2021年暖莘茶暖心红茶1号试用报告：温和丰润的品质红茶

　　规格：24克/罐(8袋*3克)

　　净重：24克

　　等级：特级

　　包装：罐装

　　年份：2021

　　原料：海南大叶种工夫红茶嫩芽叶

　　标准：GB/113738.2

　　保质期：二年

　一年中三伏天里，总是离不开海南苦丁茶的陪伴，海南的大叶种红茶还是头一次听说。这次有幸获得茶友网的派茶，真是荣幸。

平时饮用最多的红茶还是云南红茶，简称滇红，属红茶类。滇红由汉族茶农创制于民国年间，是以云南大叶种单芽、一芽一叶、一芽二三叶的鲜叶作为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，再经定级加工精制成各类成品茶，是很受欢迎的红茶饮品，其品质优异，内质丰富。

这款暖莘茶 暖心红茶1号包装简单大方，但是给人一种喜庆的气氛，正方形铁盒，外加一个试用装3g*2袋，不能不从心里佩服厂家的细心，处处为消费者着想。因为每一袋是标准的3g，所以省却了称重的环节。

吃完晚饭，一家人散步回来，围坐在茶桌旁，看书、耍魔方，静等注水泡茶。还是选用白瓷盖碗冲泡，可以更好的观察汤色。沸水温具，等到降温至90度左右，把茶倒入白瓷盖碗。

　　细看茶业，茶条形似松针细长挺直，稍有碎茶，乌黑油润，其间金豪点缀，干茶花香重，浓郁纯正，缕缕幽香，虽然表明是特级茶，但是从外形上很像滇红的二级茶。

洗茶一次，直接开泡，在现在的制茶工艺以及整体操作环境下，茶已经非常干净，其实不洗茶，也可以直接冲泡。

　　第1泡10秒出汤，汤色杏黄明亮，干净无渣，香气馥郁甜味明显，滋味醇厚，丰富饱满，香气为花果香，生津迅速。

　　第2泡15秒出汤，汤色比前一泡颜色稍深，香气依旧，滋味醇厚，丰富饱满。

第3-4泡均为15秒出汤：茶汤金黄透亮，香气清雅甜香，入口甜爽，滋味醇厚顺滑。

　　第5泡：茶汤杏黄明亮，茶香沉稳，滋味醇厚，甜度明显，口感甜度明显，质感饱满。

　　第6泡20秒出汤：汤色明黄透亮，汤感甘甜，水味初现,结束品饮。

叶底匀净，呈棕红色，芽头一般，茶梗较少，与云南大叶种有差异。有韧性，肥厚，有活性，闻味仍有花蜜余香，叶背绒毛多，均匀整齐，耐泡度很好，3克红茶，6次冲泡。足矣。

综合评价：暖心红茶1号选料精细，较为耐泡，汤色杏黄透亮，香气馥郁，入口清甜，回甘自然持久。茶性温和内质丰润的红茶1号无论馈赠还是自饮都是不错的选择。