2019古德凤凰特级沱茶熟茶试用报告:一款入门熟普,汤色透亮有质感

茶语人生

熟普试喝 

外包装:拿到手后迫不及待拆开了快递,外包装细致严密,颜色铜黄偏暗。


拆包装:打开包装后,能完整的看到包装纸上的细节,最让我开心的是上面打印了饮用方法,给不知怎么冲泡熟普的茶小白的我注入了一支强心剂。随后闻干茶,一股糯香扑鼻而来。看外形,整个茶沱压制紧密,做工精细,几乎没有碎叶底,外形匀称美观。


撬茶:沿着外侧空隙撬开取下5克茶叶,整个过程还比较顺利,难度适中。


接着就是开始冲泡了。为了了解茶性,特地采用功夫泡,茶具就是自己常用的哥窑手抓壶,配上玻璃公道杯和小玻璃杯。

第一泡洗茶。首先温杯洁具,再投入5克茶,盖盖子醒茶30秒,接着注水坐杯15秒洗茶一遍,茶汤颜色较深,褐红透亮。


第二泡即冲即出。茶汤颜色加深了些,闻茶叶香糯香,茶汤气味淡淡的糯香夹一点树木的香味,可能茶叶放少了,没达到1:20,初入口有糯香味但不够浓烈醇厚,再喝两口细细回味,有轻微酸涩,不仔细品察觉不到。想着应该会越泡越醇厚,于是迫不及待加热水至沸腾泡第三泡。


第三泡茶汤颜色加深,气味果然更醇厚,酸涩感还有,感觉蔓延至口腔上壁到舌尖,口腔内由后至前,从下到上开始生津。闭口回味些许泛苦。由于这两天天热,体感微微冒汗,一扫白天的闷热劳累,感觉略微通透。


第四泡一样的即冲即出,但冲泡的较为柔和些,沿着手抓壶边上注水,而后又沿公道杯杯壁出汤。茶汤颜色加深些许,肉眼下几乎没差别,用玻璃杯看茶汤成色很不错,糯香味明显,也许是有些适应了前面说的这些味道,酸涩苦感减弱。持续冒汗,感觉不错!


连着喝了三泡略微有些撑肚,本想着找朋友一起来品尝,但又怕相互影响判断,还是决定一个人来,为了全身心投入第一次试茶,感觉自己也是蛮拼的,哈哈 稍微等了 20 分钟,开始了第五泡。

第五泡重新烧水至沸腾,取出滤网,温壶温杯。冲泡隔5秒出汤,茶汤颜色不变,口感与上一泡大致相同。

第六泡坐杯15秒  想尝试下厚重些的口感。但由于到了第六泡本就应该推迟出汤,所以茶汤味道变化不大,但额头后背微微出汗。想想还是按照冲泡一般规律来吧,仔细品味茶汤变吧。

第七泡坐杯15秒,茶汤更加明亮,茶叶更加舒展,三分之一的干茶已经舒展开到三分之二了。茶汤味道略微变淡,舌尖生津明显。体感发汗更多。


第八泡坐杯25秒,加了10秒,茶汤颜色略微变淡,呈褐黄色,体感发汗明显,口感轻微酸麻。


第九到十二泡汤色逐渐变浅,糯香味更加单纯,苦涩感褪去,醇滑,有回甘,茶叶闻香更加纯正没有杂味。


叶底:叶底较为肥厚,条索分明,色泽乌润。

综合评价:作为一款入门熟普,汤色透亮有质感,叶底肥厚,色泽乌润,糯香味明显,伴有些许酸苦,但整体评价良好,非常推荐大家来品尝,也希望古德凤凰多推广,做大做强!同时更加期待茶友网的下一次翻牌,学茶之路虽漫漫,吾将上下而求索!


评论 / 103

漫长岁月有茶相伴——军已足
#543595

欢迎茶友的到来 品饮愉快~

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老怪
#540840

👍

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kp
#537556

学习,点赞啦

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茶语人生
#530340

熟普都会有苦涩感吗?

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東木航
#526382

欢迎新来的茶友

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茶语人生
#533856

@東 嘿嘿

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茶语人生
#533857

@東 嘿嘿

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演员的自我修养
#525370

学习了

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茶语人生
#533858

@演员的自我修养 向茶友学习呀

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心若向阳
#525125

入门级的经典

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茶语人生
#533859

@心若向阳 刚入门,请多指教哈

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茶语人生
#533860

@心若向阳 刚入门,请多指教哈

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UFO
#524850

学习了

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茶语人生
#525103

@UFO 谢谢,感觉图片调的太扁了,下次调高一些。

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禅茶
#524777

不错的口粮茶~

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茶语人生
#525104

@禅茶 你好,茶友,感谢推荐

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#524771

照片有点扁了,不过不影响好茶好品鉴

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茶语人生
#524957

@玺 是的,特别是有一张没调好,不太美观,下次改进,嘿嘿😁

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梓雲竹露
#524553

图文并茂,点赞

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茶语人生
#525105

@梓云竹露 谢谢

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茶语人生
#533861

@梓云竹露 请多指教哈

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邓勇
#524448

欢迎新茶友

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茶语人生
#533862

@邓勇 感谢,请多指教哈

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云海散人
#524435

学习点赞

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茶语人生
#533863

@云海散人 谢谢😜

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邓勇
#524449

@云海散人 初次茶评,很不错

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四斗儿
#524155

虽然图少了点,也算是图文并茂,好茶好茶评用心之作

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茶语人生
#533864

@四斗儿 感谢茶友认可!

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邓勇
#524450

@四斗儿 很口粮

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四斗儿
#524154

沱茶泡出这个茶汤感觉不易

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茶语人生
#533865

@四斗儿 感谢茶友认可哈😊,在网上搜的冲泡方法,说要用开水冲泡,即冲即出,然后出汤要把公道杯侧着装。

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邓勇
#524451

@四斗儿 学习了

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