2021年拉佤布傣大富赛生茶试用评测报告——民族茶源，靠谱好茶

       “拉佤布傣”是丰华茶业于2008年注册的独立品牌，于2015年完成品牌升级，现由双江勐库丰华茶业厂部负责产品生产，昆明康乐茶文化城拉佤布傣全国营销中心负责营销运营。 云南双江勐库丰华茶业位于云南省临沧市双江县勐库镇，其前身是成立于1979年的双江勐库茶叶试验站。茶厂于2004年完成企业改制，成为集原料种植， 产品初制、精制、研发和销售为一体的综合性茶叶企业。

二、产品概述

        名称 ：2021大富赛(合)生茶

　　 原料 ：选自勐库2600米海拔拉佤布傣大富赛核心民族茶园产区

　　 规格 ：357/饼

　　 储存方式 ：通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境下适宜长期保存

三、茶品品鉴

　　地点：云南省西双版纳傣族自治州勐海县

　　天气：9月底，傍晚时分，凉爽

　　泡茶器具：盖碗，滤网，公道杯，品茗杯

　　醒茶：投茶8克，撬出来的干茶放入盖碗中静置约10分钟。

四、悦赏茗茶

观外形：饼型圆整端正，中度压制，条型一般显黑灰黄色，黄片较显,茶饼无杂质，轻松开撬，层次清晰，里外一致的一口料,有木香带青草香。

取茶8g投至盖碗中，沸水醒茶2次。

正式品茗——

3-4秒出汤:汤色清黄，入口涩味重且涩感化的稍慢，茶汤有冰凉感，微苦味。

3-4秒出汤:入口汤感柔滑，依旧有涩感，苦味中带有香味，有淡淡甜度。

4-5秒出汤:汤感依旧柔滑，先涩后苦，汤香开始带一点木香，苦味转化淡淡甜味，入口依附感较好，有弱弱的汤香。

4-5秒出汤:汤色清黄，入口柔滑有附酌感，先涩后苦、苦带甜、汤香减弱，涩味依旧。

6-7秒出汤:汤色淡黄，香味减弱，涩味减弱有轻苦，涩味从牙根到口腔慢慢变苦，茶汤开始淡薄，香味逐渐消散。

6-8秒出汤:汤色淡黄，滋味弱减，苦味渐淡，甜味变弱，出现水味，汤感减弱。

8-10秒出汤:汤色清淡现水味，明显有茶梗长时间浸泡的气味，入口有附酌感，涩味苦味香味一般，涩味显重不化，滋味开始淡薄，舌面附酌感增强。

观叶底：叶底薄厚大小不均，无其他杂物异物，叶面较小显薄、显黄绿色和淡黄色，梗显红色与黑红色和黑黄色，叶底轻揉后易碎。

好山好水有好茶。普洱茶的百山百味，在生茶上完美的体现出来。临沧的涩，勐海的苦，保山的淡。各有优点也各有缺点。正是优点的让人们喜欢那个味，也是缺点让人们记住那个味。所以，爱茶的你，喜欢的是什么味？