是一个冬日的午后,微风拂过太阳的慵懒,金色的光斑洒落在还未消融的白雪上。我想起柜子中还有未拆封的熟茶,这么好的日子,一杯好茶,是最好的搭配。那起起落落的茶叶,或许来自一颗古老的茶树,见过千百年的岁月流转。在一个明媚的日子里,一些嫩芽被摘下,又经过数十道工序,带着历史的气息来到我们面前,又经过几次冲泡,才化作手中的一抹厚重。
品牌:勐昌号
分类:普洱茶 熟茶
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2020年3月27日
原料:云南大叶种晒青茶
厂家:云南勐昌茶业有限公司
规格:357克/饼,7饼/提,2提/件
净重:357克
标准:GB/T 22111
保质期:在符合贮藏的条件下适宜长期保存
外包装
最外面是一个防潮袋,有着勐昌号的标志,撕开后,便是熟悉的白色棉纸包装。蚕丝棉纸的触感,伴随着包装上复古的图案,让人舒心。红色的图案与白色的背景,简单的配合中,颜色的深浅交错显露出包装的用心。远处的山与近处的一座小楼构成了图案的主体,周围繁体的勐昌号七子饼茶,弥漫着过往生活的气息。下面红星与黄色图案交映,源头,工艺,转化,三个词语,代表的着是这个茶厂的现代化与专业化。翻过背面,是整整齐齐的十六褶,同时表明了产品的所有信息。打开后,发现是双层的包装,茶厂对产品的用心与注重更加明了。
茶饼圆润规整,条索清晰,金色的芽头洒落在背面。压制松紧适宜,不至于松散,却已好撬。从饼窝处撬下八克茶,醒茶一天后,便开始了冲泡。
时间:2020年十二月十一日
地点:山西忻州
天气:初晴
茶具:公道杯,小品茗杯,盖碗
用水:纯净水
茶量:8克
开水洗茶一遍后,倾倒而出,便有淡淡的木质香扑鼻而来。再略微醒茶之后,便开始了第一泡。
第一二泡:沸水入杯,八秒出汤,茶汤颜色迅速变成深红色,熟香清晰可闻,无其他杂味。入口不苦不涩,柔和醇厚,入喉微甜。
第三四泡:依旧是沸水冲泡,十秒出汤,茶汤颜色油亮深红,小啜一口,依旧温和厚重,熟茶香味浓厚,无其他杂味与堆味。
第五六泡:十秒出汤,茶汤颜色稳定,依旧红浓,香气依旧,口感依旧。整体的协调感良好。
第七八九泡:茶汤颜色红润,入口柔和顺滑,熟茶香气萦绕,有稍微的生津回甘,整体感觉稳定。
第十泡及以后:汤色滋味香气均有下降,但整体来说,较为耐泡。
茶底:叶底油润整齐,轻捏不碎,用料较老。
勐昌之星这款茶,选料用心,汤色红浓油润,滋味香甜柔和,整体中规中矩,表现较好,期待经过时间的洗礼后,有着出彩的表现。能带来更多的惊喜。
天色逐渐转暗,而茶的气息也逐渐消散,但是一棵树总是荣枯交替,它的芽也会再次生长,也就意味着,这股香气不仅弥漫在过去,也会在未来,一直继续。
评论 / 70
玉清
好漂亮的一款茶,茶好,文好,点赞,向茶友学习!
回复演员的自我修养
学习了
回复漫长岁月有茶相伴——军已足
恭喜茶友,品饮愉快~
回复钻石版小怪兽
学习了
回复流浪的火枪
好茶好评,用心品鉴,学习了
回复UFO
@流浪的火枪 好茶,学习了
回复邓勇
整体来说,较为耐泡。
回复UFO
@邓勇 好茶,学习了
回复邓勇
茶底:叶底油润整齐,轻捏不碎,用料较老。
回复UFO
@邓勇 好茶,学习了
回复邓勇
整体中规中矩,表现较好。
回复UFO
@邓勇 好茶,学习了
回复邓勇
选料用心,汤色红浓油润。
回复UFO
@邓勇 好茶,学习了
回复邓勇
茶饼圆润规整,条索清晰。
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@邓勇 好茶,学习了
回复司马兔兔
向老师们学习了
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@司马兔兔 好茶,学习了
回复悠然茶客
点赞,学习了
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@悠然茶客 好茶,学习了
回复飞扬.茶韵
学习、学习
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@飞扬.茶韵 好茶,学习了
回复贝多酚
点赞,学习...
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@贝多酚 好茶,学习了
回复东瓜
学习勐昌之星
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@东瓜 好茶,学习了
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