2021年八角亭布朗山大树茶生茶评测报告：这款茶很不错

　　茶品：2021年 八角亭布朗山大树茶 生茶 357g

　　

　　地点：江苏无锡

　　茶具： 110ml盖碗、公杯、茶漏、品杯

　　外观

　　茶饼使用双层绵纸包装，外包装简约，规整;表面无异物、污渍，洁净无污染，保存良好;隔着棉纸可嗅到淡淡的茶香，无不适异味;背面印刷产品名称、茶厂、生产日期等基础信息;封口贴封口。

　　

　　

　　打开外层包装，有内票，印刷检测报告等信息;打开内层包装纸，内飞压入饼中;整个茶饼饼面条索清晰，目视嫩叶嫩梗较多，显毫，色泽墨绿带一点点黄绿。闻气味，浓郁的茶香，干茶类似花果香，无不适异味。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　撬茶

　　撬取8g左右茶样，醒茶三天。

　　

　　

　　

　　正常温杯，洗茶两道;闻气味，淡淡的茶香，有轻微的烟味;洗茶水橙黄教浑浊。湿醒2分钟左右，正式开始品饮。

　　

　　

　　

　　

　　一二混汤，5~8秒出汤。

　　汤色浅金黄透亮，香气清新，略带丝丝烟味，香溶于水;入口轻微苦感，无涩，生津快速，未体会到回甘，挂杯蜜香。

　　

　　

　　三四混汤，10秒左右出汤。

　　汤色及香气无变化;入口润，微苦化去较快，生津快速明显，微回甘，挂杯蜜香。

　　

　　

　　五六混汤， 15秒左右出汤。

　　汤色无变化，茶香清新;入口甜润感，微微苦，生津快速明显，回甘明显。

　　

　　

　　七八混汤，20~25秒左右出汤。

　　与前两道一致，汤色无变化，茶香清新;入口甜润感，微微苦，生津快速明显，回甘明显。

　　

　　

　　九十混汤，40~60秒左右出汤。

　　汤色及香气减弱，微苦涩，褪去较快，甜润依旧，生津稍微减弱，微回甘。

　　

　　

　　十一二混汤，90~120秒左右出汤。

　　汤色及香气减弱，微苦涩，甜润、生津减弱，微回甘，微水味，结束品饮。

　　

　　

　　观察叶底

　　嫩芽、嫩叶为主，少量老叶老梗，叶底完整度还可以。

　　

　　

　　

　　

　　总结：

　　通过此次品试，此款2021年八角亭布朗山大树茶，茶香清新，微烟味，香溶于水;前段微苦，化去也快，生津快速明显;中段甜润回甘快速持久，无苦无涩;后段甜润回甘持久，微苦涩。综合情况来看，这款茶很不错，存储几年待青味褪去后应该更好。

　　以上内容照片均为本人手机记录，未经任何裁剪修饰，文字描述内容为个人此次品试感受;千人千口，如有不当之处请见谅。在此再次感谢茶友网!