2021年9月18日上午日常”搬砖中“,突然手机振动了2下,不知道为什么有种莫名的”赶脚“,就是有点小兴奋,可能是再过两天就要到中秋佳节了,随后就要迎来国庆,小长假一个接着一个心中愉悦吖!带着这样的心情解锁手机,原来是2条微信信息,一看心情可乐呵了!
哈哈!茶友网派茶了,谢谢茶友网!收到了中秋礼物!心情更是愉快!就是这款茶↓
由于节前工作比较忙碌,一直没有时间静心品鉴,所以把品鉴的时间,安排在了国庆假期,宅家里慢慢品。
品牌介绍:
转眼间就来到了国庆,【洪普號】第一次接触,所以去做了功课了解这个牌子。
简简单单的16个字,道出了多少茶人、茶客的心声。
创始人:洪耿洲江湖人称”洪帮主“,祖籍广东潮州人,到这大家就可以想到了,潮州功夫茶文化与普洱茶文化为底蕴的融合,这牌子的茶值得期待啊!
一句slogan更是说到了我的心里”让更多人简单喝到古树纯料普洱茶“。
品鉴开始:
本次品鉴分为2次进行,2次天气基本一样,使用农夫山泉。
第一次10月1日【紫砂壶】,120CC,6克茶;第二次10月5日【盖碗】,120CC,8克茶;
2次综合一起评价。
产品信息
洪普号 岁月系列 易武
规格:357克/饼 , 7饼/提
净重:357克 工艺:生茶
外观:饼茶 年份:2020
原料:云南大叶种晒青毛茶
外包装设计每个人的审美都不一样,就不多做评价,但是个人非常喜欢,尤其是正面的神兽。
内包装:
双层包装,打开茶香扑鼻,不由地深吸了2口,香!哈哈!
还付有一张与茶饼等圆的洪普号介绍标签,闻到这茶香,已经有点迫不及待了。
赏干茶:
饼窝有一点点偏,可见应该是手工压饼,条索很是诱人。
内飞完整,条索三色交错(褐、墨、金),紧实油润。
撬开一块,表里如一,纯料!虽是秋茶,但是非常肥硕,有微量的黄片与茶梗。
撬茶:
茶刀插入,清脆的擦擦声,是那么的悦耳,仿佛在大脑中跳跃的音符。
每条茶叶都比较完整,匀净,赞一个!
开汤品味:
温杯后,8克干茶入碗,醒茶沸水润泡10秒,出汤,无水坐杯20秒醒茶。
醒茶汤色泽黄透,嗅冷杯,有明显的乔木香,嗯~ 妙~~~
第1汤:(紫砂、盖碗基本一样)
因为有醒茶20秒左右,所以既冲既出。
香气不扬,并没有干茶香气扑鼻而来的感觉,汤色油润,茸毛显露,茶汤清澈,
啜一口,茶汤入口水香,口感棉柔,不苦不涩。
静心感受,五分钟后再进入第二汤,在此期间,
有回甘、生津,但是比较弱,口腔到鼻腔茶香来回穿梭。
第2汤:(盖碗第3汤才有这样状态)
10秒左右出汤,第二汤开始,进入状态了,
茶汤金黄透亮,茶汤入口有一丝的清凉感,有明显的木香。
感受2-3分钟再进入第三汤,
第3-4-5汤
10秒出汤,3到5汤变化基本没有什么变化,
茶汤醇厚,舌苔感觉变厚了一些,能化的开,回甘、生津感越来越强,
口齿留香,香气充盈整个口腔,甜度也上来了。
稍作休息,再进入后半场,
我拿起手机看了看时间,10月5日,距离节前的小兴奋9月18日,
已经过去了半个月+,不由的感叹到,时间就在这一嗅、一啜、一入喉中不见了踪影。
2021年已经过去了四分之三,珍惜时间、珍惜当下,珍惜”爱人“。
跑题了,不好意思,回到第6-7-8汤
第6汤开始20秒左右出汤,
汤色基本没有变化,滋味一直比较稳,层次感不是那么的丰富,但不单薄。
甜度从第三汤开始一直比较稳。
第7汤故意闷泡了40秒,想看看会有什么样的变化,
汤色明显更油润了,口感出现了微苦,但很快就能化开。
第9-10汤
第9-10汤40-60秒出汤,
汤色还在,滋味明显变弱了,应该是第7汤时的原因,但是没有水味,
水香还在,只不过没有那么的馥郁了。
紫砂壶到这里就结束了,冲了10汤。
盖碗冲了13汤,末段基本一样,只是盖碗的滋味、香气、变弱的比较缓慢。
观叶底:
叶底嫩度比较高,色泽鲜活;
柔韧度好,有弹性;
展开都良好,清晰可见用料统一,纯料!!!
品鉴总结:
平时喝秋茶比较少,评价不当的地方,还望大家指点指导,谢谢!
常言道,香气高,秋香胜春朝。
秋茶与其他季节的茶相比,秋茶香气佳,韵味也不差,都是因为降水量,环境导致茶树生长力下降,从而促使芳香物质的累计增加。故有了”春水秋香”的说法。
在这款茶上,秋香是展现的那么淋漓尽致,用料真的是做到了那么的朴实无华却又让人醉心其中。第一次接触【洪普號】,就留下了非常好的体验感,会持续的关注!
PS:朴实无华才是“真”!
简单享受古树茶!!!
最后再啰嗦两句想说的,因为国家的强大,百姓得以安居乐业,才有悠闲品茶的美好时光。
在此借茶友网平台,国庆节之际祝国家更加的繁荣富强,永远昌盛!
2021年10月5日
茶人丸子
评论 / 118
漫长岁月有茶相伴——军已足
恭喜茶友 品饮愉快~
回复邓勇
@漫长岁月有茶相伴——军已足 朴实无华却又让人醉心其中
回复邓勇
学习了
回复茶人丸子
@邓勇 谢谢老铁暖贴🙏
回复四斗儿
@邓勇 点赞学习
回复邓勇
@茶人丸子 双层包装,打开茶香扑鼻
回复禅茶
同款前来学习~~
回复茶人丸子
@禅茶 谢谢友友暖贴🙏
回复四斗儿
@禅茶 图文并茂
回复邓勇
@禅茶 手工压饼,条索很是诱人。
回复邓勇
打卡学习
回复四斗儿
@邓勇 图文并茂
回复茶人丸子
@邓勇 谢谢老兄支持!🙏
回复邓勇
@邓勇 条索三色交错(褐、墨、金),紧实油润。
回复四斗儿
好茶好茶评,用心之作
回复茶人丸子
@四斗儿 🙆感谢感谢!
回复邓勇
@四斗儿 虽是秋茶,但是非常肥硕
回复四斗儿
给丸子点赞,图文并茂
回复茶人丸子
@四斗儿 老铁太感谢你的支持了!🍵喝一杯
回复邓勇
@四斗儿 嗅冷杯,有明显的乔木香
回复我哩迈迈迈…
图好 文青 好看
回复茶人丸子
@茶己 谢谢老铁暖贴!支持!
回复茶人丸子
@茶己 你换名字啦😁😄
回复四斗儿
@茶己 图文并茂
回复邓勇
@我哩迈迈迈… 汤色油润,茸毛显露,茶汤清澈
回复茶小白
认真用心的评测,朴实无华又让人醉心其中👍
回复四斗儿
@茶小白 感谢分享
回复茶人丸子
@茶小白 谢谢友友暖贴!😄等你大作哈
回复邓勇
@茶小白 茶汤入口水香,口感棉柔,不苦不涩。
回复公木白水
易武好茶
回复茶人丸子
@公木白水 谢谢友友暖贴🙏🙆
回复四斗儿
@公木白水 图文并茂
回复邓勇
@公木白水 茶汤金黄透亮,茶汤入口有一丝的清凉感
回复茶碎末
洪普号的好茶,极耐泡的易武茶,性价比很高,好茶。走心的茶评。赞。
回复茶人丸子
@茶碎末 感谢老铁🙏🙆
回复四斗儿
@茶碎末 图文并茂。点赞
回复邓勇
@茶碎末 回甘、生津感越来越强
回复随缘而已
学习
回复茶人丸子
@Leo、! 谢谢友友暖贴🙏
回复四斗儿
@Leo、! 图文并茂,点赞(。ò ∀ ó。
回复邓勇
@随缘而已 性价比很高,好茶。走心的茶评
回复心若向阳
点赞学习
回复茶人丸子
@心若向阳 谢谢友友暖贴🙏🙆
回复四斗儿
@心若向阳 图文并茂
回复邓勇
@心若向阳 叶底嫩度比较高,色泽鲜活
回复云海散人
朴实无华却又让人醉心其中👍
回复茶人丸子
@云海散人 谢谢友友暖贴🙆🙏
回复四斗儿
@云海散人 图文并茂
回复邓勇
@云海散人 清晰可见用料统一,纯料
回复Hank
图文并茂学习了
回复四斗儿
@Hank 点赞学习
回复邓勇
@Hank 朴实无华却又让人醉心其中👍
回复Hank
赞
回复茶人丸子
@Hank 谢谢老铁,暖贴!🙆🌹
回复邓勇
@Hank 在这款茶上,秋香是展现的那么淋漓尽致
回复