2020年贵阁茶业班章生茶评测报告:淡香轻且远,汤厚均而衡

公木白水


1.贵阁茶业于2010年创立于云南昆明,一直专注于云南高山古树普洱茶的研发,生产及经营。 为谋求从源头上严格管控品质,使客户得到更好的茶品体验,公司数度深入西双版纳、普洱、临沧等各大茶区,在海拔1500米以上的原始森林中,寻找优质的高山普洱茶原料。早在几年前,班章还未哄抢之前,贵阁茶业就已经在班章产区扎根了,对产区的了解是其优势,对茶地的熟悉是贵阁茶业的保障。 公司从成立至今,始终秉持着”高山古茶,贵在人心”的理念运营企业。


2.厂家:云南贵阁茶业有限责任公司    

规格:357克/饼,7饼/提,28片/件    

净重:357克    

工艺:生茶    

外观:饼茶    

年份:2020    

原料:勐海班章大叶种古树晒青毛茶    

保质期:在符合存储条件下适宜长期储存 

3.茶友想必都知道,好品质源于原料,班章出名便是因为它的浑厚霸道,茶汤浑厚均衡,茶气霸道涌动,而且喉韵深远显著。贵阁茶业本款班章原料皆为2020年班章产区头春挑采,工艺严谨,做工精细,足见其对茶之认真。下面,我们来品评一下此茶,看它能给人带来什么样的一种感觉。



4.包装

外包装整体为氤氲灰绿色,色调显得有些灰暗,所以拍照时显得不易。中部靠右是两个厚重而显沉稳的暗金色大字“班章”,与茶品倒显得契合。左侧为贵阁茶业标志,标明茶企及LOGO,字与背景因为色系都属于相对较暗的色系,所以对比不鲜明。个人认为,这点有等改进。

打开封包,是一张方形形说明,介绍了该茶的出身及特点,茶饼还有第二层棉衣,柔性而有质感,再次打开,墨绿而显深幽的茶饼显现在眼前。

5.干茶

初嗅茶香,其香幽而深远,并不是那种扑面而来的感觉,不张扬,显幽静,徐徐而来,细品之下,花香与蜜香袅袅而来,淡而深纯。茶饼内飞藏于饼面,其茶条索清晰,粗壮肥硕,墨绿中有灰白,毫美而引人注目。饼形周正,饼窝紧实,整个茶饼显得圆整规矩,清新健硕。取茶8克,烧水喝茶。




6.品茶

小城地处河南中部,是一个典型的北方平原小村,冬日干燥寒冷,这几日均为阴天,气温为0度左右,最低达到了-6度,前几日为十多度,所以感觉较寒冷。因为连日阴天,拍照也变得不易,所以就在客厅里日光灯下拍照,无任何美化。条件有限,还是自制纯净水加盖碗,以及得奖来的润元昌品茗杯,喝一喝,写下点随感。水烧开,洗茶两遍,茶水清亮透黄,花香蜜香在热水的浸润下随蒸汽淡淡飘出,也是很享受的。

1-2,约100度开水冲泡,2秒出汤。汤色浅黄明亮,清澈透明,入口微苦微涩,苦涩感均衡,同时又伴有甘甜之感,口感顺畅,回甘生津明显且快速,有一定的厚度,打开杯盖,一缕淡淡的花蜜香气扑入鼻中,不猛烈却深幽,更显悠远。



3-6,3秒出汤,汤色稍加,淡黄而明亮,明亮中又透着油润,深邃而明净。其香淡而纯美新,汤水、杯底香明显,比前两道稍重,汤入口,茶汤浑厚均衡,苦涩显得较重了一些,但还是感觉很舒服,苦化得快,回甘也迅速,有一定的涩度,留存度也有,但在生津中慢慢不见。喉部留有粘度,韵味深远。

7-9,5秒出汤,色微黄而透明,显油润而有质感,韵味开始在神经中显现,茶香淡而稳,花蜜香在口腔中萦绕。汤质显得稠厚,入口有微苦涩,但化开较快,生津回甘明显而持久,并逐渐下行深入。汤感厚实而均衡。

10-12,汤色明黄,清澈透亮,茶香轻柔而稳定,入口显甘甜,味道均衡,喉韵明显。





叶底,虽然撬茶水平不好,多为断叶,但依然可以判断出大多为一芽两叶,芽头柔嫩,叶片鲜嫩清爽,活性十足,非常有弹性,叶梗肥厚,叶脉清晰,内质丰富。

7.总评,其给我印象最为深刻的是它的均衡性,苦与涩均衡,苦与甘均衡,涩与津均衡,香与汤均衡,各方面都让人感觉到耐人寻味。再次是其汤质,富有油润,浑厚饱满,如果说稍有不足,个人认为还是这个“霸道”,可能是有过更为霸道的感觉,这次试了两次,也并没有感觉到太大的霸道,不过,也许正是因为如此,才可以让它被更多的人所接受吧。




评论 / 146

漫长岁月有茶相伴——军已足
#543353

润粉加一~ 恭喜茶友 品饮愉快~

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邓勇
#473978

汤质,富有油润,浑厚饱满。

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邓勇
#473977

涩与津均衡,香与汤均衡。

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邓勇
#473976

苦与涩均衡,苦与甘均衡。

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邓勇
#473975

印象最为深刻的是它的均衡性。

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邓勇
#473974

对产区的了解是其优势,对茶地的熟悉是贵阁茶业的保障。

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果果
#442795

苦涩平衡,回甘生津明显呢

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Hank
#440248

苦涩较重么

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Hank
#440246

茶汤浑厚均衡

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天蓝
#439210

茶评严谨详尽,学习了,感谢分享

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邓勇
#436296

贵阁茶业,扎根班章茶区,只为制作好茶。

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邓勇
#436293

班章茶,就是茶友们心中的至尊。

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邓勇
#434721

班章茶,茶友心中的极品。

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邓勇
#433139

班章茶,令人向往

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邓勇
#430838

很霸气的班章茶。

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公木白水
#432319

@邓勇 霸气!

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