恍然之间,深秋已近,本来仲夏时节已然收到,但是为了一纸文凭忙碌至今,非常感谢茶友网给我的这个宝贵的机会,这次被选中的是云章老树熟茶。云卷云舒,岁月成章,这个茶厂好像没什么可以介绍的,想必大家早有耳闻,那么我们直接进入今天的主题。
快递拆开,内置一个纸质的自封袋,可重复开关,使其开后还可密封茶饼。
规正、圆润、包扎工整。棉纸厚道有好的韧性,透气防潮隔异味。版面设计简洁,主题突出,浓郁的中国风,简洁不简单,显稳重大气。
背面所印刷的信息详细、醒目,便于消费者了解和溯源根本。折叠工整、细致周到,处处显用心的细节。
产品详细信息:
产品名称:云章老树熟茶 普洱茶(熟茶)
配 料:云南大叶种晒青茶发酵
原料产地:云南省临沧市双江县
净 含 量:357克
产品执行标准:GB/T22111
生产许可证号:SC11453011232999
贮存条件:在清洁通风干燥无异味条件下存放
保 质 期:在符合GB/T22111的条件下适宜长期存放
产品执行标准:GB/T22111
生产许可证号:SC11453011232999
贮存条件:在清洁通风干燥无异味条件下存放
保 质 期:在符合GB/T22111的条件下适宜长期存放
委 托 方:云南省双江县库镇云章茶厂
地 址:云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县库镇城子村那卡组
受委托方:昆明总嘉茶业有限责任公司
生产地址:昆明市西山区海口镇昆明耐火材料有限公司内
原料日期:2015年
生产日期:2018年3月28日
地 址:云南省双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县库镇城子村那卡组
受委托方:昆明总嘉茶业有限责任公司
生产地址:昆明市西山区海口镇昆明耐火材料有限公司内
原料日期:2015年
生产日期:2018年3月28日
茶饼压得紧实,饼型周正,有较明显的淡淡荷香,香气较佳,条索粗壮、清晰,有润泽,可见芽头,金毫明显。
凑近鼻孔,即可闻到丝丝茶香茶韵,那是一种稳重厚实的感觉。打开棉纸,茶香上窜四散开来,雅致清幽不浮躁,给人以舒适、尊重感。饼面光滑平整,饼子背面也都很平整,压制松紧适度,好工艺。条索清晰肥硕,整体墨绿色,个别茶条偏黑色,显毫,匀称,骨重。茶饼厚薄匀称,泥鳅边圆润,显油润感。
品 茗:
茶饼微椭圆可见饼窝的压痕呈上划式,茶窝较深,茶饼条索乌黑肥硕,墨绿厚实,茶饼压制紧度适中,周边取茶7-8克 润茶一道,开盖湿醒。
第1泡:洗茶一道然后直出,茶汤香糯,一点堆味没有,直接就是香甜软糯,喉感相当顺滑。
第2泡:95度左右,汤色红浓透亮,呈褐红,茶汤甜润顺滑,味道纯正柔和,最后有微涩,但并不明显整体比较舒服。
第3泡:沸水,汤色转轻,橙红通透,汤香依然陈香明显,不过较内敛,陈香和淡淡的甜香都沉蕴汤中,汤感轻柔平滑,茶汤过后,舌面留有微弱的苦感。
第4泡:出汤速度极快,汤色橙红,淡淡香气袅袅,茶汤入口稍有苦涩感,很淡,瞬间即淫灭于香与甜之中,香甜之气由弱而强,冲入肺腹,令身心舒爽。
第5泡:初期感觉茶味清醇有余而已劲道不足,体现出了熟普的强烈气息,却融入了绵柔感,令饮茶者有欲罢不能、身置茶气中不能自拔之感。香气、甜味都较好,回甘已产生但不强烈。此时觉到强烈的喉润。
汤色由浅及深再减淡,香甜气上升势头较猛,至最后方有所减弱,回甘明显增强,伴随着香甜气冲击,喉间有兰香韵味回旋,此时才真正感觉到熟悉的韵味:满室芬芳是茶香,此境可意会无以言表。
后期茶汤色衰减香气与甜味萦绕,减弱亦恋恋不舍,回甘劲道减弱但仍感知明显,喉间韵味更浓,仿佛茶汤已释放其身心精髓。
总的来说,这款茶茶味比较纯正柔和甜醇,较清淡、汤感稍薄,有轻微堆味,但作为入门级的熟茶和日常口粮来说,是极具性价比的。
内含物质丰富,茶汤浸出物更多汤色红浓通透,水路细腻,平衡不刺激喉韵表现好,汤质厚重。入口醇香滋味顺滑,口感融合度高茶汤厚度佳,香甜丝滑,自己就滑入了喉咙。
观叶底:叶片深褐色,油润、规则、有少量梗。手感弹性实足。
好的普洱熟茶是不用自己费尽心力去鉴别,它的品质就能感受得到。喝起来会感到香甜、柔滑、醇厚,普洱熟茶越陈越香。
评论 / 73
茶碎末
云章熟茶没喝过,看图片汤色很漂亮!细致认真的茶评。学习!
回复流浪的火枪
好茶好评,品鉴用心,学习了
回复悠然茶客
用心感受之好评测。
回复青山巍峨
云章茶大文章果然名副其实性价比很高的稳稳当当的好茶
回复东瓜
围观学习
回复蛋蛋的大脸嘟嘟
云章好茶,精彩茶评,学习了
回复禅茶
学习点赞,感谢分享
回复知足常乐
老贴新发。分享学习。
回复十月情殇
高质量评测,点赞了
回复十月情殇
很经典的产品,值得购买
回复十月情殇
很好的产品,记录下
回复十月情殇
有文采,学习了
回复十月情殇
写的很好
回复十月情殇
图文并茂
回复十月情殇
点赞学习
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