2018年云章藤条春韵生茶评测报告:云卷云舒悟人生,岁月成章品藤条

漂洋过海

云章,起源于世界大叶种之乡的勐库,由临沧勐库镇李兴泽先生创立,是集普洱茶种植、栽培、茶品研发、生产加工、销售与弘扬茶文化于一体的普洱茶品牌。经过几代人的传承和发展,始终用坚守和传承,在茶香的熏陶中,诠释着“以茶为礼,以茶为志”的品牌理念。


云章藤条春韵,外包装是一种极致的淡雅素净,上方是一尊端坐的佛像,坐佛头顶有一行寓意深远的词:人间一日传万口,喜尝云章第一杯。藤条春韵四个大字的下面,则是云章名字的来源:云卷云舒,岁月成章。


藤条春韵,打开包装后很明显的可以看到,干茶茶饼的条索非常粗壮,几乎是根根分明,饼面芽叶肥壮、匀整,白毫满披。叶片的芽叶很清晰,香气清甜。


拿起茶饼靠近嗅之,则花蜜甜香,闻着就很舒服。选料不错,色泽深褐绿,略显毫。饼压的松紧适宜,较好地保持了条索的大致完整。



撬下一大块茶饼,靠近看干茶条索更为肥壮,虽然是三年多的茶了,但是蜜香依旧,闻着很舒服。再撬取干茶约8克,温杯洗茶,润茶醒茶,开始准备冲泡。纯净水烧沸,顺着盖碗杯沿慢慢注水,缓缓出汤。


第1-2泡,大约7-8秒左右出汤:汤色浅黄,较为透亮,有些许的茶毫悬浮,香气尚可,入口茶汤柔滑,口感清甜,清香、清新,作为一款三年多的茶,口感也还鲜爽香甜,可见仓储不错。


第3-4泡,还是约8秒左右出汤,茶汤一出,香气高扬,入口品尝,感觉舌头两侧上略有苦味,好在苦涩感不强且化得较快,整个茶汤的口感饱满丰富,喉韵清爽,回甘持久。


第5-6泡,控制在约10-12秒左右出汤,连续试饮几杯,茶汤入口的茶香隐隐约约,萦绕舌尖口腔之中,能明显感受到那种怡人的花蜜香。几杯香茗入口,那充盈的茶蜜香,柔滑的茶汤,温柔的从咽喉之中流淌而过,感觉是一口喝进了整座整片的原始森林。


第7-8泡,冲泡时间大约在12-15秒左右,茶汤中仍有不少析出物,靠近来看,汤中带有大量微毫,近观肉眼可见,香气汤色依旧,茶汤入口清甜,水含香,汤含韵,茶汤带苦底、略涩,汤水落喉,回甘和喉韵渐起。这几泡的滋味也非常的舒服。


最后9-10泡收尾,冲泡时间约为15秒左右,多泡之后冲出来的茶汤依然还有余香,可见此款云章藤条还是非常的耐冲泡,回甘生津力度也是非常强的,回甘中有种挥之不去的淡蜜香。


最后,观藤条叶底,粗壮悠长,叶片黄绿,光泽、舒展、鲜活、张扬,叶片脉络清晰,多为一芽两叶,基本能判断出是用料上乘的藤条春茶精心压制而成。

 


评论 / 84

漫长岁月有茶相伴——军已足
#543357

以前喝过一款藤条 真的很正 甜润到怀疑人生可惜没好好保存渠道 哭晕了 恭喜茶友 品饮愉快~

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漂洋过海
#486445

感谢各位老铁们的支持和鼓励啊。

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独孤剑
#442600

云卷云舒悟人生,岁月成章品藤条。

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邓勇
#442504

很走心的茶评。

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Hank
#442155

云章茶好评一波

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Hank
#442144

藤条茶是临沧的特色呢

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Hank
#442134

云卷云舒,岁月成章呢

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Hank
#442133

云章茶,大文章

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邓勇
#441055

藤条茶,很有特色。

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邓勇
#439490

勐库茶区的茶,很有辨识度。

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邓勇
#439489

云章的制茶技术还是不错的。

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蛋蛋的大脸嘟嘟
#439006

图文并茂,用心测评,诗意文章,值得学习

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kp
#438673

粗壮悠长,叶片黄绿好春茶,恭喜茶友

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邓勇
#437919

包装简洁大方。

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人在草木
#437660

漂洋过海,只为一茶,云章藤条,春意无涯。

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