测评人:但愿人长久
茶品名称:八角亭小乾坤普洱茶(生茶)
测评时间:2018年12月5日下午
地点:办公室
茶具和用水:150毫升盖碗 桶装纯净水沸水冲泡
茶品状态: 200克/罐 8克/饼 25饼/罐
每款茶的命名都是有寓意的,在品饮这款茶前我特意百度了一下,乾坤——是中国古代哲人对世界的理解,泛指天地、阴阳。虽未品饮我已经隐隐感受到此款产品偏向于平衡,着重于新老料的搭配,口感的丰富和包容。
过程资料:
洗醒茶两遍,闻盖香幽兰香突出,小饼吸水很快,迅速松散,这两泡不占冲泡指标数。
***冲泡过程中每泡叶展对比***
***整体汤色比对***
第一泡 20秒左右出汤:口感清冽,烟香夹杂陈香,味道还未出,有甜感。
第二泡 15秒出汤:汤色略为棕金色,挂杯明显,入口微苦感从舌尖迅速到舌尾消失,略有涩感,汤汁饱满度佳。
第三泡 15秒出汤:汤色棕金色更甚,滋味极其丰富,苦感涩感和甜润感交融非常好喝。
第四泡—第五泡 15秒出汤 延续第三泡风格,苦涩渐消,开始转甜,满口爆香。
第六泡—第八泡 20秒出汤 滋味饱满度佳,有喝头,温汤品饮也是舒服。
第九泡—第十泡 30秒出汤 汤体饱满度大不如前,尾水出来了,闷泡有苦涩味,但是有回甘。
***每泡出汤后叶底对比***
叶底可见比较碎,充分吸水后可见嫩料和老料各有比例,嫩料嫩度好,老料等级高,色泽和活性俱佳。
测评综述:2018年8月30日出品的新茶,布朗山大树料,拼入部分老树茶料,玲珑小饼压制,一桶25小饼(泡),香气为幽兰香夹杂果香,口感新茶的青气、烟香、陈香、苦、甜交融,饮后身心愉悦,冲泡时浸出物析出比正常饼快,缺点是料子碎,茶叶的毫太多,导致汤汁稍浑入口有颗粒感。
推荐:一、便捷冲饮茶友;二、偏向厚度滋味丰富型茶友。
建议:一、出汤时间比正常稍快;二、茶滤可用300-500目最佳。
这款小乾坤普洱生茶便于携带,方便冲饮,条索料子稍微有点碎,有老料拼入;滋味苦、涩、甜较为平衡,交替出现,化得快;汤体顺滑,厚度佳,稍有颗粒感;杯香、汤香持久不扬;回甘生津有不错的表现,饮后口齿留香;耐泡度在便捷小饼中应该是表现出众的。
一盏香茗,青灯相伴,人生几多静呵。唯有这份幽素的情怀淡泊与名利。吃一碗这清冽醇厚,满足欣然而来,直抵心扉。时间给了她润泽芬芳,低眉顺颜之间,少了寂寥,多了几分清欢。
这真是:淡烟疏柳媚晴滩,人间有味是清欢,乾坤入口便胜过人间无数!
评论 / 14
心若向阳
这样的包装真好!省去了撬茶
回复红尘一茶客
不错
回复草根
报告图片拍得真好,报告写得真实。向你学习。
回复海蓝之色
好茶
回复老鹤
好,人间有味是清欢,写的好,用心之作!
回复芳小雨点
学习
回复我哩迈迈迈…
学习
回复但愿人长久
主席谬赞
回复布衣散人
这份报告的拼图真的很不错!用心良苦!自认不如!
回复布衣散人
不错!
回复风信子
乡党泡的用心,拍的用心,写的用心,完美!
回复随意66677
太用心了
回复东方元夜
非常用心写的报告
回复但愿人长久
总体看这款茶品表现是不错的!
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