2021年泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶赏鉴报告：十年干仓积蓄，只为一品纪茯

2021年泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶赏鉴报告

纪茯茶

                 转载 — 剑客

纪茯入喉香气扬

晓品名茗沁肺肠

明净甘露金花亮

先进经典制华章

生机盎然原生态

创始品牌世流芳

立足健康饮纪茯

泾水之滨飘茶香

渭河源长传茶艺

茯福谐音颂吉祥

茶砖诗韵茶故里

十载筑制不寻常

周道如砥销四海

年去年来沐朝阳

喜得壶口开平坦

庆祉绵绵业辉煌

官方资料：

        咸阳泾渭茯茶有限公司成立于2009年，保护性发掘、恢复了陕西茯砖茶传统筑制技艺，拯救了濒临灭绝的陕西非物质文化遗产和传统优势产业，是陕西第一家保护性恢复发掘茯茶传统工艺、第一家完成茯茶产业链构建的领军企业。“中茶协黑茶专委会秘书处”、“全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组秘书处”也先后落户泾渭茯茶。

       十余年间，泾渭茯茶注重传承与创新并行，已通过ISO9001、HACCP等认证，先后荣获“中国驰名商标”、“中国茶叶百强企业”、“中国茶叶品牌传播力十强企业”、“国家科技进步二等奖”等多项殊荣，被授予“中国茶业最受消费者认可的十大品牌”，并被选入第六批“全国扶贫产品目录”，已成为中国茯茶顶尖企业和中国一线茶企。恢复、发展陕西茯茶产业同时，泾渭茯茶找到了稳定解决陕南大宗夏秋茶的可靠途径，为秦巴特别贫困地区的茶农找到了一条稳定、持久的增收道路，两次被CCTV作为国家扶贫日典型素材长篇报道。

        目前，泾渭茯茶已在全国设立了近200家专营店，并在中国香港、美国设立分公司，在建的泾渭茶博园项目集智能化、现代信息技术、物联网于一体，建成后将成为中国茶叶领域工业4.0示范企业。泾渭茯茶现已开发出手筑、经典、官茶、生肖等多个系列产品，产品形式趋于多元化，已远销美国、俄罗斯、法国、日本、韩国、芬兰等国家以及香港和台湾地区。

∵∵∵∵∵∵∵∵茶品基本信息∴∴∴∴∴∴∴∴∴

    商品名称：2021年泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶90克

    拼音全码：2017 Nian JingWei Fu Cha Ji Ffu Kuai Pao Zhuang Hei Cha 90 G

【主要成份】泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶由高川原料茶成分组成。

【规格型号】90g

【用法用量】每次取一小袋，用开水冲泡，闷几秒到若干分钟后饮用。

【贮        藏】阴凉处避免阳光直射。

【包        装】泾渭茯茶纪茯块泡装黑茶，规格：5g*6袋*3盒/条。

【有  效  期】24月以上

【生产企业】咸阳泾渭茯茶有限公司

【产品特点】条索紧细，色泽乌润，“金花”鲜黄明亮，璀璨饱满，茶汤红透清亮;热闻花蜜香浓雅柔和、馥郁高扬，樟木香次第而来;冷杯高甜感独特持久，入口香气四溢，口齿间醇厚绵滑、饱满甜爽、回甘生津、韵味绵长。具有消食弃毒，理气去胀，清热化痰，消热、消暑、去火、降燥、止渴生津、除烦清心的功效。

【推荐人群】：适合大众人群。

【10年历程佐证】：「纪茯」以产业推动者，为壶中之物倾心尽力40年的茶人-纪晓明先生命名，见证了茯茶恢复到跨越式发展的10年风雨历程，用岁月沉淀，开启味觉密码，个中乾坤，待君品鉴。

∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶礼&收件∴∴∴∴∴∴∴∴∴

        首先感谢新茶网，在这么多参与者竞争的人群中，选择了我，觉得很不容易，甚是开心;让我有幸来品尝这给“泥泥”称谓黑茶中的天花顶【纪茯】，袋泡装精致的不容小视吖，小容量，超精致。

小寒·不寒

风有常，花有信，

年将至，盼相聚。

小寒夜，夜思东，

茯茶暖，暖心胃。

看，大雁南飞，睇没！

听，小雨在下，閐嗒。

闻，秋天气息，欢有?

想，树叶都落，硬唬。

感觉，手脚是不是冷了呢？

小寒将至，我的心随你而走……

慢饮细品嚼味道，胡思乱想来落稿。

∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶品&包装∴∴∴∴∴∴∴∴∴

     「纪茯」大气简约&便携时尚，黄河壶口瀑布，磅礴壮观，特殊工艺，层次感突出，给人以别致独特的感官体验;不止一面，砖形之外，还添便携块泡装，给您同一味道下的双重选择。

∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶块&黑茶∴∴∴∴∴∴∴∴∴

规格：5g*6袋*3盒/条。

        没用盖碗的习惯，就找了尽量不影响口感的朱泥壶，想着茯茶后续需要闷泡一下，于是想着肚子大点，再看包装规格‘5克/袋’，壶还不能大了，左挑右选，就看到了柜子最角落已经吃尘的朱泥小莲子，不知道闲置了多久了，所谓没有最好的壶，只有刚好适合的。

∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶前&准备∴∴∴∴∴∴∴∴∴

∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶汤&品鉴∴∴∴∴∴∴∴∴∴

       将茶按1：40比例投入紫砂壶中(印象中黑茶多选用粗旷、大气的茶具;纪伏却是个例外，用料较为精细，用盖碗可能更合适些)，然后沿壶壁将水流均匀缓缓注入，洗茶后闷泡大约20秒左右(适用较嫩的茶多透少闷，粗老茶则多闷少透原则)出汤，按理说这个纪茯是可以不用洗茶这个环节的，习惯了，当作去去尘碎了。

        洗茶1遍出汤，汤色橙黄带红，公道杯中轻微粉渣;有点老生茶的感觉，独特而浓郁的菌甜香随着注水瞬间热气飘逸而出。

        闻其香味，茯茶的独特本香——菌香馥郁，伴随幽甜感，公道杯内质挂香，聚香饱满，持久留香，也被其色如琥珀，晶莹剔透的汤色所吸引。

       第1段：快速出汤，汤色犹如琥珀，汤质油亮润泽;菌花香、蜜甜香、樟香、脂甜香浓烈萦绕，滋味甜糯柔和。

       第2段：汤色加深，渐显红浓明亮，茶汤滋味饱满度有所增加，茶汤微有粘稠感，菌甜香浓郁，初入口的独特甜糯感，一点青涩(估计拼新茶原因)，以及甜而不腻的醇和感，品后口腔微甜。

        第3段：茶汤滋味稳定，入口感觉与上一泡比较相似，汤色琥珀如油澄澈，菌香、甜感更加浓郁且留存持久，滋味醇糯柔甜。

        转化出非常纯净自然的菌香醇糯口感，茶汤顺滑，明亮如珀，香气丰富饱满，喉韵十足，茶性茶质稳定，徐徐泡发，耐泡度尚可。

        第4段、出汤稳定性较高，香气与甘甜相互融合;汤色不错，茶汤绵和，更显温润，茶汤饱满度持续减弱，茶汤颜色慢慢变淡，茶汤入口，相对绵和、清甜，茶汤厚度也慢慢变轻变水，但顺度依旧，喝后口感还算舒适。

∵∵∵∵∵∵∵∵∵茶底&呈现∴∴∴∴∴∴∴∴∴

       品饮结束后，看其叶底，油亮润泽，芽、叶、梗搭配均衡，雨露均沾，用手轻捏，柔韧性较好，细嗅叶底，还带着舒服的菌甜香味，带微微木香感。

∵∵∵∵∵∵∵∵∵综合&评价∴∴∴∴∴∴∴∴∴

       所谓好茶，不仅要原料好、工艺好，还要仓储好，其次才是冲泡技法的加码，这才算不辜负一款好茶。

       原料：高川生态茶山，北纬32°中国最北缘自然产茶带，海拔1000m以上的生态茶山，冬有瑞雪覆盖，夏有鸟语花香，这是造物者为「纪茯」精心挑选的源头，2011年起，连续十年，精心采摘“谷雨”前后高川茶山纯料，多年积累、多年陈存、多年仓储，经由600多年茯茶制作技艺匠心筑制而成。

       味道：甜、滑、绵、厚，条索紧细，色泽乌润，“金花”鲜黄明亮，璀璨饱满，茶汤红透清亮。

等待···泥泥通知下期开泡。

茯茶泡

金花盛开迎宾来，

朱泥小壶法泛彩；

静心冲泡选好泉，

一片冰心在玉壶；

清泉飞入水晶宫，

金花沫浴香四溢；

茶香须经磨砺来，

玉碗盛来琥珀光；

纤纤玉手献金汤，

饮罢清风生两腋。