2016年中茶云南乔木大树陈皮普洱熟茶评测报告：正是陈皮普洱成熟时

外包装

        普通的双层棉纸包装，整体橙黄的色调，可见成熟的大红柑背景，透着一股成熟丰收的寓意，戳上一个大红的“章”，直接表明其身份。背面相关信息详尽，还有些较为明显的茶油渗出。和别的茶不一样的地方，就是多出了一张“营养成分表”，这也是为了符合相关的要求。里面还配有检验证书，也可谓用心之举！

干茶

        饼形圆正紧致，厚薄均匀，条索壮硕，可见金毫显露，融入新会陈年“极红”陈皮，兼顾柑青皮、微红皮，果皮的清纯浓郁夹着熟普的陈香。香气纯正没有异味，这对陈皮熟普而言是一件难得的事情，毕竟其极易受到温度、湿度等方面的影响。

取茶

        饼茶，我一般是从窝心向外撬点来开汤，但这种陈皮熟普，我就直接在边上撬一些吧，为的是陈皮和熟普的比例更协调一些。取茶7.6克，约120ML的盖碗，普通的纯净水，快速洗茶两次，而后利用盖碗余温闷约2分钟，再正常冲泡，首泡约6秒出汤，后面的再酌情增减闷泡时间。

泡茶

一至三泡

        茶汤红浓、明亮，果香清纯馥郁，融于汤，入口细腻顺滑，质感较稠厚，层次较为丰富，韵味甘醇温和；

四至六泡

        茶汤浓红、明亮，果香馥郁，入口绵柔细腻，质感稠厚、醇糯，滋味醇厚甘润，层次清晰，较为丰富，喉韵舒服，有回甜感；

七至九泡

        茶汤红浓、明亮，果香香柔弱，入口甜爽，质感较为稠厚，滋味甘甜，层次较为清晰、丰富，未见水味，较为耐泡，喉韵舒服。

叶底

        熟普较为匀净，较油润、有弹性；陈皮活性较好，可见表面均匀油室，搭配较为合理！

小结

        古书中记载："陈皮佳品，利气、化痰、止咳功倍于它药。"在药用上陈皮理气、健胃、去燥去湿、祛痰润喉，且越陈越好，药性愈陈愈强。而普洱茶对人体有"三通一平"的作用：即通气道、通血道、通谷道，平体内机理。

        二者结合混然天成，堪称一绝。其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。

        对于这茶，总体是满意的，是值得一试的，也可以为以后或其他的“柑普”“陈皮普”类树立一个参考标的。有一点我还是要说的，就是这类的茶，准确地说应该是这类“调味茶”，最好是选择有规模，有享誉度，有技术的大茶企。由于陈皮的一些特殊特性，在和茶类拼配时需要一定的技术和后期稳定的仓存条件，稍有差池，很容易出现不好的品质！中茶，是新中国最悠久的商标之一，是第一批被认定为“中华老字号”的企业，拥有国内茶叶企业最先进的、最完备的生产加工技术和设备，专业化程度高，生产标准严格，当然值得信赖！