2021年下关丹巴格列紧茶生茶评测报告:滋味醇和,清凉感深厚

泡芙姐姐

品牌:下关沱茶

年份:2021年

名称:丹巴格列紧茶

规格:250克/个

下关沱茶品牌创制于1902年,距今已有117年的历史,“下关沱茶”获国家地理标志保护产品,“下关沱茶制作技艺”在第三批国家级非物质文化遗产名录榜上有名;

“松鹤牌”,“宝焰牌”,“下关牌”是下关茶的代表,今天有幸品鉴到“宝焰牌”的蘑菇沱茶,布朗山茶区古树原料,以百年下关沱茶独特的拼配技艺,按藏族同胞喜爱的传统蘑菇形匠心打造,丹巴格列在藏语中意为“吉祥美妙”,代表一种祝福。

茶叶用了牛皮纸防潮袋,打开袋子就闻到干茶令人愉悦的蜜香和轻微的烟香,茶叶外形周正,等级较高,条索墨绿油润,芽头多,白毫显。

茶叶里外用料一致,撬茶,醒茶五天,130毫升白瓷盖碗,取茶8克,100度水温润茶一次。


第一道茶,100度水温,10秒左右出汤,香气偏弱,滋味清甜,干净清爽的口感很舒适。


第二道茶,100度水温,10秒出汤,汤色橙黄明亮,蜜香明显,茶汤入口微微有涩感。


第三道茶,茶汤厚度增加,香气滋味浓郁,汤微苦,回甘快,有明显的清凉感。


第四道茶,茶汤滋味浓酽,茶气足,清凉感直达胃部。


第五道茶,蜜香入水,清凉感强烈,饮后整个口腔是花香蜜韵。


第六、七、八道茶,汤感和香气逐渐柔和,茶气依然在。


叶底油润有韧性,持嫩度高。

此款茶蜜香香气沉稳,滋味饱满醇和,茶气足,回甘好,清凉感深厚!


评论 / 19

一生清闲
#325165

真好!

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茶说
#324585

学习了

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刚刚好
#324512

下关沱茶名不虚传

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Hank
#324509

点赞学习

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李延宗
#324469

恭喜恭喜。很漂亮的汤色。

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贝多酚
#324364

学习,点赞。

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茶己
#324314

汤色真是美丽啊

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云海散人
#324302

学习

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汉文爱茶
#324126

滋味醇和,清凉感深厚
————
哟,喜欢这个感觉!

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V多彩云南
#324108

滋味饱满醇和,茶气足!不错

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一树一叶一知秋
#323999

好茶评,学习了

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常思
#323975

围观学习

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茶语不言
#323951

滋味醇和,清凉感深厚

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知足常乐
#323948

分享学习了!

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禅茶
#323943

茶很经典~评测也经典~

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