2021年八角亭勐海布朗印象生茶评测报告:八角亭之布朗山

了解茶山

布朗山茶区位置

云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长型态与茶种:云南大叶种野生野放茶。特色:口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重,区别于班章茶。

布朗古茶山分布

布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是最古老的古茶区之一。布朗古茶山主要包括老曼峨新班章和曼新龙等寨子的古茶园。因为布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。

布朗山普洱茶的制作工艺是很棒的,而且饮茶方式也很独特。布朗族饮茶的独有方式包括吃“得责”生茶和口含“腊”茶、吃酸茶、吃烤茶、煮青竹茶等。

布朗山茶叶特点

布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木,香气独特,当地称甜茶(相对老曼曼峨),条索肥壮,显毫、茸毛多,滋味醇厚,苦涩很重,回甘很快,叶底黄绿,口感刺激性稍强,舌面上颚中后段稍苦,上颚香浓味重。

布朗山古树茶之苦和涩

在云南各大茶区中,布朗山的茶的苦味和涩味喝过的人一定留下非常深的印象,可以用浓酽来形容,这并非农药化肥或是工艺的问题,苦能化开,涩能转化,重苦重涩,自然会化的慢,回甘和生津也就强烈。

布朗山茶之香气

布朗山茶的香气有两种,一种是明香,直接可以通过杯底和茶汤感受到的,另外一种是暗香,内敛的,与茶汤融为一体,就是我们所说的水含香,茶汤与香气不分离。

了解品牌

云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),坐落于普洱茶核心产区云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇,隶属于云南省农垦集团有限公司。八角亭茶业原为黎明农工商联合公司(黎明农场)下属茶叶加工组,始于一九六四年,从事茶叶产品开发生产五十余载,一九八四年建成标准化工厂,二00一年开始生产普洱茶,截止到2013年,公司累计生产各种普洱茶数百个品种共12000余吨。

八角亭普洱茶先后被政府授予“云南名牌农产品”和“云南名牌产品”称号,八角亭茶业公司被授予“云南省农业产业化经营龙头企业”,获政府授予“云南省茶业生产先进单位”称号,注册商标“八角亭”被评为“云南省著名商标”。八角亭茶业在普洱茶行业中,无论产品质量、品牌影响力、市场占有率等都名列前茅,在普洱茶行业中有着极为重要的地位。“八角亭”牌普洱茶以其公认的高性价比一直广受消费者赞誉。

产品说明

厂家:云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司

规格:357克/饼、7饼/提、2提/件

净重:357克

工艺:生茶

外观:饼茶

年份:2021

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:越陈越香

绵纸双层包装好像成为现在茶饼的标配,近期几款茶都是双层包装。

茶饼周正,条索清晰紧实匀称,整体呈现墨绿色,有显豪。

1泡

2泡

1、2泡:

浅黄汤色、透亮。香气馥郁纯正,茶气足。陈韵明显,水含馥郁浓厚的香气,不苦涩,顺滑,喉韵是甜丝丝的清凉感。挂杯非常好闻。

3泡

4泡

3、4泡:

汤黄透亮、色加深。茶汤滋味比较霸道,饱满。陈韵令人舒适。醇郁稳重而厚实。舌底生津,油润、醇厚。苦涩协调,苦底大于涩感,很快化掉。

5泡

6泡

5、6泡:

金黄汤色,溢出物丰富。茶汤稠滑,醇厚甜柔而细腻,回甘生津持久而稳定,甘甜感久久留存。香气、滋味整体较协调。

叶 底:

较深的黄绿色,不破碎,茶梗有弹性,叶脉清晰。

总 结:

汤黄透亮,香气馥郁醇正,茶气霸道,饱满,顺滑醇厚。

评论 / 103

竹林听雨
#905182

八角亭低调但不低端,经典好茶拜读学习了。

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竹林听雨
#905181

国营老茶国营经典,八角亭名牌产品。

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#543370

恭喜茶友 品饮愉快~

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竹林听雨
#905183

@漫长岁月有茶相伴——军已足 👍🏻

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邓勇
#474985

茶气霸道,饱满,顺滑醇厚。

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竹林听雨
#905184

@邓勇 👍🏻

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邓勇
#474984

汤黄透亮,香气馥郁醇正

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邓勇
#474983

茶梗有弹性,叶脉清晰

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邓勇
#474982

较深的黄绿色,不破碎

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竹林听雨
#905185

@邓勇 非常不错的茶

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邓勇
#474981

布朗山普洱茶的茶树,多为乔木或小乔木

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独孤剑
#461357

汤黄透亮,香气馥郁醇正,茶气霸道,饱满,顺滑醇厚。

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蛋蛋的大脸嘟嘟
#428622

佳作,受教了

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贝多酚
#447192

@蛋爷的大脸嘟嘟 点赞学习

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邓勇
#427721

八角亭的拼配技术也是很好的。

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贝多酚
#447193

@邓勇 点赞学习

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邓勇
#425872

布朗山茶,很有特色的一款茶

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贝多酚
#447194

@邓勇 点赞学习

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邓勇
#424112

这款茶有布朗山的特色

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贝多酚
#447195

@邓勇 点赞学习

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邓勇
#422374

八角亭的布朗山,真材实料。

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贝多酚
#447198

@邓勇 点赞学习

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知足常乐
#421471

懂茶人遇布朗茶,同款前来拜读、学习!

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贝多酚
#447197

@知足常乐 点赞学习

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