：云南大叶种晒青茶

生产：勐海福安隆茶业有限公司

净含量：80克/盒

生产日期：2021年09月

试用茶壶：红色精瓷茶壶、汝窑杯、福字杯等

试用温度：100度沸水

试用环境：24摄氏度书房

参考价：120.00

产品颜值：红色的喜庆色铁盒，包装彰显茶叶的端庄大气，打开盒子，里面是一个透明正方形纸片，以饼式的设计呈现优雅沉稳的包装属性，与百福交相辉映。

“福”的概念宽泛，一个“福”字道尽世间一切美好，中国人对“福”达到了一种极致追求，祈福、颂福、迎福、纳福、书福、贴福……数千年来形成内涵丰富的福文化，并流传至整个大中华文化圈。

福安隆品牌脱胎于中国传统福文化，品牌运营大量融入“福”的意象，自庚子年开始打造“百福齐臻”产品大IP，雄厚的品牌张力，雕琢不凡产品力，从研发伊始便定调“标杆”与“传承”，烟香、烟韵、烟水甜的风格魅力，构筑高辨识度和美誉度的经典爆品。

『百福齐臻』构建了原料、工艺、陈化“三位一体”的风味体系，布朗山春茶的雄厚霸劲构筑转化基础，醇熟定向工艺推陈出新，渊雅的烟香风骨，诗意的花蜜烟韵，怡人的烟润蜜甜，使口感具备较高的辨识度，雕琢出越陈越香的品质魅力。

普洱茶中，烟香占有独一无二的地位，有着一大批“真爱粉”，近几年来更是越来越受欢迎，”百福齐臻”愉悦烟香介乎疏烟型与轻烟型之间，既不会霸劲太过，也断不会柔弱无力，而是拿捏一个平衡，兼顾细腻感与馥郁度，提高适饮性，从而突破小众樊篱，使其更适宜大众品味。从宏观来看，这是融合树种香、树龄香、地域香、季节香、工艺香、醇化香于一体的复合香型，既引人入胜，妙处又难以言说。

饼型形状端正，芽叶交织纵横，条索整体相对而言壮硕、枝条颀长，颜色多以褐色为主，略微带些油润的感觉，像是游龙盘桓，身披浓密茸毫。

洗茶：汤色金黄透亮，茶香烟香介乎疏烟型与轻烟型之间，茶香明显，沁人心脾，闻着茶香内心感觉很舒适

第一炮：沸水冲泡，焕发茶叶内质，3-4秒出汤，烟香馥郁，甜香清爽，嗅闻盖碗、品茗杯、茶汤和叶底，均有令人愉悦的花蜜烟韵，汤色金黄透亮，入口顺畅，有点微甜，生津很快。

第二炮：5-6秒出汤，色泽有点微深，香味很明显，口鼻微微有一点点凉意。

第三泡:茶汤入口花香明显，淡苦味化开很快，几乎没有苦涩感，翠绿交错，很香。

第4-6泡:此时质感饱满，茶汤金黄澄澈、甜感自舌根开始扩散，生津开始由舌底涌现，汤感有蜜甜味道。

第7-10泡：质感粘液滑润，生津不断，回甘明显变得迅猛很多。

第11-12泡：明显看出来汤色减弱了很多，汤色变淡，甜腻味少了很多，喉咙间的滑腻感减少了些许，回甘减少。

第13-16泡：汤色从金黄透亮变的越来越淡，浅黄，直至不明显，甜润度几乎品尝不到了，回甘几乎没有了，微涩感有点明显。

叶底油润肥硕，墨绿和翠绿交织在一起，显淡烟香糅合蜜香，活性十足。

总结：整体来说，烟韵和茶本身二者相辅相成、密不可分，细品百福齐臻，可以说花蜜烟韵几乎每一泡都展现得淋漓尽致，层次感很明显，层次分明，给鉴赏者带来了愉悦体验，余韵绕梁，可以直接上手安排!