2018年下关沱茶经典销台云南沱茶便装熟茶评测报告：非常不错的一款熟茶

　　拆开外包装，品鉴外观，可以看见粗壮的金毫布满茶面，沱茶压制得松紧适中，外形圆润规则，轻轻嗅之，自我感觉是典型的布朗山茶料，入鼻，茶香沉稳，顿感心情愉悦，此时已经按捺不住想尝试此茶的滋味了。  

　　兴奋归兴奋，我还是轻撬一壶，置于陶罐中，开始醒茶，两天后，准备开始品尝了。

　　我准备了150毫升的白瓷盖碗，玻璃公道杯，羊脂玉茶杯，桶装山泉水，烧水，水沸，温壶，置入8克茶叶，100度的沸水注入，拂去泡沫，连续以沸水醒茶两次，第三次注入沸水，准备出汤。

　　第一泡，5秒出汤，茶香显现，略有陈香，喝出了布朗山茶底的香味跟口感，略有层次感，饮啜后大约6秒左右舌尖略有甜味显现。

　　第二泡，秒出汤，茶香味稍微浓烈了些，茶味渐浓，茶汤开始有些粘稠，甜味更加明显，涩感慢慢显现。

　　第三泡，秒出汤，茶香越发浓烈，茶汤暗红不浊，轻轻饮一口，茶汤入口甘醇饱满，吞咽之后甜味越发突出，甘味慢慢显现，涩感较第二泡略重一些，停顿一分钟左右，竟能化解得开，此时，普洱茶的陈香在口腔中慢慢流转，咽一口空气，缓缓从鼻腔流出，此茶陈香味的留香度更加显露无遗。

　　第四泡，5秒后出汤，茶汤较第三泡清澈了许多，汤色由暗红略转鲜红，斟上大半杯茶，在鼻尖轻轻划过，普洱的茶香依旧浓烈，轻饮一口，茶汤的粘稠度、饱满度较第三泡略有提高，此时回甘比较明显，甘后甜味更加突出，层次感分明，韵味悠长。

　　第五泡，10秒出汤，此时茶汤色泽更加清澈，略显鲜红，入口，粘稠度、厚度、茶香、回甘、甜度依然保持，茶气依然饱满。

　　第六泡，15秒出汤，此时茶汤色泽淡了一些，嗅之，茶香依旧，入口，各种口感稍淡，唯甜味依然保持，略显水味，至此一泡，试茶结束。

　　评鉴结果：此款沱茶茶形圆润，干茶金毫显著，略有少许茶梗，松紧适中，茶香浓郁，茶汤甘醇柔和，略有涩感，但化解得开，甜味突出是此款茶的一大特点，基于此款茶的价格，性价比很高，非常不错的一款熟茶。