2021八角亭高山大树生茶试用报告:生津快、甜感持久尽显山野厚韵

侯爷

一、关于八角亭

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),始创于1964年,是我国历史最为悠久的茶企之一,曾位列“中国普洱茶十大知名品牌”“十大最受欢迎茶叶品牌”、“中国普洱茶十大畅销品牌”中,在普洱茶行业中有很好的口碑,成为今天普洱茶市场上最有影响力的品牌之一。其位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团公司,勐海茶区唯一的一家国有茶叶加工企业。其产品品质稳定具有较高性价比,尤其常规产品较多,是广大消费者日常茶的不错选择。

二、产品简介

古话有闻:山不在高,有仙则灵;水不在深,有龙则鸣。普洱茶形成独特的茶系,又以一山一味而成特色,班章在普洱茶中以口感刚烈,霸气外露,香气高扬,回甘生津猛烈持久,有王者风范。成就了“班章”普洱茶区。这款高山大树茶甄选布朗山班章核心产区大树春茶为原料,匠心制作。 

外包装是用比较厚实的皮质棉纸,显高档突出品质,“八角亭”品牌LOGO下“国营茶企  品质保证”,正面“高山大树”字协调饱满,“臻选布朗山班章核心产区大树春茶原料”显示此款茶出身高贵,下配玫红色的五星,以双圈金粉色花纹装饰更显富雍。背面十六褶,宽领带,信息、防伪、追溯一应俱全,从而可知厂家从产品质量态度的严谨。

产品名称:高山大树 普洱茶(生茶)紧压茶

配料:云南大叶种晒青毛茶

产地:云南 西双版纳 勐海

净含量:357克

产品执行标准: GB/T 22111-2008

食品生产许可证: SC11453282214087

贮存条件:在清洁、通风、避光、干燥、无异味条件下贮存

保质期:在符合 GB/T 22111-2008贮存条件下,适宜长期保存

制造商:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

厂址:勐海县勐遮镇

电话:400-050-1964

生产日期:2021年09月14日

三、品茗茶环境

茶具:家庭茶桌、紫砂盖碗(约200毫升)、玻璃公道杯、陶瓷品茗杯、茶漏。

水:桶装山泉水,水温:保持沸水在95~100°C。

日期: 2022年1月5日下午,天气:多云间晴,3-11°C。

四、冲泡品茗

把茶饼棉纸打开,茶饼压制较紧,条索油褐中显淡绿而纤长。有少许白毫和金芽,散发淡淡的嫩爽清郁的茶香,饼茶内外料一致,茶饼凹方朝上,从并在饼凹中间向边沿撬划,取干茶约5克。

 洗茶:把取好的干茶倒入已用沸水热好的盖碗内,盖好碗盖,让茶叶在高温茶壶内增加茶叶的活性,倒入开水快进快出洗茶,停约30秒,然后重复一次,经2次洗茶,倒入公道杯,茶汤浅黄透彻,茶底漫散清香,山野气韵阵阵,清凉爽快感习习,闻着好舒爽。碗杯中叶底是油润润的墨绿色,散发幽香,让人置身山间野林中。

第1泡:沸水沿碗边冲入,约5秒倒出,汤色浅黄透彻,闻之花蜜香入鼻,入口苦感强烈微涩,汤入喉醇滑顺润,随后口腔津生甜润强烈,顿感舒爽。

第2~4泡:沸水沿碗边冲入,约5~10秒倒出,汤色浅橙黄透彻,依有花蜜香入鼻,入口还是有强烈苦感微涩,汤入喉醇滑顺润,汤过口腔后津生甜润强烈,舒爽之极。

第5~7泡:沸水沿碗边冲入,约15~20秒倒出,汤色稍有加深橙黄依透彻,偶有花蜜香入鼻,入口依显苦感但不显涩,汤入喉醇滑顺润更显,汤过口腔后依然津生甜润强烈,舒爽之极。

第8~10泡:沸水沿碗边冲入,约25`30秒倒出,汤色保持浅橙黄透彻,入口浓厚甜滑,汤入喉醇润,口腔后津液甜润强烈,清韵舒爽。

叶底:叶底叶芽肥厚梗壮,叶芽较多,呈柔软显黄绿嫩油润,叶面脉络清晰,均匀整齐,散发淡淡蜜香。

五、品鉴结论

此款茶包装精美、双层棉纸包装、手工精致、信息、防伪、追溯一应俱全,尽显厂家的诚意与对品质保障的态度。茶饼干净压制较紧,茶汤透彻,入口层次感强烈,生津快、甜感持久尽显山野厚韵。



                                                                                              品鉴人: 侯      爷

                                                                                                 2022年1月7日




评论 / 45

漫长岁月有茶相伴——军已足
#543420

恭喜茶友,品饮愉快~

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邓勇
#492459

好茶好评,用心品鉴,学习了。

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邓勇
#492458

入口层次感强烈,生津快

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邓勇
#492457

甜感持久尽显山野厚韵。

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邓勇
#492456

汤色金黄,漂亮!

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邓勇
#492455

八角亭是我国历史最为悠久的茶企之一

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邓勇
#467924

入口层次感强烈,生津快、甜感持久尽显山野厚韵。

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邓勇
#467923

汤色金黄,漂亮!

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邓勇
#467922

这款茶的原料来自班章茶区哦。

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邓勇
#467921

好茶好评,用心品鉴,学习了。

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邓勇
#467920

外包装是用比较厚实的皮质棉纸,显高档突出品质。

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流浪的火枪
#458565

好茶好评,用心品鉴,学习了

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邓勇
#448099

很好的原料,很好的技术。

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邓勇
#448096

这款茶的原料来自班章茶区哦

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邓勇
#448092

八角亭,日常消费的首选品牌之一。

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