2019年贵阁茶业保塘生茶评测报告：兰香蜜韵，喉韵清凉

保塘地理位置简介：

勐宋古茶山位于勐海县勐宋乡境内，东接景洪市，南连格朗和乡，隔流沙河与南糯山对望。勐宋是勐海最老的古茶区之一，从勐宋保塘村留下的几十亩特大型古茶树来分析，勐宋山区少数民族种茶的历史与南糯山少数民族种茶的历史一样悠久。

勐宋古茶山如今保存下来的古茶园还有三千多亩，主要分布在大安、三迈上寨、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、大曼吕、腊卡等寨子。保塘离乡政府约10公里，是勐宋乡最具代表性的一个古茶村。

滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子，蚌龙三个寨子，还有坝檬，共8个寨子茶园的一个总称，是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛，属亚热带气候。属‘纳版河流域国家级自然保护区’内，自然生态环境保护的非常好。古树茶园，林、草构成一个和谐的自然生态环境，故茶树没有病虫灾害，不需用药防治，中耕施肥等管理。

品牌简介：

贵阁茶业于2010年创立于云南昆明，我们一直专注于云南高山古树普洱茶的研发，生产及经营。 为谋求从源头上严格管控品质，使客户得到更好的茶品体验，公司数度深入西双版纳、普洱、临沧等各大茶区，在海拔1500米以上的原始森林中，寻找优质的高山普洱茶原料。 公司从成立至今，始终秉持着”高山古茶，贵在人心”的理念运营企业。 贵阁茶业，其意指于高雅地慎储好茶，茶品稀贵，人心贵重，若得顾客青睐则更珍贵。

产品简介：

· 厂家：云南贵阁茶业有限责任公司

· 规格：357克/饼，7饼/提，28片/件

· 净重：357克

· 工艺：生茶

· 外观：饼茶

· 年份：2019

· 原料：选用云南大叶种晒青毛茶

· 标准：GB/T22111-2008

· 保质期：在符合存储条件下适宜长期储存

品鉴：

品鉴时间：2021年11月27日-12月1日

拍照时间：2021年11月29日

天气：晴好

温度：1℃-17℃

泡茶工具：110CC盖碗，公道，常用品茗杯等

重量： 取茶6.5g

用水：市政过滤水

包装欣赏：

包装整体简洁大方，保塘二字相对突出，既是地名，又是茶名，令人无限遐想。

背面一惯的信息介绍。

干茶欣赏：

干茶饼型均整端正，条索紧结、褐黑色，芽头肥大，显毫

闻之兰香、花香伊人。

品之：

润茶一道

备注：全程未用滤网。

第1-3道：98°以上水温，5S即出:

香气：兰香，蜜香清新高雅，

汤色：浅黄明亮，有油润感，

口感：入口微苦底、微涩即化，香气入汤;入口细腻顺滑，生津迅速，伴随着清凉的回甜，别有一番意境。

第4-6泡：98°以上水温，10S出:

香气：兰香，蜜香清新高雅依然，

汤色：金黄明亮，油润感强，

口感：入口微苦涩即化，兰香入汤;口感细腻柔顺，层次丰富，甜润的汤感缠绕在口腔至喉咙深处，留存时间持久，虽不是特别强劲，贵在留存时间久;生津也是层层递进，相得益彰。

第7-9泡：98°以上水温，15S出:

香气：兰香清香淡雅，

汤色：金黄明亮，油润感强，

口感：回甘迅速，生津绵密;甜润的风骨更加明显、水路细腻顺滑、活且润;

喉韵蜜柔，舒畅、甘饴清爽，舒服!

清澈

第10-12泡：98°以上水温，20S以上出:

香气：清香淡雅，

汤色：浅黄明亮

口感：口感清甜，舌底生津绵长，似山泉般的清凉滑落喉咙，余韵悠长~

尾水至15泡：清清凉凉，甜甜蜜蜜，细细柔柔，回味绵长。

观叶底：

叶形较小，鲜活，柔韧有弹性、叶底条索较碎(可能是翘背面的缘故?)

大芽头

总体评价：

2019贵阁保塘生茶:初品有着即化的苦感，随之而来的却是有着兰香蜜韵却不失霸道的滋味和持久的甜润，汤感顺滑细腻;初期的苦感更加彰显了层层递进的层次感;喉韵甜润绵长、清凉持久，不失为一款自饮、朋友聚会之佳茗。