2018年七彩云南绿翡翠生茶评测报告:翡翠弗径绿,佳茗荼弥香

静心

《翡翠弗径绿 佳茗荼弥香》

       古时“君子以德比玉”,“翡翠玉”代表了“仁、义、礼、智、信”。所以佩戴翡翠的人,被冠以谦谦君子,彰显君子品德。现在越来越多的女孩子也都喜欢佩戴翡翠。除了彰显优雅、大方、有气质,美观、美化身体以外它也有疏通经络等养生的作用和功效。

       七彩云南的《绿翡翠》与翡翠同域、亦同样具备养生的作用和功效,且远远强大于佩戴翡翠。

茶企简介:

      普洱茶历史源远流长,成就了如今的千亿云茶产业。七彩云南慶灃祥用15年的时间,守着“真”信念,秉持着“讲真、务实、厚道、地道”的精神,一步一个脚印,在风云变化的市场中,成就了全产业链下的好普洱。

七彩云南慶灃祥自2006年成立

经历了15年的成长。秉承着做 最好的自己 一路走来,凭借,雄厚的实力和规范的生产管理打造出知名的全产业链,从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力,形成了“七彩云南”、“慶灃祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系。

       现在公司下设三个全资子公司:勐海七彩云南茶厂有限公司、北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司、

和昆明七彩云南庆沣祥茶业有限公司

【七彩云南2018年绿翡翠生茶的基本信息】

品名:七彩云南绿翡翠生茶

品牌:七彩云南

厂家:昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司

生产单位:勐海七彩云南茶厂(M)

厂址:勐海县 勐海镇

分类:普洱茶 - 生茶

规格:357克/饼

年份:2018

原料:云南大叶种晒青毛茶

保质期:符合贮存条件下适宜长期保存

       产品的外包装整体布局是复古风,以沧桑绿为主色调,复古的“云南七子饼”传统的字体“绿翡翠”赫然醒目。

       七彩云南企业LOGO嵌在上中的显著位子,下面是年份净含量脚标等信息。祥云纹饰衬托整体图案至简方至奢。

背面是规规矩矩的十八折叠褶,领带结上印有产品的详细信息、企业信息,生产日期和一枚带有七彩云南企业logo的封缄。

       生产日期是2018年12月30日。这个日子如果再晚两天,从年份上讲就应该是2019年制的茶了。

       背面边缘展开后有ISO9001、ISO22000质量管理体系认证,这个认证不是随便哪个茶企都可以轻易拿到的。HACCF体系认证,其出口食品企业备案,是出口必须具备的。

扫码是七彩云南庆丰祥的公众号。

       打开棉纸包装,我们看到茶饼压得比较紧实,饼面圆润,饼形端正、漂亮。

里面没有内票,只有浅埋的内飞。

背面饼窝不是很规则,还有手工制作的棉包印痕。

       干茶沉稳,遍布黄栗色芽头,茶毫满披。整体色彩褐黑、褐绿、黄绿,

梗叶壮硕、粗犷,金毫显露。

芽叶有清晰的清香,深嗅清甜、清柔。

朴实无华,有层次感。满满的印象分!

       拆茶的过程能观察到里面料的一致。

比较干燥。

       经三年多的消青,干茶还是比较紧实,拆茶不太容易。

       “请茶入瓮”,醒一醒好。

(因为身体原因茶品到手有几个月了,耽误了品鉴,这里与茶企和茶友网至至诚诚的道一句实在抱歉!有啥别有病,没啥别没茶。如果是既有病又没有茶喝,悲催哦。这里提醒一句,喝茶不能治病,有病得吃药不能喝茶,有病喝茶不吃药大夫也不让。)

       醒茶一夏、一秋,

备茶冲泡:

常量/取干茶7克

用水/大清宝泉纯净水

茶具/120ml容量的盖碗、品茗杯等

天气/晴

环境/室内

温度/21℃

湿度/55%RH

常规程序:

       烫杯、投茶、摇香,滚水高冲,随冲速出。

静置5分钟。开始冲泡。


第一泡、

水温:100℃,时间:延盖碗边入水即冲速出。

       汤色呈漂亮的淡金黄。初汤入口,纯净的香气就从口腔弥漫开来。甜醇的妙香有着豪气的味道,香水相融。微苦微涩,回甘生津。三年的存放已然全无新茶的青味。


第二泡、

水温:100℃,时间:即冲即出。

       汤色桔黄透亮,香气清爽、馥郁,有别于新茶。悄悄的苦,转瞬即逝,回甘入喉绵密顺滑,杯底轻香,叶底蜜香。


第三泡、

水温:100℃,时间:即冲缓出。

       汤色橙黄质感,明丽清澈,香气芬芳侵略味蕾。醇厚沉稳的苦涩感从舌尖向两颊蔓延,由喉底返回舌后,回甘、回甜,生津徐徐,圆融、饱满。挺有力道的一款茶。

前三道茶,口感的不同还是比较明显的,一道比一道甘冽。


第4、5、6泡;沸水冲泡,时间,10秒左右顺延。

       汤色变化不大,这几道茶的混汤单凭感觉有点类似于中期茶,香气始终馥郁迷人,汤感饱满,唯独缺少新茶的那种鲜度,强劲的苦入口即化。很轻的涩化得也快,整体的协调感很好。口腔很强的愉悦感。冷杯清香。

下图是第六泡叶底;感觉很饱满很韧。香很馥郁,植物香熟果香那种。


第7、8、9泡;沸水冲泡,时间,15秒左右顺延。

       汤色金鹅黄、汤感逐步稳定变化不太大。醇和的茶汤风骨犹然,茶香淡了些许。苦感清晰,涩感很弱,回甘、回甜主导后段茶汤,生津徐徐,感觉很舒服。浅浅的陈香有一种让人莫名的迷恋。


第10、11、12泡;沸水冲泡,时间依次顺延。

       汤色始终金鹅黄,恬淡、清鲜、通透。馥郁的油质感有所下降,滋味保持着顺滑和清甜。两颊、喉咙的留香和回甘 延续着口腔的愉悦,苦涩较轻却能感觉到这款茶底蕴的厚重。均衡协调、甘津深持。


后段至尾水;

       茶汤金黄已经非常透亮了,木香熟果香依稀持续,汤水圆融、细腻、甜润,浓度缓缓下降。所谓好茶可能就是这样自始至终让你品饮愉悦,体感舒适,毫无反感吧。

尾水第15泡;

       尾水轻柔、鲜爽、微涩,清滑平和。


叶底;

       叶底深绿、褐绿、有极少的红叶红梗,

芽叶间有明显的类似机切的等径断碎,完整的芽叶比例不多。

叶质鲜活肥厚,叶脉清晰活力,柔润弹性。


       “绿翡翠”作为存放将近三年的新茶,已失去了新茶的生青而更加适口,它有着鲜活的冲击力,而又沉淀着馥郁饱满的张力。香、水、气、韵,别具一格。

       沉稳的喉韵、醇厚的苦涩、馥郁迷人的香气,三年的存放有这种表现,预示着这款茶有着不错的转化潜力。

       浅浅的那种不那么鲜爽的木甜香和干果味,闻起来有着沉静的自然之美。混合着淡淡的的花木之香 沁心怡人,完全可以弥补不那么耐泡的美中不足。

       优雅的甜韵,清爽而丰富的香气,秒化的苦涩、延绵的生津,都让我对它后期的转化有着无限的期待。

       “绿翡翠”:饮之,如佩玉璇,妙不可言。


评测:茶友网\静心

评论 / 178

钻石版小怪兽
#590988

学习了

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漫长岁月有茶相伴——军已足
#541424

实拆 真实 15泡厉害 恭喜茶友 品饮愉快~

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司马兔兔
#401505

如佩玉璇,妙不可言。

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馋茶一味
#397926

赞赞赞

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邓勇
#376151

茶友用心了,这很美的地方去取景

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静心
#388070

@邓勇 随手拍!

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邓勇
#376147

绿翡翠,好美的名字

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邓勇
#376143

七彩云南,听着就向往

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双达
#366374

学习

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静心
#372207

@爱喝茶的小王同学 共同学习!

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人在草木
#357220

七彩云南,七子饼甜,翡翠如玉,绿沁心田。

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邓勇
#361770

@人在草木 好茶评

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静心
#372204

@人在草木 谢谢人在草木!

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静心
#372206

@邓勇 谢谢茶友!

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百合樱
#356233

爱普洱,更爱静心老师的茶评。

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邓勇
#361771

@百合樱 大师之作

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静心
#372201

@百合樱 百合樱别来无恙!

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静心
#372202

@百合樱 过誉了,过誉了!

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静心
#372203

@邓勇 真的过誉了!

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天蓝兰海蓝兰88
#355096

点赞点赞图文优美学习

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静心
#355357

@天蓝兰海蓝兰88 谢谢海兰茶友!

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邓勇
#361772

@天蓝兰海蓝兰88 好茶评

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邓勇
#351699

绿翡翠,好茶

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静心
#352537

@邓勇 好茶不敢怠慢。谢谢邓勇茶友!

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邓勇
#361773

@邓勇 图文并茂

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邓勇
#351698

好茶评

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静心
#352536

@邓勇 尽力而为吧!

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邓勇
#361775

@邓勇 图文并茂

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邓勇
#351696

第一饼茶,就是买的七彩云南

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静心
#352535

@邓勇 殊路同归!

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邓勇
#361776

@邓勇 很不错的茶

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静心
#355376

@邓勇 人生的许多第一次都是值得铭记的!爱上茶就走上了茶鬼的不归路。

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茶 颜 观 色
#351581

图文并茂,学习了

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静心
#352534

@茶 颜 观 色 谢谢茶友!与君共勉!

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邓勇
#361778

@茶 颜 观 色 一同学习

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