2020年洪普号岁月系列易武生茶试用报告:汤香水柔,回味悠长

禅茶

一、前言

俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶口感细腻,像温柔的皇后。

易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”。

因易武有个花蛇洞地名由此而得。

易武位于勐腊县城北方,距勐腊县城110公里。

年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米。

易武正山海拔在656米到2023米之间,具有温湿、温暖型两种气候特点。

雨量充沛,土地肥沃。

易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里。

是六大茶山中面积最大的茶山。

易武茶区包含整个易武乡的产茶区,也包含着过去的慢撒茶山。

老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。

易武是标准的大叶种茶。

此前品过霸气的班章,很期待这款柔和的易武。


二、茶企信息

云南洪普号茶业有限公司成立于2013年。

创始人洪耿洲以“简单享受古树茶”为口号,专注中高端古树纯料。

2017年提出“茶即食物,重在‘食材’”的理念。

此次品饮的‘易武’,作为岁月系列的‘三大利器’之一,

综合价格、品质等的考量。

选用了易武正山300年以上古树茶为原料精致而成。


三、产品信息

产品名称: 2020岁月易武

分类:普洱茶-生茶(秋茶)

配料:云南大叶种晒青毛茶

产地:云南

产区:易武

净含量:357克/饼

贮存条件:清洁、通风、防潮、避光、防异味、无污染

保质期:贮存条件下可长期保存

代工厂:勐海品香园茶叶有限公司

出品商:云南洪普号茶叶有限公司

生产日期:2020年10月4日


四、包装


茶饼采用双层棉纸包装。

包装风格简约大气。

正面底画是一幅‘麒麟踏祥云’图案。

‘麒麟’侧头,怒目圆睁。彰显了它的霸气。

黑色‘易武’二字在包装纸的正中央,引人注目。

上面是‘洪普号’及其logo。

下面是‘岁月系列’的字样。

并写明了‘普洱生茶 净含量:357克 2020’的字样。

包装纸上产品信息一目了眼。

背面是工整的领带折。

‘喝洪普号,懂古树茶’较醒目。


五、干茶





干茶乌褐并带有墨绿色,茶毫满披。

饼形周正,压制松紧适中。

条索刚劲、肥壮。

背面窝形端正。

茶饼蜜香扑鼻。久闻不厌。

作为秋茶,香是其重要特点。

比起春茶,秋茶虽没有春茶的鲜爽,但其香甜是春茶比不了的。

可谓是口感各有千秋,难分伯仲。


六、品茗

取干茶10.5克,260ml紫砂壶,桶装纯净水冲泡。

室内温度24度。

首先,洗茶一道。

洗茶水呈淡黄色。杯底蜜香浓郁。
湿醒10分钟。

一汤、98度水温,10秒出汤,汤色黄亮。

一入口就感受到了它的甜。

随之而来的是进入鼻腔的蜜香。

虽是秋茶,那香气仿佛漫步在花海。

舌面微有涩感。

杯底是浓郁的蜜香。

二汤、98度水温,10秒出汤。

汤色橙黄,透亮。

入口微苦涩。蜜香扑鼻。

茶汤有胶质感。

入口略有嚼劲。

杯内茶豪翻滚,内含物质丰富。

杯底花蜜香浓郁。

三汤、10秒出汤,汤色金黄透亮。

入口微苦涩。涩感在舌面有稍许停留。

茶汤柔和,入喉顺滑。

回甘生津明显。

回味绵长。

杯底花蜜香依旧十分浓郁。

四汤、15秒出汤。汤色金黄。

入口有苦涩感。

苦涩感在舌面停留稍许。

茶汤入喉顺滑。

喉韵悠长。

有回甘。

蜜香依旧浓郁。

五汤、20秒出汤。汤色金黄透亮。

入口苦底稍显,涩感在舌面稍许停留。

有回甘生津。

茶汤汤香水柔。

此道茶汤主要表现为柔滑。

六汤、25秒出汤,汤色黄亮。

入口苦涩感降低。

甜感凸显。

六道茶汤后杯底依旧无杂质。

可见压饼过程干净。

喝着放心。

七汤、八汤、九汤、30~60秒焖泡。

汤色渐渐变为淡黄。

尾水无苦涩感。

基本表现为香甜。


七、叶底


叶底肥厚,柔软有弹性。

拉扯不易断。

叶梗有拉丝状。

虽是秋茶,果胶还是很丰富的。

叶片,叶梗较大。

基本为一芽一叶,两芽一叶,长梗,粗梗等。

叶片叶梗有稍许发红。


八、总结

洪普号岁月系列‘易武’,是一款性价比很高的茶。

干茶乌褐,条索粗壮,蜜香扑鼻。

前段茶汤黄亮,入口微苦涩,入喉柔滑,杯底蜜香浓郁。

中段茶汤呈金黄色,入口微苦,回甘生津明显,汤香水柔,杯底花蜜香。

后段茶汤汤色淡黄,甜感凸显。

作为秋茶,汤香水柔是它的特点。

价格适中,对于爱喝易武的茶客,此茶是一款不错的口粮茶。

评论 / 65

四斗儿
#330180

好茶好茶评,用心之作

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四斗儿
#330179

图文并茂点赞学习

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茶小白
#327580

前来学习茶友好评,汤香水柔的谷花茶,图片太美了👍

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四斗儿
#330181

@茶小白 点赞学习

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一生清闲
#325174

好茶!学习了

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禅茶
#325952

@一生清闲 感谢捧场~敬茶~

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贝多酚
#324381

学习,点赞。

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四斗儿
#330182

@贝多酚 用心之作

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禅茶
#325953

@贝多酚 感谢捧场,敬茶~

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天蓝
#323915

光影真美,好茶好评,感谢分享~

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四斗儿
#330183

@天蓝 点赞学习

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禅茶
#323924

@天蓝 感谢捧场~继续学习~敬茶~

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茶己
#323752

真棒,给美翻了

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四斗儿
#330185

@茶己 图文并茂

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禅茶
#323923

@茶己 感谢捧场~继续向您学习~~敬茶~

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茶 颜 观 色
#323437

学习了

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四斗儿
#330187

@茶 颜 观 色 图文并茂

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禅茶
#323452

@茶 颜 观 色 感谢捧场~多向您学习~敬茶~

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毅力
#323294

学习受益匪浅。

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四斗儿
#330188

@毅力 好茶(✪▽✪)好茶评

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禅茶
#323450

@毅力 感谢捧场~向您学习~敬茶~

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知足常乐
#323261

清爽的拍图,走心的评测,点赞分享了!

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四斗儿
#330189

@知足常乐 点赞学习

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禅茶
#323449

@知足常乐 感谢捧场~这款秋茶-高香~

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茶说
#323180

学习了

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禅茶
#323448

@茶说 性价比很高的茶~~

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云海散人
#323077

汤香水柔,回味悠长👍

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禅茶
#323447

@云海散人 这秋茶还不错~~

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无忧之石(馋茶一味)
#323062

赞赞赞

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禅茶
#323446

@无忧之石(馋茶一味) 茶还可以~~谢谢谢谢~~

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邓勇
#322861

学习

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禅茶
#323445

@邓勇 感谢捧场~敬茶~

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一二三
#322840

不错,不错

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禅茶
#323444

@一二三 感谢捧场~敬茶~

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看了又看