八角亭之易武凰后品鉴报告

试用活动

2018年八角亭 易武凰后 生茶 357克 试用评测

此次有幸品饮到这款易武凰后，满怀期待，俗话说，班章王，易武后，意思是说易武山头出的茶则口感细腻，像温柔的皇后

包装纸黄底红字，凤凰图腾，尽显凰后之大气尊贵。

我对八角亭这个品牌了解并不多，特意去询问了一下度娘这个品牌的历史，八角亭品牌曾被评为“中国普洱茶十大知名品牌”，黎明茶厂是勐海茶区唯一一家大规模的国有茶叶加工企业，千锤百炼，铸就黎明。

背面包装信息标注得很详细，生产日期很新，有防伪条码以及品牌的二维码，拆开里面还有一层薄的棉质，白底红字，上书易武凰后，大气简洁，并配有一张圆纸片，算是这款茶的简介，还有一本质检报告小册子，背面还简洁的印了冲泡方式，这款茶的包装可以说是很“凰后”了

饼型周正，条索粗壮黑亮，细长相互缠绕，白毫密布，干茶柔润，只有淡淡的茶香味。小心撬下几克，还是能撬得比较完整，广东这边天气入冬失败，今天温度能有20左右，取茶6克，12毫升白瓷盖碗，家用桶装矿泉水，95度左右水温冲泡。

1-3泡，洗茶时香气扑鼻，基本闷十秒左右出汤，入口清润，茶汤绵柔，暂无苦涩，生津快，回甘有，不过回甘持久度有所欠缺，灯光的原因汤色拍得偏黄，不过实际也是金黄透亮的。

4-6泡，这几泡都是注水即出，茶汤有些微苦，涩也开始显现出来了，生津回甘都更为明显了，茶汤有种淡淡的香，很好闻，汤质饱满，茶汤也有一定的粘稠的感觉，入喉甘潤舒适。

7-9泡基本就喝得差不多了，冲泡时间延长了一些，闷了大概能有一分钟的样子，苦基本已经没有了，就是涩还在，尾水就是清甜柔润，我喝茶其实很喜欢喝甜甜的尾水，总有一种洗尽铅华，苦尽甘来的感觉。

叶底柔软，我撬茶技术还是有待提高的，不过条索还是比较完整的，这款茶整体来说还是很不错的，有易武茶的柔甜，也有涩，适合初入门的普洱茶友们分辨产地口感，价格也比较良心，大厂口感比较稳定，好好存储几年转化会有惊喜，期待。